食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向怎么樣 附專業(yè)學習課程

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高考如何選擇專業(yè)是一件非常重要的事情,選擇報考每所專業(yè)的時候,學生都要清楚的了解該專業(yè)未來的就業(yè)前景和就業(yè)方向怎么樣,本期文章小編為大家整理了關于食品質(zhì)量與安全專業(yè)的的相關數(shù)據(jù),包括食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹、食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向、食品質(zhì)量與安全專業(yè)學習課程等知識。

一、食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

食品質(zhì)量與安全主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能,包括食品生產(chǎn)技術管理、食品質(zhì)量檢測和食品安全檢測等,在食品行業(yè)內(nèi)進行食品品質(zhì)控制和衛(wèi)生監(jiān)督等。例如:食品加工流程中的衛(wèi)生監(jiān)督,食品添加劑含量的檢測,保健食品的功能檢測,特殊類食品貯藏方法的研究等。

二、食品質(zhì)量與安全專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向

就業(yè)前景

食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會,所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。

目前人們特別關注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問題。同時,人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使營養(yǎng)學家和膳食學家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關的專業(yè)近幾年都比較熱門。煙臺大學就業(yè)指導中心信息咨詢部主任王者旭告訴記者,該校食品質(zhì)量與安全專業(yè)屬于順應社會需要開設的新興學科,總體來說,就業(yè)前景還比較不錯。魯東大學食品工程學院與駐煙食品廠進行廣泛合作,建立實習基地,為該專業(yè)學生就業(yè)創(chuàng)造廣闊的空間。

從目前反饋的情況看,就業(yè)前景比較樂觀。食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理,從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理,擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領域,在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學科中屬于工學類中的輕工紡織食品類,其中輕工紡織食品類共15個專業(yè),食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5,在整個工學大類中排名第64位。

就業(yè)方向

食品類企業(yè):食品生產(chǎn)、食品研發(fā)、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制; 政府、事業(yè)類單位:衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量檢測、食品安全。

三、食品質(zhì)量與安全專業(yè)學習課程

《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》、《安全食品》、《食品質(zhì)量安全快速檢測原理及技術》、《食品添加劑》、《食品微生物學》、《食品供應鏈管理》、《低酸罐藏食品與安全》、《功能性食品與保健功效評價》、《糧油食品加工與質(zhì)量控制》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):功能食品。

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(8).食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學排名

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(9).目前食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹專業(yè)概述培養(yǎng)具有食品科學、營養(yǎng)衛(wèi)生學、食品標準與法規(guī)和食品質(zhì)量管理的基礎知識,能在食品生產(chǎn)、流通及消費領域從事分析檢測、安全評價、質(zhì)量管理、科學研究和企業(yè)管理等方面的工作專門人才。課程設置有機化學、生物化學、食品微生物學、免疫學、食品毒理學、現(xiàn)代食品檢測技術、動植物檢驗檢疫學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品安全學、食品保藏學、食品加工學、食品標準與法規(guī)等。食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)...查看更多

(10).食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景如何 食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)排名

食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)類別畢業(yè)五年平均薪資工作地點男女比例食品科學與工程類¥5701薪酬超過23%的專業(yè)北京市9%在北京市工作女生較多男37%-女63%培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應經(jīng)濟、科技、社會發(fā)展需要,德智體美全面發(fā)展和個性健康、和諧統(tǒng)一的,富有科學創(chuàng)新精神和國際視野的,基礎扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應用型人才。就業(yè)方向:食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生可從事全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、...查看更多

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