生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)學(xué)什么及主要開設(shè)課程

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1、生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)主要開設(shè)課程

化學(xué)分析、儀器分析、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、微生物檢測技術(shù)、實驗室安全與管理、 生物產(chǎn)品檢驗檢疫等。

2、生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握生物產(chǎn)品檢 驗檢疫、微生物檢測技術(shù)、化學(xué)分析等基本知識,具備生物產(chǎn)品的理化檢測、儀器分析、微 生物檢測等能力,從事生物產(chǎn)品的樣品處理、分析檢測、數(shù)據(jù)處理、測定方法研發(fā)、動物檢 疫等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)專業(yè)簡介

生物產(chǎn)品檢驗檢疫主要研究生物化學(xué)、動植物檢疫、微生物檢驗、食品衛(wèi)生檢驗等方面的基本知識和技能,進(jìn)行動物、植物、農(nóng)畜產(chǎn)品的檢驗檢疫與衛(wèi)生檢測等。例如:雞、鴨、小麥、水稻等動、植物疫病與病蟲害的檢驗與防治,蔬菜農(nóng)藥殘留的檢驗與化驗,豬肉、牛肉等禽畜產(chǎn)品的檢疫與衛(wèi)生檢測等。

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