廊坊市人春節(jié)過年習俗大全,老廊坊市人春節(jié)過年的傳統(tǒng)習俗

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廊坊坐落京津之間,有著都市和鄉(xiāng)村相融合的民間習俗。這些習俗是民族文化的沉淀,是千百年來和自然社會斗爭的結晶,包涵著人們對文化構造的態(tài)度,反映廊坊人的精神風貌,思想歷程。

廊坊古邑,民直風淳,向有清譽。曾在廊坊轄區(qū)的《東安縣志》可查:順天多文雅人,多技藝沉鷙,多村力、重許諾,多豪杰,人性寬舒,勁勇而沉靜,風俗樸茂,燕冀俗尚悲歌慷慨,自古則然。東安古名邑,風氣渾純而民俗質直,治得其道則妥順,治非其道貌岸然亦忍,懾伏而敢肆。非如它邑之民,寬則馴,急則擾,暴悍未易,綏柔也。人性質而好,剛直而不校,士習儒業(yè),家勤稼穡,崇德尚義,顧恥修身,以忠孝勵其俗,以詩禮傳其家,詩禮傳家,君子之所長,馮籍傲物,斯民之所短,民情淳厚,深以朋友汗為恥,婚喪頗知周助,遂末少而務本多,漸重讀書之教,若節(jié)儉之風,或不及劃焉。

廊坊各民族的習俗在歷史的演變中,有些發(fā)展擴大了,有的被簡化甚至衰落,已成為文化的歷史證明,一些新的習俗風尚漸次形成,流布民間,日蝕月食的鳴鑼敲盆驅逐天狗之風早已匿跡,下冰雹往院子里扔菜刀之舉也告消聲音,婚姻的“父母之命,媒妁之言”為自由戀愛強烈沖擊!所占歷史舞臺日益消減,旅游結婚,集體婚禮給甜蜜的事業(yè)注入新鮮的血液計劃生育,優(yōu)生少育由國策漸積成俗強烈沖擊著。多子多!暗呐f式首先觀念的樓臺,令其搖搖欲墜。求雨祈子的龍王廟娘娘廟已成為歷史煙塵,火葬取代土葬,婦女節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)等新的節(jié)日化入習俗,當然,一些傳統(tǒng)習俗生命力依然旺盛,并且不斷注入新機,端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)看燈,清明祭掃墓地,中秋節(jié)臘八粥,歲末大掃除等。習俗的興衰是民族文化衍進的一面鏡子,是人們對自然界和人類社會審美理想的寄托,是人類精神支柱的一個不可或缺的組成部分,是一個地區(qū),一個民族的文化反饋,是他們的哲學觀念的文化心理、倫理道德的具體表現(xiàn),是豐富多彩的文化生活的一個重要部分。

節(jié)令習俗

正月為一年之始。正月初一“接財神”。清晨出動,燃放鞭炮,全村人爭放第一掛鞭,早者在四五點釧就放了。迎完財神,就開始拜年。拜年尤以新媳為最,由婆婆或長嫂領隊,挨門拜,既拜了年,又為新媳婦作了引見,以便將來鄰里的和睦相處,互相照應,輩分較高的,一般在家里受拜,男子也有頭天晚上拜除夕的。拜年之風行至現(xiàn)在,已經(jīng)更換了許多內容,一般只是族里朋友互拜。親朋之間,一日拜不完,要拜好幾日。

正月不剃頭理發(fā),傳說“正月剃頭死舅舅”。

正月里要接新姑爺住岳父家,名為“住新正”未婚男子在初二要把未婚妻接到家里,待為上賓,體貼倍至。出閣女子要在正月里回娘家省親。

正月不娶媳婦,臘月里不訂婚,名為“正不娶,臘不訂”

初三初四婦女為作針工,初三作針工者“傷夫守寡”,初四做針工者“斷子絕戶”,實為給辛勞了一年的婦女放假,亦取家口興旺之吉。

初五俗稱“破五”,“破”指爛事、亂事、財源不旺、莊稼欠收等不順心事。這天要吃餃子,把這些不順心事全都“包”起來今年不要再出現(xiàn),故而餃子要捏得緊而又緊,嚴而又嚴格,免得煮破。

初七初八,不許作針工,傳說“七七八八,老鴉拔苗”,作針工的動作象拔苗,老鴉學了就會地里實施,這日子吃餃子或菜餑餑,“包”;的動作是捏名為“捏老鴉嘴”。

正月十五元宵節(jié),亦稱燈節(jié),十四為試燈,十五為正燈,十六為殘燈,家家戶戶吃元宵,是夜放燈,各家把自制的花燈掛于門外。有的燈上有燈謎,供人觀賞,猜測。若是夜有雪,則稱“正月十五雪打燈”免征豐收在望,倍加喜慶,逛燈人將會更多,可以說是農(nóng)歷一年中最為繁盛的節(jié)日。

散燈科兒:正月十五、十六日散燈科兒,燈科會會頭組織人力物力,用竹骨宣紙糊很多開放著的蓮花,中間放一條浸過食油的捻。晚上,燈科兒會會員敲鑼打鼓,提著燈籠,高叫”散燈科兒嘍”到河邊、井臺、十字路口、樹叉,亂葬崗點燃油捻引燃蓬花,引得大人小孩圍觀,熱門非凡,據(jù)傳此是為超渡溺水、投井、上吊、夭折的冤魂怨鬼,這些鬼魂抓住燈科兒后便可脫生而去。

散燈花,正月十五、十六日用白紙剪成小塊兒,捻一個捻,沾食油,點著放在缸臺、鍋臺、墻角,一般在自己家中進行,謂之散燈花。

正月二十五,是“填倉”日.”填倉二十五,小米干飯熬豆腐”不論貧富,家家都吃此飯,是日起大早”打囤”,撒柴灰在屋內院里囤成圓圈,象征”囤”,在中心放一把雜糧,糧上壓磚,謂之”填倉打囤”,待日出后,掀磚檢看,磚上粘什么糧粒,則預示什么豐收.民諺有云”二十五,刮東風,豌豆大麥不收成”,商賈之家亦打囤,但磚下壓的是錢,此俗已鮮為人知。

二十五夜里禁燈,傳說是夜”老鼠會親”耗子的良辰吉日,點燈干擾了耗子的好事,會激怒它們來報復,此俗已絕跡。

二月初一,女人不做針工,否則,不定那天,房上會掉下長蟲,正好搭在脖子上.有人說,忌針工之日,實為整年辛勤操勞的婦女變相放假,有人則言,此純粹是懶婆娘為偷閑編出的鬼話,此日是”太陽生日”.人們要為太陽祝壽,供事簡單,院中放一桌,供品只一燒餅(或烙餅)油條.再燒上幾柱香.磕頭的是老婦,供品由兒童享受。

二月初二,龍?zhí)ь^,吃飯要說出與龍的聯(lián)系和好處.如吃餅,是龍鱗,可免皮膚病,免生瘡,吃面條 ,為龍須,可長壽,吃餃子是龍耳,可使耳聰并免凍耳,雞蛋,為龍眼,可明目,吃米飯,是龍籽,能數(shù)數(shù),智力好,是日剃頭者甚眾,雖初一開業(yè),但大多數(shù)人要等今日剃頭,以取”龍?zhí)ь^”之吉利.
二月初二還可以拜晚年。

驚蟄過后,百蟲俱蘇,躍躍出洞,為防今年不被蝎蟄蟲咬,人們用紅紙剪成公雞剪刀貼于窗,亦有用秫秸蔑編成剪刀公雞,插于窗上,意思是毒蟲被雞吃刀剪,以免被除數(shù)咬挨蜇之災,此俗遺風尚存,擅于剪紙編扎者,尤大展其才藝。

清明節(jié)插柳看花,掃墓祭祖,鏟去墳上雜草,敷新土拍實,用大土塊將白紙掛稈壓于墳頂,墳前擺供、燒香、放鞭或磕頭民間傳說此日為“鬼過年”,是喜慶日,掃墓人不許哭,值此白旗獵獵,清風颯颯,淳樸之氣濃郁。清明前十天,后十天均可過,清明節(jié)前一天為“寒食節(jié)”,不動煙火,吃剩冷飯食不厭精。

現(xiàn)此俗唯余上墳祭酒,也有供品,有的只是上墳,向祖先鞠躬致敬,許多機關學校到烈士陵園祭掃革命烈士墓,一般要獻花圈鞠躬致敬、默哀,小學生們還要在墓前宣誓。

五月初五端午節(jié),本地谷稱“五當五”古飲葛蒲酒,采藥插艾,貼符追節(jié),日要端午,以五色線系小兒臂,以避毒。此俗為紀念屈原而留下的。這一日,要吃粽子、雞蛋、桑椹、櫻桃,門上要插艾蒿,這是為避免黃巢亂殺而插的暗號標記,現(xiàn)此俗唯余吃粽子之類,屈原遺事仍廣傳民間。是日,要用紅布剪成拇指大小的葫蘆樣的東西,綴在孩子的腋窩下,據(jù)說可以“免災”,現(xiàn)此俗仍有老婦善作,用以疼愛后代。

夏至,夏至雖不是節(jié)日,但此日有俗,民間日“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅炒雞蛋”,是以夏至日吃餃子,流傳至今。

六月六日中天節(jié),曝衣、儲水、漉作 ,此日曬皮衣,皮衣經(jīng)夏不脫毛,不受蟲蝕,此俗“六月六,看谷繡”,一般農(nóng)民仍遵守舊諺,此日下地看莊稼,估計年成,準備家事。

立秋是家事節(jié)令,不是節(jié)日,但亦有習俗流傳這天要吃肉,有長工保姆、學徒工的更要改善生活,謂之添秋膘,為大秋家忙養(yǎng)精蓄銳,否則,會受到下人的變相報復,此俗現(xiàn)在仍流傳,只是其意義已完全改變,是為秋收秋種攢勁兒,以慶豐收在望。

七月七日,又日:七夕,傳說為牛郎織女鵲橋相會的佳期,深夜人靜時,鐘情的青年男女在葡萄架下能聽見牛郎織女的竊竊私語,聽不到者,未必真鐘情或時辰不對,此日亦為女兒節(jié),少女用盆盛水,向日中漂針,照水中影,以試巧。復陳瓜果爭相乞巧。

七月十一日,為當年亡故之人做麻姑,叫新麻姑,俗稱鬼節(jié)。

七月十五日,為去年亡故之人做麻姑,叫陳麻姑,這天晚上要放河燈,河燈是用半個西瓜中心插蠟燭制成的。也有用彩紙糊成蓮花形,放入河中,任漂流,其用意在于超度冤魂怨鬼。使他們到應去的地方安息。免得在民間游蕩禍害人。

八月十五中秋節(jié),夜晚要給月宮里的月亮爺和兔兒爺上供,給兔兒爺?shù)墓┢肥酋r紅棗、鮮豆枝和月亮爺?shù)墓┩瑪[在一桌上,中秋節(jié)是團圓節(jié),出門在外的都應趕回家,全家老幼圍坐在一圈,邊賞月邊吃供品中的水果、月餅、糖餅,但已嫁出去的姑姑奶奶,再來團圓,中秋夜皓月固然美,若有浮動遮月,更添情致。八月十五云遮月預示來年是好的年頭,如今只陳瓜果賞月。

九月九日重陽節(jié),人們身插茱萸,登高遠眺,意為避禍,值此,秋菊繁茂,是觀賞佳時,故有九九重陽獨賞菊之說,現(xiàn)登高之風已泯。賞菊確為樂事,其風衰而復萌。

十月初一寒衣節(jié),人們給死去的親人送寒衣,把彩紙剪疊的小衣服,裝在包袱里,封好,寫上亡人姓名,到院里或大街上焚化,口里念道貌岸然:“某某取棉衣來”。焚化時在火堆外撒一水圈,以阻野鬼亂搶,這圈在野鬼看來是不可逾越的鴻溝,家鬼便可獨離,此日城隍爺要出巡,怕回家取寒衣的鬼胡作非為,出巡儀式同于生日,此俗遺風尚存一二。

十一月冬至,暖爐、獵兔。人皆祀先賀節(jié)拜師。

臘月初一晚上,家家戶戶炒玉米花、瓜子、花生。民間傳有俗主:臘月初一蹦一蹦,大人小孩都沒病。

臘月初八,這天早晨起五更熬雜糧粥,叫臘八粥,吃臘八粥,是勸人勤勞的,傳說早年間有一對老夫妻辛勤一輩子,攢下個富足家業(yè),卻偏生個懶兒子,懶兒子又娶了個饞媳婦。這一對般配人物弄到一塊兒,不理會父母臨終勸誡的良言,自顧吃喝玩樂,不久就把父母板鋤紡車掙下來的家業(yè)一股腦蕩平,躲進三間露天納風的破房子里,時令已經(jīng)到了臘八,天寒地凍,北風呼嘯,二位熬不過去饑寒交迫中生轍,賣了大力氣,把糧囤統(tǒng)統(tǒng)拆了,拋售了一把雜糧以囤簍為柴,熬了半鍋粥喝了,兩口子心中一暖和,想起父母遺訓誰家煙囪先冒煙,誰家高粱先紅尖,誰家地土耪得勤,誰家糧食打滿囤,可為時已晚,粥涼已后,人也涼了,他們雙雙凍死在墻旮旯里了。人們?yōu)榱死斡涴捙c懶的才識,便在這一天熬雜糧粥,年年告誡后代子孫后來臘八粥里放棗、栗子、核桃仁吃時撒上糖、青紅絲、桂花,已變成風味食品,鄰里之間品嘗互送,以示互相勸誡,粥熬得超早越好,爭第一家吃粥,人們還要往真武廟送一些。必須送剩的,意為圣粥,祀神。日出前,蒙蒙亮,持粥拿筷往果木樹枝上抹一筷子,以敬果木神祈來看豐收還要鑿冰塊搬回家,放在門墩灶臺、水缸臺上,炕席底下,象征啟遍地白銀。此俗現(xiàn)唯余臘八粥,仍存鄰里互贈之風,但已純鑒別顯其用料精致,熬粥技術之精巧了。

臘八這天還要用醋腌蒜,留待除夕夜佐其餃子名:臘八醋。

臘月過了十五、十六,開始準備年貨,蒸粘糕(年年高),甜豆團子,饅頭,以備春節(jié)前后用,可以減少做飯時間,以充分享受節(jié)日之樂。

祭灶。在臘月二十三晚上,將巾在墻上的灶王像揭下來焚化,謂之祭灶,又叫過中年,傳說是夜灶王爺上天,向玉皇大帝秦報一家全年的善惡,所以,送灶王時,一家人都請求,好話好說些,壞話多瞞些,祭灶儀式用糖瓜、年糕上供,燒馥郁,再用年糕或糖瓜往灶王奶奶的嘴上抹一抹,意為封饒舌婦女的淺嘴,免得到天宮多說少道,為灶王升天準備秫秸插的“天梯”,插馬留上天后騎用,馬嘴前放一個篩面的籮,籮里放馬料,最后與灶王爺一齊焚化上天,祭灶這天,家人要聚齊外地念書、做事后都趕回家,參加祭灶,表示敬重,以求全家人同受灶王庇護。住娘家的媳婦也必須趕回來,不能把人祭在外邊。借別人的東西,務必還齊,只是藥鍋不許送,扣到家宅附近或橋下去誰也不愿生病吃藥。此俗至今已是大變,一般人家不再祭灶,但新婚夫妻還是要祭灶的,只是藥鍋還是不許送,即便平時,藥鍋也只能等待另人來找還。

“要命的糖瓜,救命的餃子”,自此,債權人開始討債,無力償還者只有東躲西藏,不敢著家,直到除夕夜才告一段落。

臘月二十五,掃房準備請門神、財神、灶王(大概是秦事已畢,散朝回府來了)經(jīng)盤、掛錢等。

臘月二十八或二十九,過年的頭一天(為小禁),貼對聯(lián)(藍紙寫的表明這家本年有過喪事,門楣窗楣貼紅掛錢,門神、財神灶王都貼好,屋里除貼年畫外還貼抬頭見喜,合家歡樂,人口平安,柜子上貼招財進寶,日工資進斗金,灶王的對聯(lián)是:上天言好事,下界保平安,橫批是一家之主,不貼門神的門扇上,倒貼福字,取福到了之吉,天燈桿上貼“吉星高照”對著大門的外邊貼“出門見喜”,豬圈子門上貼“肥豬滿圈子”,牲口棚貼“槽頭興旺”或:騾馬成群“,車轅上貼”車行千里,人馬保平安“,碾子和水缸上巾”青龍大吉“,磨盤上貼白虎大吉”,水井旁貼“清泉大吉”。

除夕夜祀先,仍設酒宴飲,名:分歲。全家“守歲”,坐至半夜,表示對將去的一年留戀,對將來的一年虔誠迎候,全家老少團圓在一起,吃著各種小零食,至半夜子時,餃子送祖宗,小孩子熬不了長夜,成年人一定要堅持,尤其是該燒香的地方,要特別經(jīng)心,不得斷了香為,后半夜一般燒懶香,又粗又長,可以減少接香次數(shù)。

子時吃餃子前,須上好供,吃餃子送祖宗時幾乎全村全鎮(zhèn)同時開始,四外鞭炮齊鳴,氣墊磅礴,如狂風驟落,吃餃子前,晚輩給長輩磕頭辭歲,長輩給晚輩“壓歲錢”,尤其是孩子,沒出閣的女孩兒不磕頭,但同樣能得到“壓歲錢,或比較貴重稀罕的小物件。

三十晚上的餃子一定要剩下,意為今年有余,這頓餃子,家中所有的人都要吃,不論是童養(yǎng)媳還是受氣媳婦。民間有云:打一千,罵一萬別忘了三十晚上這頓飯,包餃子時必須剩面,意味著日子“包過來了”,多數(shù)家庭的餃子是是素餡,值一夜連又歲之際,號稱兩年吃素,餃子晨包有硬幣,誰吃到誰有福,這樣的餃子只三五人,大家都希望自己能吃到,吃到的人興高采烈。

天一擦黑,就把紙糊的紅燈籠升到天燈桿頂,來年初一到初五、十五、二十五,二月初一都要掛,直到二月二方拔掉燈桿。

入夜前,在院內對著門口的地方鋪芝麻秸,走在上面“咔咔”響,是為“踩歲”。踩 歲原為避邪,傳說有母子二人,相依為命,以打柴為生,突然山上出現(xiàn)了一伙妖魔,經(jīng)常到山下村子害人,這年除夕撒芝麻秸,可以喻日子“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,人走有響動,主人聞此可迎接拜年的人,亦可起防范作用。

家里有矮個的要到籬笆前,往上拔一要秫秸,大人在遠處問“長高了沒有”答:“長高了”,如此三拔三問,傳說這樣可以使矮個長高。

三十晚上,不許隨地大小便,傳說這天夜間諸神都下界接受祭祀,隨地排泄會沖撞神靈,降下災禍。出閣姑娘,三十晚上絕對不許回娘家,看了娘家勝燈,娘家準受窮,會使娘家的風水,流失。

有車畜的家庭,夜里把車套好,車后拴一掛鞭炮趕出村,點鞭炮,牲口聞聲驚跑,謂之放車,當然要由有經(jīng)驗的有把握的把式駕車,相傳如此可免一年車禍。

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