導語：為規(guī)范本市食品安全企業(yè)標準，有關部門根據法律法規(guī)，制定了北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法。下面是小編收集的北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法，歡迎參考。
第一條 為規(guī)范本市食品安全企業(yè)標準(以下簡稱“企業(yè)標準”)備案，根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)等有關規(guī)定，結合本市實際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于食品生產企業(yè)(以下簡稱“企業(yè)”)制定的嚴于食品安全國家標準或者本市食品安全地方標準的企業(yè)標準，向本市衛(wèi)生行政部門備案。
嚴于食品安全國家標準或者地方標準，是指企業(yè)標準中的食品安全指標限值嚴于食品安全國家標準或者本市地方標準的相應規(guī)定。
企業(yè)標準備案是指企業(yè)將企業(yè)標準中食品安全相關內容材料向衛(wèi)生行政部門進行登記、存檔、公開、備查。
第三條 備案的企業(yè)標準作為企業(yè)組織生產的依據，企業(yè)要對企業(yè)標準負責。保證企業(yè)標準的內容符合《食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，不得與相關食品安全國家標準和本市地方標準相抵觸。
第四條 市衛(wèi)生行政部門負責全市企業(yè)標準備案及管理工作，區(qū)衛(wèi)生行政部門在市衛(wèi)生行政部門指導下開展相關工作，負責企業(yè)標準備案材料受理等工作。
第五條 企業(yè)標準主要內容包括標準名稱、編號、適用范圍、術語和定義、食品安全項目及其指標值和檢驗方法。
第六條 企業(yè)標準代號由企業(yè)編制，一般格式為：Q/(企業(yè)代號)(四位順序號)─(四位年號)，其中企業(yè)代號應能反映所在行政區(qū)。
第七條 企業(yè)在備案企業(yè)標準前，應當將企業(yè)標準文本及嚴于食品安全國家標準或者本市地方標準的說明，在北京市食品安全標準管理系統(tǒng)上向社會公示并征求意見。公示時間為10個工作日。
公示結束后，企業(yè)應根據公示反饋意見，修改完善企業(yè)標準內容。
第八條 企業(yè)辦理企業(yè)標準備案，應當在“北京市食品安全標準管理系統(tǒng)”在線辦理，對提交材料的真實性、合法性負責。應向衛(wèi)生行政部門在線提交下列材料，并提交紙質材料各一份：
(一)企業(yè)標準備案登記表;
(二)企業(yè)標準文本;
(三)企業(yè)標準編制說明(其中應包括：企業(yè)標準嚴于食品安全國家標準或者本市地方標準的說明，公示情況及反饋意見處理的說明);
(四)食品生產企業(yè)的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或生產許可證復印件。
辦理新食品原料企業(yè)標準備案的，除提供前款規(guī)定的材料外，還應當提供相應的國務院衛(wèi)生行政部門公告證明材料。
修訂企業(yè)標準并辦理重新備案的，應當提交前兩款規(guī)定的材料。
已備案的企業(yè)標準有效期屆滿，辦理延續(xù)備案的，只需提交企業(yè)標準備案延續(xù)登記表。
提交上述材料復印件均需加蓋企業(yè)公章。
第九條 嚴于食品安全國家標準或者地方標準的說明包括以下內容：
(一)依據的食品安全國家標準或者本市地方標準，并明確相應的食品類別;
(二)列出嚴于食品安全國家標準或者本市地方標準的指標限值。
第十條 區(qū)衛(wèi)生行政部門對企業(yè)標準備案材料及其內容是否齊全、是否屬于備案范圍進行核對，并根據下列情況，即時或在5個工作日內分別做出處理：
(一)不屬于備案范圍的，書面告知當事人不在備案范圍;
(二)提交的材料及其內容不齊全的，一次性書面告知當事人需要補正的具體內容;
(三)提交的材料及其內容齊全的予以受理。
第十一條 市衛(wèi)生行政部門10個工作日內完成備案登記，在標準文本封面標注備案登記號，即時在北京市食品安全標準管理系統(tǒng)公布備案的企業(yè)標準文本。
第十二條 企業(yè)標準備案登記號的編排格式：(北京市國標行政區(qū)劃(區(qū))代碼)(四位順序號)S-(四位年代號)。
第十三條 食品安全企業(yè)標準備案有效期為五年。
有效期屆滿需要延續(xù)備案的，在備案有效期屆滿20個工作日前辦理延續(xù)備案手續(xù)。
逾期未辦理延續(xù)備案手續(xù)的，該企業(yè)標準在有效期屆滿后自動注銷備案。
第十四條 有以下情形之一的，企業(yè)應當進行修訂重新備案，原備案自動注銷：
(一)企業(yè)標準備案有效期屆滿，需要對企業(yè)標準進行調整的;
(二)適用范圍和安全性指標均發(fā)生變化的。
除前款規(guī)定的情形外，需要對企業(yè)標準進行調整的，可以提交企業(yè)標準備案修改登記表(含修改單和修改說明)進行備案，原備案登記號不變。
第十五條 集團公司所屬企業(yè)適用統(tǒng)一的企業(yè)標準的，可以由集團公司總部或者其所屬任一生產企業(yè)辦理備案，并注明適用的各企業(yè)名稱以及注冊地址。
委托生產食品的，委托方、受委托方均可辦理備案。
第十六條 有下列情形之一的，市衛(wèi)生行政部門注銷企業(yè)標準備案。
(一)企業(yè)標準違反食品安全法律、法規(guī)規(guī)定的;
(二)企業(yè)標準不符合食品安全國家標準、本市食品安全地方標準的;
(三)備案材料被查實為弄虛作假的;
(四)企業(yè)主動申請注銷企業(yè)標準備案的;
(五)經修訂重新備案的。
屬于第(一)至第(三)項的應告知當事人注銷的理由。
第十七條 任何單位和個人發(fā)現備案企業(yè)標準存在的問題，都有權向市衛(wèi)生行政部門進行舉報。市衛(wèi)生行政部門應及時受理對備案企業(yè)標準的投訴、舉報。
第十八條 企業(yè)應當在食品安全國家標準、地方標準發(fā)生變化時，及時對企業(yè)標準進行復審。
市衛(wèi)生行政部門對已經備案的企業(yè)標準加強管理，發(fā)現或經投訴舉報企業(yè)標準存在問題，且屬于第十六條第(一)至第(三)項規(guī)定情況的，應注銷備案并向社會公布注銷企業(yè)標準備案的相關信息。
第十九條 企業(yè)在企業(yè)標準備案中弄虛作假的，衛(wèi)生行政部門除注銷備案外，將把企業(yè)弄虛作假的行為向社會公布，并向監(jiān)管部門通報。
第二十條 對本辦法實施前已經備案的企業(yè)標準，在備案有效期內繼續(xù)有效，有效期滿后按本辦法辦理。
本辦法不適用于保健食品企業(yè)標準備案。
第二十一條 本辦法自2017年5月1日起施行。2013年3月26日北京市衛(wèi)生局制定的《關于印發(fā)<北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法(試行)>的通知》(京衛(wèi)食安標字〔2013〕2號)、2015年8月18日北京市衛(wèi)生計生委制定的《關于修改<北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法(試行)>部分條款的通知》(京衛(wèi)食品[2015]18號)同時廢止。
