春節(jié)也稱之為過年,不同的省城有不同的家鄉(xiāng)風俗。在湖南春節(jié)的傳統(tǒng)地方習俗又是怎樣的呢,下面就讓我們一起來了解下吧!
湖南春節(jié)習俗,湖南過春節(jié)的習俗
湖南人過春節(jié)詳細簡介
在湖南的春節(jié)習俗中,大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。稱為“拜年無大小”。湖南人除夕會吃雞、肉、魚三樣。將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒粉,象征年年有余、五谷豐登。大年初一會由一家之主準備早茶,將雞蛋,爆米花、紅棗、白糖同煮。雞蛋以圓為佳,象征全家團圓;爆米花象征魚米豐收、五谷豐登;紅棗、白糖象征生活甜蜜、幸福。
除夕之夜12點的時候,各家要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火,飯菜都預先弄熟,稱為“壓歲”。農(nóng)歷正月初一為春節(jié),長沙俗稱過年。長沙人過年須過大半個月,即從先年臘月二十四開始過。常年在外的朋友都會回家和家人團聚、吃節(jié)。團圓飯。那天,晚輩向長輩拜年,送上新年的祝福,長輩們給小孩子發(fā)紅包,祝愿新的一年新氣象,紅紅火火。所有人凌晨12點燃炮來迎接新的一年的到來。在湖南洞頭,島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過越紅火,桂圓--合家團圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以后的日子里,或出門在外,或在家干活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后,還要再燒線面吃,俗謂"長壽面",既是圖吉利,祝愿全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。湖南長沙春節(jié)習俗是有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發(fā)財之意。
開門炮是湖南的春節(jié)習俗中最熱鬧的,是初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打"開門炮",各地一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂"接年"。在湖南的春節(jié)習俗中,株洲人在春節(jié)拜祖的時候最有講究,首先在神位的供桌中間擺一條長椅,然后點起紅燭,待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,就開始燒“金紙”(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢)。
岳陽春節(jié)習俗
湖南地區(qū)俗稱“過年”,風俗大體同祖國各地相同,除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯(lián)外,在臘月三十日吃“團年飯”,十分豐富。十二大碗中必有魚這個菜,顯示吉祥有余之意。解放前,一些地區(qū)魚較少,為了有"百里魚"這個菜,用木頭雕刻一個“百里魚”,放在盆中,撒上蔥花,象真魚一般。人們極重視團年飯,外出的人在千里迢迢往家里趕,家里人等了又等。吃團年飯,要關著門,意在不讓財寶跑了。飯后放上一掛鞭炮,表示已吃過了年飯,人們可以走動往來了,這些就是小編了解到的湖南的春節(jié)習俗,在漫長的歷史時間里,湖南的春節(jié)習俗和國內(nèi)其它地區(qū)的春節(jié)習俗相互影響,相互吸收,有著許多共同的地方,但它作為東南內(nèi)陸的一個省份,也呈現(xiàn)出一些地域性特征,具體而言有:鮮明的江南水稻文化特色,強烈的祈豐年目的,豐富多彩的游藝活動,同一民俗事象的外部形態(tài)具有多樣性與變異性以及多民族的春節(jié)習俗相互輝映,相互影響等特點。
長沙春節(jié)習俗
“年財佬、出天行”長沙過年風俗
農(nóng)歷正月初一為春節(jié),長沙俗稱過年。長沙人過年須過大半個月,即從先年臘月二十四開始過。
除夕那天,常年在外的朋友都會回家和家人團聚、吃節(jié)。團圓飯。那天,晚輩向長輩拜年,送上新年的祝福,長輩們給小孩子發(fā)紅包,祝愿新的一年新氣象,紅紅火火。所有人凌晨12點燃炮來迎接新的一年的到來。
大年初一一大清早起床各家各戶都會在神靈前貢上甜料,敬慰祖先。接下來便是“忙的不亦樂乎”的親戚訪。
長沙習俗有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發(fā)財之意。
湘西春節(jié)習俗
湘西過春節(jié)和漢族不同,要過“趕年”,是湘西土家族民間最大的節(jié)日。過趕年時間是:如臘月大,過二十九日,如臘月小,則過二十八日。因為總是比漢族提前一天過年,故叫做過趕年。湘西過趕年,具體分三個階段:一是準備階段,即從臘月二十三日開始到過“趕年”這天,每天都有具體的安排;二是敬神階段,即在過“過趕年”這天的下午三時左右,按照順序先后敬供歷代祖先、彭公爵主、灶神、土地神、四官神、門神等神靈;三是正式過“趕年”,即全家男女老小,共吃團年飯,邊吃邊唱祝酒歌,一派熱鬧氣氛。吃完團年飯后,全家在火床上圍著火炕烤旺火守年,剛進凌晨燃放鞭炮、挑水、推磨、舂碓,進行搶年。
湘潭春節(jié)習俗
在湘潭一帶流存著許多過年的風俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發(fā)請?zhí),凡是接了請(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風楚俗,如"接龍"、"收水"、"掛紅"等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
株洲春節(jié)習俗
開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打"開門炮",各地一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂"接年"。株洲人在春節(jié)拜祖的時候最有講究,首先在神位的供桌中間擺一條長椅,然后點起紅燭,待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,就開始燒“金紙”(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢)。
湘西春節(jié)習俗
湘西過春節(jié)和漢族不同,要過“趕年”,是湘西土家族民間最大的節(jié)日。過趕年時間是:如臘月大,過二十九日,如臘月小,則過二十八日。因為總是比漢族提前一天過年,故叫做過趕年。湘西過趕年,具體分三個階段:一是準備階段,即從臘月二十三日開始到過“趕年”這天,每天都有具體的安排;二是敬神階段,即在過“過趕年”這天的下午三時左右,按照順序先后敬供歷代祖先、彭公爵主、灶神、土地神、四官神、門神等神靈;三是正式過“趕年”,即全家男女老小,共吃團年飯,邊吃邊唱祝酒歌,一派熱鬧氣氛。吃完團年飯后,全家在火床上圍著火炕烤旺火守年,剛進凌晨燃放鞭炮、挑水、推磨、舂碓,進行搶年