農(nóng)藝教育專業(yè)旨在培養(yǎng)中等職業(yè)教育農(nóng)藝專業(yè)課程師資和應用型人才。該專業(yè)要求掌握農(nóng)業(yè)生物科學的基本知識和理論，掌握大田作物、園藝作物等高產(chǎn)栽培措施，掌握作物良種繁育、病蟲害防治等的基本理論和技能；掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業(yè)基本技能達標；具有從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教學、生產(chǎn)、技術開發(fā)與推廣等工作的能力。
農(nóng)藝教育專業(yè)主要開設課程
生物學、作物栽培學、耕作學、作物育種與良種繁育學、園藝學、生物技術、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理、教育學、教育心理學、職業(yè)教育、計算機應用基礎等。
農(nóng)藝教育專業(yè)培養(yǎng)目標
該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展，綜合素質(zhì)、業(yè)務能力適應市場經(jīng)濟發(fā)展需要，具有作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)、經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識、基本技能的"雙師型"師資及高級應用技術人才。 [1]
通過該專業(yè)的學習，將具備以下幾方面的能力：
1.掌握農(nóng)業(yè)生物科學的基本知識和理論，
2.掌握大田作物、園藝作物等高產(chǎn)栽培措施，掌握作物良種繁育、病蟲害防治等的基本理論和技能；
3.掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業(yè)基本技能達標；
4.具有從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教學、生產(chǎn)、技術開發(fā)與推廣等工作的能力。
農(nóng)藝教育專業(yè)從業(yè)分析
就業(yè)方向
在中學或高等學校從事專業(yè)課的教學工作；或在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新園區(qū)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、政府部門等從事土壤改良、水肥調(diào)控、有害生物防治、無公害作物生產(chǎn)和良種繁育等方面的技術開發(fā)、科學研究和經(jīng)營管理工作。
就業(yè)前景
該專業(yè)的畢業(yè)生的足跡遍布全國各地，學生畢業(yè)后主要在高等院校和科研院所從事農(nóng)業(yè)科學教育和研究工作，各級人民政府及其下屬單位從事農(nóng)業(yè)教育、行政管理和科技推廣工作，各級教育部門及單位從事教育和管理等工作。
該專業(yè)近幾年全國就業(yè)率區(qū)間：2010（95%-100%）2011（90%-95%）2012（65%-70%）
