牡丹江是一個集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪悄档そ奶厣朗秤心男┠,下面是小編精心為你們整理的牡丹江十大美食排行榜,供大家參?
一、牡丹江的特色美食有哪些
牡丹江十大名吃有:林口大鵝,金香水梨,順興生態(tài)蛋,奎山粉條,牡丹江金紅蘋果,林口滑子蘑,糖葫蘆,奎山馬鈴薯,林口壇肉,林口松子。鵝肉是林口一道特色美食,林口大鵝久負(fù)盛名。鵝肉富含蛋白質(zhì),脂肪。
林口大鵝:
鵝肉是林口一特色美食,林口大鵝久負(fù)盛名。鵝肉含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。
金香水梨:
果實可貯藏3個月左右,凍貯可貯到春節(jié)以后。加工出汁率高達(dá)80%—85%。原汁呈半透明,淺褐色,酸甜適口,具有秋子梨清香味?傊,該品種果實具有鮮食、凍貯、制汁等多種用途。
順興生態(tài)蛋:
公司引進(jìn)國內(nèi)優(yōu)良品種雞,采用純天然、無污染,高營養(yǎng)價值的家蠅蛆進(jìn)行喂養(yǎng),并采取科學(xué)喂養(yǎng)方法。確保能夠產(chǎn)出高蛋白,低膽固醇,無公害的優(yōu)質(zhì)生態(tài)蛋。
奎山粉條:
晶瑩剔透,柔軟圓潤,爽滑可口,勁道,久煮不糊,味道鮮美等特點,適合煮湯、火鍋、燉菜、涼拌、熱炒等多種食用方法。
牡丹江金紅蘋果:
牡丹江金紅蘋果是黑龍江牡丹江的特產(chǎn)。金紅蘋果是吉林省農(nóng)科院果樹研究所于1950年雜交培育,1960年引入牡丹江市,經(jīng)過五十多年的栽培,成為牡丹江果樹基地的代表品種,由于品質(zhì)優(yōu)良,酸甜適口,深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。
林口滑子蘑:
滑子蘑主要分布于東北三省,林口縣已經(jīng)有近二十年的栽培歷史,現(xiàn)已成為林口食用菌栽培基地的代表品種,產(chǎn)量高且品質(zhì)優(yōu)良,深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。
糖葫蘆:
糖葫蘆糖葫蘆是北方冬令的風(fēng)味食品,深受人們的喜愛,它在冰城的大街小巷,形成一道別致的風(fēng)景線,給冰城的生活增添了獨特的色彩。
奎山馬鈴薯:
奎山鄉(xiāng)馬鈴薯種植具有悠久的歷史,素有“馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“粉條之鄉(xiāng)”的美譽(yù),從生長條件上看,土地肥沃,資源豐富,全鄉(xiāng)坡耕地中砂壤土面積3萬畝,適宜種植馬鈴薯的條件非常優(yōu)越。
林口壇肉:
選料講究,注意刀工,掌握火候,保證質(zhì)量。選料時,首選五花三層肉和瘦肉,切成六分見方的肉塊,均勻整齊。
林口松子:
松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽。