大家都知道,景德鎮(zhèn)的陶瓷享譽(yù)全世界,是歷史上的官窯之地。景德鎮(zhèn)是世界的瓷都。當(dāng)然景德鎮(zhèn)還有很多的行業(yè)也是很出名的,還是中國的優(yōu)秀旅游城市。那么有著很多特色的景德鎮(zhèn),在中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)中,他們是怎么過的呢?他們過年都有哪些習(xí)俗呢?
景德鎮(zhèn)過年的習(xí)俗,你知多少?
景德鎮(zhèn)人過春節(jié)又叫過年,婦孺皆知。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭,二十三的社祭,一直到正月十五鬧元宵,其中以除夕和正月初一為高潮。
家家戶戶貼春聯(lián),大年三十慶團(tuán)圓,爆竹聲聲辭舊歲,高高興興去拜年。這就是春節(jié)的“四重唱”,東南西北中不外乎這一模式。歷史上的景德鎮(zhèn)古稱“十八省碼頭”。雖籍貫語言不同,但由于長時(shí)間的相互磨合,生活習(xí)性的相互滲透,加上語言及感情交流,春節(jié)習(xí)俗基本大同小異。
新春掃塵和貼春聯(lián):據(jù)《呂氏春秋》記載,早在堯舜時(shí)期,就有“臘月二十四、撣塵掃房子”的風(fēng)俗,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除舊布新”的涵義。但是,正月初一到初七,就不能動(dòng)掃帚,即使爆竹屑、果殼,一地狼籍,也不能收拾。原因是:如這幾日清掃會把一年的“財(cái)氣”統(tǒng)掃出門,有不少人家,初一到初七,連針線、剪JJ都不沾手,否則,又得縫縫補(bǔ)補(bǔ),破衣爛衫過一年。
貼春聯(lián)的習(xí)俗至今已有一千多年歷史,春聯(lián)又稱門對、春帖、對聯(lián)、桃符等。鎮(zhèn)上百姓家貼的春聯(lián)像各地一樣,無非是以簡潔、優(yōu)美的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望和祝福。但鎮(zhèn)上也有與其它地方不同之處,那就是窯屋和坯房用松柏樹枝在大門口搭起的牌坊春聯(lián)。牌坊門楣上方的“歡度新春”四字和上下聯(lián),用針匙(瓷器湯瓢)或小瓷碟組成。這應(yīng)是瓷都一大特色。
年夜飯和守歲:老百姓有句口頭禪“有錢無錢,回家過年”。中國人十分注重親情,為了一家團(tuán)團(tuán)圓圓,在外游子都得千里迢迢回家團(tuán)聚,吃上年夜飯。
鎮(zhèn)上的年夜飯,不論其貧富,“鲇魚炊豆沖”這道菜決不能少,“鲇”與“年”諧音,意喻年年有余。在景的都昌籍人還有吃兩頓年夜飯的習(xí)俗,即臘月二十九晚,三十晚。為何如此,老輩人說,這是紀(jì)念緬懷老祖先。
據(jù)傳,不知哪個(gè)朝代的祖先,在臘月二十九深夜,因貧病交加躺臥在床,他實(shí)在耐不住饑餓和寒冷,掙扎起身來到菜地?fù)芰艘稽c(diǎn)菜,順路來到祠堂拿走一塊有錢人家祭祖的豬肉。他回到破草房,自我解嘲悲嘆道:“我也算過了一個(gè)年!睆倪@以后,在景的都昌人為紀(jì)念這位讓后人心酸的祖先,在臘月二十九,全家老小半夜起床來過年,以示祭祖。吃完年夜飯,就得一家人圍坐一起“守歲”閑聊,通宵達(dá)旦,直到天亮。古人云:“一夜連雙歲,五更分二天。”守歲,其意思是長者珍惜光陰,年輕人守歲,是為老人延年益壽。
守歲中,老輩人在給小輩發(fā)壓歲錢時(shí),還再三叮囑小孩莫在新正年頭里口出“污言”(不吉利的話),不少老人在除夕之夜就用草紙?jiān)谛『⒆齑缴峡幌,其目的是萬一小孩亂說一通,權(quán)當(dāng)“屁股嘴”放屁。有的家庭還在除夕夜,把大蒜放在家具和碗櫥上面,以示明年大算(蒜)鈔票之意。
鎮(zhèn)上過年,要放三掛鞭炮,即“團(tuán)年爆”(吃年夜飯時(shí))“關(guān)門爆”(關(guān)大門守住財(cái)),“開門爆”(接春接福)。正月初一“開門爆”一響,就可以打開家門,但不能全敞開,還得虛掩。
拜年禮:男人相互拜年,雙手抱拳作揖:“身體健康,恭禧發(fā)財(cái)!迸艘娒妫p手掌相交,放在右下腹,略屈膝,稍弓身三下,雙方同一步驟,就當(dāng)拜年,只在鄰居之間進(jìn)行,因?yàn)樗齻冊诔跻恢脸跗卟蝗菰S出門,可能是要留守在家招呼客人吧。直到初八后,才能走親訪友,俗稱“出坊”。拜年禮物幾乎全是一包躉糖再加甘蔗兩根,躉糖甘蔗都要貼上長條紅紙。拜年是少兒最為高興的事,“拜年,拜年,紅包上前”一直唱了數(shù)百年。
春節(jié)習(xí)俗無論如何演變,但人們對幸福與美好的愿望,對和諧與吉祥的渴望,將永遠(yuǎn)不會改變。