酒店年會主持演講稿1
尊敬的，親愛的朋友們：
大家下午好！笙歌辭舊歲，鞭炮迎新年！伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛，我們走過了不平凡的20xx年，迎來了充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年。值此新春佳節(jié)來臨之際，我謹代表酒店的領導班子，向為酒店發(fā)展做出杰出貢獻的全體員工致以新春的問候和美好的祝福！
路是我們用心走出來的，在沒有向導的摸索前行中，不管是誰都會走彎路。在過去的一年里，我們面臨過外部市場競爭激烈等困難，有喜悅，也有徘徊，有失敗，也有成功。但面臨困難時，大家能夠心往一處想，勁往一處使，為酒店健康快速發(fā)展付出了艱辛的勞動、辛勤的汗水。我知道，大家在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，有時是超出我的估計和想象的。在此，我真誠感謝與我一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅持贏得了酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，品牌和影響力的顯著提高。
回首過去，我們健康的走出了20xx年，這就是我們的勝利;展望未來，我們必須在總結中不斷的穩(wěn)步前行。
新的一年孕育著新的希望，蘊藏著新的輝煌！我希望我們每一位員工對工作都充滿激情。這種激情，首先源自對這份工作的熱愛。對工作充滿激情的人，會自發(fā)地產(chǎn)生責任感，這種責任感會使我們把工作看成是一種鍛煉，把困難看成是機會，是挑戰(zhàn)。其次，我們要繼續(xù)發(fā)揚團隊合作的精神，希望我們團隊中每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題，以寬容和相互理解之心對待合作中的不同意見，攜手共進。最后，希望在激烈的市場競爭中大家能夠積極培養(yǎng)執(zhí)行力，這是必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。只有這樣才能讓我們更加緊密的團結起來，開拓創(chuàng)新、以更昂揚的斗志，更積極的姿態(tài)，更堅實的步伐，續(xù)寫新的篇章，共鑄新的輝煌。
祝愿的明天更加美好！
最后，預祝大家春節(jié)愉快，合家歡樂，萬事如意！謝謝！
酒店年會主持演講稿2
尊敬的董事長、各位來賓、同事們：
大家晚上好！今天是個很高興的日子，是我們酒樓春節(jié)抽獎晚會歡聚喜慶的日子，在這美好的夜晚，我們歡聚在一起，回首過去，憧憬未來，共同慶賀20xx年春節(jié)。我在這兒代表天天向上海鮮城酒樓先跟大家拜個年，祝大家新年好！身體健康，合家幸福，萬事如意！愿今晚大家開心渡過！更祝愿大家好運，抽到大獎！ 我們感謝為今晚晚會做出巨大貢獻的相關部門的員工們，你們?yōu)檫@臺晚會付出了辛勤！感謝你們！！讓我們共同祝愿天天向上海鮮城酒樓生意興隆，財源廣進，事業(yè)更上一層樓！ 同時，特別地讓我來代表大家給現(xiàn)在還堅守在崗位上的同事們、家里的親人們帶上熱情的祝福，祝愿他們新年快樂，身體健康，萬事如意！ 20xx年在時間老人的祝福聲中已悄然而去，不知不覺中我們已邁步踏入20xx年。由于國家進行的“三打兩建”，“廉政建設、反貪反腐”工作，從另外一個角度來講，也讓我們雪上加霜、不堪重負！
但是，我們在董事會的正確領導下，酒店全體員工共同努力，做出到了不俗的成績。 第一、我們奮發(fā)圖強，20xx年酒店營業(yè)額雖然有所微微上漲，在20xx年我們需更加努力爭取更大的利潤。 第二、我們銳意創(chuàng)新，積極開展網(wǎng)絡營銷，與多家知名團購網(wǎng)合作更是錦上添花。據(jù)統(tǒng)計，我們在不影響酒店價格體系的前提下，20xx年團購總收入在 萬。這些成績的取得是大家努力的結果！這是與董事會的關懷、全體員工的努力，和家里人的支持分不開的！我們感謝董事會，感謝全體員工，感謝我們親人們的大力支持！ 20xx年是我們酒樓經(jīng)營第三個年頭，我們將在董事會的領導下，銳意進取、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)圖強、共同努力把我們酒樓推向另一個事業(yè)的高峰��！ 最后，我再次祝愿大家新年快樂，萬事如意！也祝愿晚會圓滿成功！ 今晚，讓我們共舞青春！同?夢想！ 好！讓我們舉起酒杯，舞動青春！追逐夢想�。�
酒店年會主持演講稿3
尊敬的董事長，各位董事！親愛的員工朋友們！ 大家下午好！
伴隨著欽天大酒店新年聯(lián)歡會上振奮的音樂，我和酒店全體員工懷著無比愉悅的心情，迎來欽天大酒店的第一個新年。 過去的一年，對欽天大酒店來說具有重大而深遠意義的一年。在董事會英明果斷的決策下，與時俱進，積極適應市場需求，完成了欽天大酒店的順利開業(yè)。在此，我謹代表欽天大酒店全體同仁，向一年來在工作崗位上默默奉獻，為酒店工作付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們�。ň瞎┩瑫r，我也向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在欽天大酒店奮斗過，現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！
20xx年是我們艱苦創(chuàng)業(yè)的一年，是我們經(jīng)受嚴峻考驗的一年。在過去的一年中，在公司領導的正確指導下，酒店上下一心，團結奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店能順利于五月份正是開始對外營業(yè)。而自五月份開業(yè)以來，各項經(jīng)營管理工作都能夠有序進行，并取得了良好的效果，在20xx年，我們共創(chuàng)營業(yè)收入約1208萬元（其中客房收入1077萬，迷你吧收入63。3萬，大堂吧收入9。6萬，自助餐廳收入30。8萬，會議收入27。5萬，其他收入0。52萬。從五月份開業(yè)以來平均出租率為72。3%，平均房價為327。31。）。這是我們20xx年所取得的良好成績。
值此辭舊迎新之際，我們有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。
一、立足欽天，做好服務
作為高星級酒店，服務是我們的本職工作，我們也一直以此，進行各項工作的開展。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店領導班子率先垂范，組織指導各級管理人員及員工，認真學習酒店知識，外出學習星級酒店的管理和服務流程等等。并結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復強調，管理人員及員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。同時，部門經(jīng)理之間相互推諉和相互抵觸的現(xiàn)象少了，取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動中，在各部門負責人的榜樣作用下，部門領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營，促進效益
在今年九月份，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益，努力完成經(jīng)營指標”的目標。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作，尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個收入增長點，全力促進經(jīng)營業(yè)績勇攀新高。加大營銷力度，保證客房出租率。根據(jù)酒店資源條件，實行多元化銷售政策，靈活的銷售機制，促進業(yè)績增長。
1、酒店在知名度不高的情況下，加大網(wǎng)絡訂房的銷售力度，提高酒店客房銷售賣點，通過網(wǎng)絡這個平臺擴大酒店的知名度，爭取更多的商務散客人入住酒店。
2、為了彌補淡季及周日、周一、周二客房銷售低谷，銷售部專攻會議市場，發(fā)放客房優(yōu)惠券，增加了散客和會議客戶的入住率。同時與一些知名的旅行團的合作，特別是湖南海外旅行社的合作，提前預打款消費50萬。
2、試營業(yè)5個月后，為了提高酒店平均房價及營業(yè)收入，10月份酒店進行全面調價。為了穩(wěn)定老客戶對于調價的情緒，酒店加大節(jié)假日的促銷及會員卡推銷。比如：中秋節(jié)入住客人贈送月餅，圣誕節(jié)入住的客人派發(fā)禮品及糖果，情人節(jié)入住送玫瑰花等。
通過以上的多元化銷售政策，一方面加強市場推廣，在維護老客戶的基礎上不斷開發(fā)新的客戶;另一方面細分客源市場，研究客源結構，提供有針對性的配套服務，進而穩(wěn)定客源，確保協(xié)議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的出租率。
四、嚴格管理，打造隊伍
隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強隊伍建設，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊： 一 狠抓制度管理，提升隊伍形象。酒店要發(fā)展，離不開制度的完善。今年我們結合酒店自身發(fā)展的實際情況，不斷改進和完善各方面制度，做到與時俱進，理論與實際相結合，制度與工作相協(xié)調，從而促進各項工作的發(fā)展和進步。一方面對制度進行修訂和補充完善，使酒店的管理更加科學合理，另一方面，加強制度落實，強化制度效力。通過制度學習和教育、行為規(guī)范引導、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措，對員工行為規(guī)范和勞動紀律進行系統(tǒng)教育，提高員工工作積極性和工作效率，進一步提高全體員工的個人綜合素質，塑造良好的個人形象和酒店形象。
二 加強員工培訓，提升服務質量。為了進一步提高服務質量，酒店對員工進行了各項業(yè)務技能及知識的培訓。酒店積極舉行各種培訓課程，如：《酒店共性的應知應會》、禮貌禮節(jié)、消防演習的實踐和消防知識的培訓等，同時，各部門也自行組織服務技巧、各項專業(yè)知識培訓，提高了員工的整體素質，使微笑服務、細微服務和個性化服務成為每位員工的良好職業(yè)習慣。
五、以“安生生產(chǎn)”為內容，抓好安保工作
1。制訂預案：在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保安部都積極制定安保方案和應急預案。按時組織酒店進行安全檢查，安全工作做到責任明確、落實到人、各負其責。
2。加強培訓：組織員工學習消防知識，增加員工的消防意識，并于10月份組織了“消防四個能力”知識學習，營造了全酒店濃厚的宣傳學習氛圍。
3。嚴格檢查：嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
六、以降耗，抓好維保工作
1。在全酒店范圍推廣“降耗節(jié)能”，為提高酒店員工的工作效率，降低內耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全體員工提出“降耗節(jié)能”的要求。
2。搶修維修：工程部的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3。財務把關：財務部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本。而我們的采購人員也是積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
七、以精干為原則，抓好人事工作
1。合理定編：根據(jù)酒店行政例會精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在全店人員編制的基礎上，由酒店領導出面，找相關部門協(xié)調，要求各部門做到科學定崗，以崗定編。
2。員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。通過登報招聘、現(xiàn)場招聘和網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計招聘300人次。
八、存在的問題
1、員工流動性大，服務質量不穩(wěn)定，酒店意識時有些淡薄，客人投訴時有發(fā)生，離高星級酒店還有一定的差距。
2、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細化。
3、成本高：管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
二、20xx年的工作部署
20xx年我們所面臨的市場競爭將更加激烈，萬家麗路將新開三家高星級酒店，這對我們是有一定壓力的。客觀形勢要求我們將進一步提高效益。我們20xx年的任務指標為2200萬，而我的期望是能完成更高。我希望我們能化壓力為動力，努力做好服務，我們一定能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
20xx年是酒店拓展的一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內功，爭創(chuàng)欽天大酒店品牌！在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高經(jīng)濟效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新??這一酒店發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質的飛躍。
一 提升產(chǎn)品質量，強化隊伍建設
我們將以五星級酒店作為發(fā)展的新起點、新機遇、新動力，內創(chuàng)優(yōu)質服務質量，外樹酒店品牌形象，堅持不懈地抓好服務標準的貫徹落實，科學定位，精細管理，突出特色，誠信服務，牢固樹立強烈的
憂患意識、效率意識、創(chuàng)新意識和服務意識，進一步強化內部管理，不斷改善服務環(huán)境，努力提高服務水平，竭誠為賓客提供滿意的服務。在硬件設施設備上，酒店將在20xx年改造的基礎上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質量;在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度，成立人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。
二 加大促銷力度，強化市場拓展
在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定欽天大酒店之品牌，充分拓展市場空間，特別是利用各節(jié)假日開展一些主題促銷活動，如、端午節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)等，為酒店的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。
三 培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新??是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，20xx年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在20xx年的基礎上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四 嚴格成本控制，量化部門成本
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
綜觀全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把欽天大酒店的建設更快更好地向前推進�；仡欉^去，我們倍感自豪;展望未來，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將以 “產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績！
真正實現(xiàn)個人與酒店“雙贏”，共同譜寫欽天大酒店發(fā)展的新樂章，共同描繪欽天大酒店美好的明天！
20xx年的成績，傾注了大家的心血和汗水，是大家共同努力的結果;20xx年要開創(chuàng)各項工作的新局面，有待酒店上下繼續(xù)團結進取、拼搏奮斗。我衷心地希望，大家務必繼續(xù)保持謙虛謹慎、不驕不躁的作風，進一步增強大局意識、團結意識，增進理解、以誠相待，形成強大合力，在新的一年里，干出新的業(yè)績，做出新的貢獻。同時，我也衷心地希望大家在節(jié)日期間切實做到“兩個不忘”，即：過節(jié)不忘安全，切實加強安全防范，堅決防止各類事故特別是重特大事故發(fā)生;過節(jié)不忘工作，要認真安排好節(jié)日期間的值班工作，確保上下聯(lián)系暢通，在盡情歡度傳統(tǒng)佳節(jié)的同時，要認真籌劃和組織安排好工作，爭取實現(xiàn)經(jīng)濟效益發(fā)展的“開門紅”和各項業(yè)績的“好開局”。 讓我們更加緊密地團結起來，按照我們既定的工作要求，以飽滿的熱情、必勝的信心、創(chuàng)新的精神、求實的作風，乘勢而上，排難而進，共同創(chuàng)造欽天大酒店美好未來！
最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開來，再創(chuàng)佳績。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、全家幸福，新年快樂！
謝謝大家！
