鷹潭過年有哪些習(xí)俗,鷹潭新年風(fēng)俗整理

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一方水土養(yǎng)一方人,鷹潭人民在這片古老而神奇的土地上長期生產(chǎn)和生活中,形成和保持著獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,婚喪嫁娶,四時(shí)八節(jié)都有一套獨(dú)特的習(xí)俗體系,含有濃郁的地方文化。

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節(jié)令習(xí)俗:

春節(jié)俗稱農(nóng)歷正月初一。天剛見亮,各家各戶由男主人起來,鳴放鞭炮,意為“開門大吉”。由7—9個(gè)兒童組成的“稈龍燈”挨家挨戶去跳,喝吉利的彩,各家各戶得到兒童的祝福自然高興,用果子、錢歡送。家庭主婦為孩子穿上新衣,隨即打掃庭院,把鞭炮紙屑從外往里掃,堆積在一處,然后燒火做飯、熱菜,一家人洗臉的水倒在一個(gè)桶內(nèi),意為“財(cái)水”。菜上桌后,主婦在香幾上點(diǎn)上紅燭,擺上供品,祭祀祖先。飯后,大人小孩歡天喜地去看燈。

元宵晚上家里擺上酒席,全家人吃飯飲酒,洗好臉、腳后,主婦便在廳堂、房間、廚房、飯廳點(diǎn)上燈燭、打開糧倉,意為“老鼠嫁女”。

立春農(nóng)民很注重“立春”節(jié)氣,認(rèn)為立春是新年的開始。立春也有年前立的,也有年后立的。農(nóng)民從菜地里帶土挖來一株白菜,放在盆里或缽里,供放在香幾上,鳴放鞭炮,叫“迎春接福”、“新春大如年”。

清明俗稱踏青節(jié)。農(nóng)村每家做“清明果仂”,城里少數(shù)人家也做。早飯后,家里男人帶著兒孫、扛著鋤頭、擔(dān)著畚箕、裝著祭品到已故親人的墳上去“吊親”,鏟除雜草,培上新土,燒紙錢、作揖、放鞭炮等悼念已故的親人。

端午節(jié)農(nóng)歷五月初五日。節(jié)前,除當(dāng)年家里有親人亡故的不裹粽子外,其余的人家都裹粽子。節(jié)日早上吃粽子、雞蛋,門上懸掛艾條和菖蒲,婦女織蛋網(wǎng)給兒女兜蛋。中午飯菜也很豐盛。午飯后,城鄉(xiāng)的百姓都聚集在信江兩岸,看劃龍船比賽。

七月半農(nóng)歷七月十五日。俗稱“中元節(jié)”、“鬼節(jié)”,這天,城鄉(xiāng)各家辦酒菜,晚上點(diǎn)上香燭、燒化紙錢,召喚家里已故的親人前來取“錢”用。

中秋農(nóng)歷八月十五日。中午每家燒幾個(gè)好菜,全家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃飯飲酒。兒童們午飯后,在空曠的地療搭建“瓦子燈”,待晚飯后,便點(diǎn)火,再往上澆油,一下火光沖天,直燒得瓦片發(fā)紅,觀燈的人齊聲叫好。大人們晚飯后則吃茶賞月,吃茶有月餅等各式糕點(diǎn)。

除塵送灶農(nóng)歷十二月廿后,各家各戶都要打掃衛(wèi)生,俗稱“搽塵”。把住房的每個(gè)角落都搽凈,擦洗門窗、桌、椅、板凳。廿蘭日晚,各家點(diǎn)香燭、放鞭炮,送灶王爺(俗稱“灶神公”)上天,希望灶王爺上天奏好事,下凡降吉祥。

除夕農(nóng)歷十二月的最后一天,俗稱大年三十,即過年。各家各戶早上貼春聯(lián),農(nóng)村還在糧倉貼上“五谷豐登”;廚房里貼上“五味調(diào)和”;豬、牛欄貼上“六畜興旺”。早上全家吃撈飯煮粥,上午煮肉、煮雞、煎魚,燒菜數(shù)量不等,葷素搭配。飯菜弄好后,主婦先用一個(gè)盆或甑裝滿未蒸的米飯,放在供桌上,意為“年飯”,再把祭品擺上供桌,祭祀先人。然后放鞭炮吃過年飯。晚上重新熱菜,令家人吃“歲酒”。廳堂內(nèi)燈燭輝煌,兒童不到外面玩,在自家的庭院里盡情地嬉鬧,稱為“守歲”。到半夜雞叫時(shí)。各家放鞭炮“封門大吉”。

農(nóng)業(yè)習(xí)俗:

播種對(duì)每年糧食、蔬菜的生產(chǎn),農(nóng)民緊緊抓住節(jié)氣及時(shí)播種,以不誤農(nóng)時(shí)!般吕镢露迕鹘N”、“處暑蕎麥白露菜”等農(nóng)諺都是農(nóng)民根據(jù)節(jié)氣總結(jié)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),以二十四個(gè)節(jié)氣為標(biāo)準(zhǔn),不失時(shí)機(jī)地搞好生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)。

收獲春播秋收,農(nóng)民同樣根據(jù)節(jié)氣及時(shí)收獲!靶∈钚「睿笫畲蟾睢,“禾到霜降日夜黃”,掌握節(jié)氣,做好勞動(dòng)工具的添置、修補(bǔ),砌好糧倉,便利于秋收冬藏。

工商習(xí)俗:

店名店鋪往往取個(gè)吉利、興隆的名字,如和順、同豐、怡祥等,并請(qǐng)地方擅長書法的人題寫,工匠雕刻,作為招徠顧客的一種手段。

開張店主開業(yè)的時(shí)間很講究,請(qǐng)人挑良辰吉日,鳴鞭放炮,宴請(qǐng)賓朋,以討賓朋“開張大吉”、“財(cái)源廣進(jìn)的吉利話,并對(duì)第一個(gè)進(jìn)店的顧客贈(zèng)送紅包,讓顧客滿意。

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