一、北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院簡介
北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院成立于2008年5月，是經(jīng)教育部批準(zhǔn)、計(jì)劃內(nèi)招生、國家承認(rèn)學(xué)歷的四年制本科大學(xué)。
辦學(xué)十年來，中瑞酒店管理學(xué)院緊密圍繞旅游酒店行業(yè)對(duì)人才的需求辦學(xué)，在吸收世界各國知名酒店管理應(yīng)用型大學(xué)先進(jìn)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以酒店管理專業(yè)為特色，不斷探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。學(xué)院秉承“學(xué)以致用”的校訓(xùn)，堅(jiān)持養(yǎng)成式教育，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的高度統(tǒng)一。經(jīng)過十年的建設(shè)與發(fā)展，中瑞酒店管理學(xué)院已經(jīng)成為國內(nèi)應(yīng)用型酒店管理專業(yè)本科教育的典范，在符合業(yè)界實(shí)際的課程設(shè)置、自主編寫的教材、實(shí)踐和理論相結(jié)合的師資隊(duì)伍和獨(dú)特的校園文化等方面形成了國內(nèi)酒店管理專業(yè)獨(dú)樹一幟的人才培養(yǎng) “中瑞模式”。
二、北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院部分文科專業(yè)和理科專業(yè)
文科專業(yè)：英語、法語、新聞學(xué)、繪畫、藝術(shù)設(shè)計(jì)、學(xué)前教育
理科專業(yè)：、自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、土木工程、信息與計(jì)算科學(xué)、土木工程、電氣工程及其自動(dòng)化
三、北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院全部專業(yè)一覽表
1. 酒店管理專業(yè)（財(cái)務(wù)及投融資方向）：酒店投融資與回報(bào)、酒店資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)法規(guī)、酒店內(nèi)部控制與審計(jì)
2. 酒店管理專業(yè)（奢侈品管理方向）：奢侈品概論、奢侈品品牌管理、奢侈品零售店運(yùn)營管理
3. 酒店管理專業(yè)（人力資源管理方向）: 人力資源管理實(shí)務(wù)、酒店培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展與激勵(lì)
4.酒店管理專業(yè)（酒店運(yùn)營管理方向）：賓客體驗(yàn)管理、酒店規(guī)劃與發(fā)展、最佳酒店績效管理
5. 酒店管理專業(yè)（現(xiàn)代市場營銷方向）：客戶關(guān)系管理、品牌管理、數(shù)字化營銷
6. 酒店管理專業(yè)（自主創(chuàng)業(yè)方向）: 中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與運(yùn)營、創(chuàng)新管理、創(chuàng)業(yè)案例分析
7. 酒店管理專業(yè)（健康服務(wù)與管理方向）: 健康經(jīng)營管理、健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略管理、健康信息管理
