南昌是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái)，今天小編要給大家?guī)?lái)的就是南昌的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的南昌十大美食排行榜，供大家參考!
一、南昌的特色美食有哪些
一、南昌拌粉
南昌拌粉是江西南昌的特色小吃，特色就是滑，香，咸，一嗦就是一大口，吃完嘴里辣咸辣咸的，就想喝點(diǎn)肉餅湯。南昌拌粉地道做法，就是在鍋中燙熟滑嫩的圓米粉，撈出過(guò)涼水以保持口感，最后投入幾勺以干、鮮辣椒為基本的特制醬料，拌勻即可食用！這樣做出來(lái)的米粉爽滑入味，深受本地人的喜愛(ài)。
二、南昌煨湯
南昌煨湯是江西南昌地區(qū)的特色美食，地道南昌味，濃濃故鄉(xiāng)情，南昌民間有一種傳統(tǒng)煨湯制法，歷經(jīng)千年沉淀。對(duì)南昌人來(lái)說(shuō)，瓦罐煨湯是南昌人生活習(xí)慣的一部分，樸實(shí)的煲湯工具，保留了最原始的瓦罐湯味，這是南昌人對(duì)瓦罐湯的執(zhí)著偏好，早起喝上一盅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯，一天都元?dú)鉂M滿。
三、南昌白糖糕
白糖糕，也是南昌最具特色的美味小吃，街頭隨處可見(jiàn)的兒時(shí)回憶，它曾是南昌人的早餐選擇之一，如今在一些特色餐館仍可品嘗到“糯軟香甜、表酥內(nèi)嫩”的正宗白糖糕。屬于南昌人的獨(dú)一份小吃，在別的地方吃不到。甜甜糯糯嘰嘰的白胖子，隔著屏幕也能想象的它軟糯的口感！
四、紅酥肉
紅酥肉是南昌的特色名菜，看起來(lái)像是一盤(pán)扣肉，琥珀色的薄芡汁淋在紅酥肉上面，拈起一塊肉看上去是一整塊肉，其實(shí)是分開(kāi)制作而成的，肥瘦相間的肉剁成肉餡，比肉丸子的顆粒要粗一些，小編我感覺(jué)制作方法是：肉餡調(diào)味做好后，再放在有肥肉的肉皮上面燒燜而成，總之美味得很！
五、鄱陽(yáng)湖獅子頭
鄱陽(yáng)湖獅子頭是是地道的南昌特色傳統(tǒng)名菜，口感酥軟、鮮嫩，可稱為男女老少咸宜，也是食肉吃貨的最愛(ài)，鮮肉的美味、香芋口感，再加上馬蹄末、火腿末、干貝絲、姜末、雞蛋的“潤(rùn)色”，咬上一口，軟糯的口感真是美味極了，看看圖片是不是都流口水了呢？
六、藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉是江西南昌地區(qū)的特色名菜。藜蒿長(zhǎng)在江西的鄱陽(yáng)湖沿岸較多，在我印象中，因?yàn)樗鼘儆谝吧L(zhǎng)的，每到它可以摘的季節(jié)，就會(huì)有很多大人帶著袋子去采摘。雖然它要花時(shí)間去摘，去洗，但當(dāng)吃到美食的那一瞬間，藜蒿鮮嫩，微辣氣息伴著臘肉就是一大口，就覺(jué)得一切都值得啦！
二、南昌十大美食排行榜
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