高考如何選擇專業(yè)是一件非常重要的事情，選擇報(bào)考每所專業(yè)的時(shí)候，學(xué)生都要清楚的了解該專業(yè)未來(lái)的就業(yè)前景和就業(yè)方向怎么樣，本期文章小編為大家整理了關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù)，包括食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)介紹、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)學(xué)習(xí)課程等知識(shí)。
一、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育主要研究食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)等方面的基本知識(shí)和技能，對(duì)食品生產(chǎn)、加工的過(guò)程進(jìn)行安全管理和質(zhì)量控制，對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行提高和合理配比等。例如：食品加工過(guò)程衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，食品里添加劑的檢測(cè)，食品營(yíng)養(yǎng)成分的研究和合理配比等。
二、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)未來(lái)就業(yè)前景和就業(yè)方向
食品類企業(yè)：質(zhì)量控制、安全管理、食品檢驗(yàn)； 餐飲類企業(yè)：營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品安全； 政府、事業(yè)類單位：質(zhì)量檢驗(yàn)、品質(zhì)監(jiān)督。
三、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)學(xué)習(xí)課程
《食品化學(xué)》、《食品微生物學(xué)》、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《食品衛(wèi)生學(xué)》、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《食品工藝學(xué)》、《食品毒理學(xué)》、《食品檢驗(yàn)與分析》、《食品質(zhì)量管理》。
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