1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系，互相配合，共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進行監(jiān)督查看，做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位，清點房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
3、禮貌迎接賓客，熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。迎賓待崗：服務(wù)生輪流負責(zé)大廳迎賓，迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立，樓面組長持對講機;
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息，提供酒水和飲料的傳送服務(wù)，并確認開單程序與前臺保持一致;
5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務(wù);
6、在客人無服務(wù)呼喚時，保持對所負責(zé)區(qū)域的巡視，時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚，及時進入包廂內(nèi)清理雜物;
7、客人從面前走過時，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應(yīng)主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時，不得搶道，應(yīng)主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。
8、確認客人消費情況，協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;
9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決，暫不能解決時應(yīng)耐心解釋，不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無異味，無任何死角，茶幾、沙發(fā)、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛(wèi)生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。
11、下班前，配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生，交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。
12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗，負責(zé)全店的安全工作，不定時對各區(qū)域進行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間，服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)。客人在1樓超市消費，通宵場超市仍然要做好服務(wù)。
13、清晨在買斷的客人走后，打掃衛(wèi)生，清點設(shè)備，關(guān)掉房間所有用電設(shè)施，包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。
