篇一
小寒節(jié)氣的習(xí)俗有哪些
南北小寒節(jié)氣習(xí)俗的差異
小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產(chǎn)農(nóng)事、生活習(xí)俗。農(nóng)事上，北方大部分地區(qū)地里已沒(méi)活，都要進(jìn)行歇冬，主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。
過(guò)去，牛馬等牲畜就是一家的主要?jiǎng)诹Γ杼貏e養(yǎng)護(hù)。小寒天氣最冷，更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹(jǐn)慎——單獨(dú)鋪上草墊，掛起草簾擋風(fēng)。講究的人家會(huì)用溫水飲牲畜，盡量減少牲畜的體能消耗，預(yù)防疾病，并且在飲水中加入少許鹽，補(bǔ)充冷天牲畜體內(nèi)鹽分的流失，增強(qiáng)牲畜的免疫力。平日我們到見(jiàn)牲畜舔墻根、喝臟水的現(xiàn)象，就是牲畜缺鹽，以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的'表現(xiàn)。
南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作，倘若遇到強(qiáng)冷空氣，則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過(guò)最冷時(shí)節(jié)。
根據(jù)多年農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)，人們往往會(huì)以小寒氣候推測(cè)來(lái)年的氣候變化，早早做好農(nóng)事計(jì)劃，如山東地區(qū)就有“小寒無(wú)雨，大暑必旱”、“小寒若是云霧天，來(lái)春定是干旱年”的俗語(yǔ)。
小寒節(jié)氣農(nóng)事概要
⒈豬舍、牛舍、羊欄要關(guān)閉門(mén)窗，提高舍內(nèi)溫度。
⒉牛羊外出放牧應(yīng)遲出早歸。
⒊飼養(yǎng)蛋雞專(zhuān)業(yè)戶，為提高產(chǎn)蛋率，一是在飲水中加入適量紅糖，補(bǔ)充冬季寒冷引起的能量不足;二是增加人工光照。
⒋由于野外牧草枯萎，牛羊要給予人工補(bǔ)飼。山羊特別是懷孕母羊更要補(bǔ)充精料的喂量，同時(shí)，增加維生素E和微量元素，防止母羊流產(chǎn)的發(fā)生。
⒌冬季，偶蹄家畜豬、牛、羊等打好防疫針，防范外來(lái)疫源感染而引起急性、烈性傳染病的發(fā)生。
⒍特別要對(duì)豬流行性腹瀉病、傳染性胃腸炎、傳染性支氣管炎、禽流感等疫病防治。
⒎做好通風(fēng)消毒等工作。
小寒節(jié)氣的民間習(xí)俗
生活上，除注意日常保暖外，進(jìn)入小寒年味漸濃，人們開(kāi)始忙著寫(xiě)春聯(lián)、剪窗花，趕集買(mǎi)年畫(huà)、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。俗語(yǔ)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，說(shuō)的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。
據(jù)《津門(mén)雜記》記載，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無(wú)比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
篇二
一、什么時(shí)候小寒
公歷每年1月5日或6日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)為小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣，更是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的起始。對(duì)于中國(guó)而言，小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國(guó)的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的.。
二、小寒的由來(lái)
為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域。《月令七十二候集解》中說(shuō)“月初寒尚小……月半則大矣”，就是說(shuō)，在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。
又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過(guò)幾天后，才進(jìn)入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng)，所以稱(chēng)為小寒。
位于小寒節(jié)氣之后的大寒，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng)，所以成為大寒。
三、為什么小寒是一年來(lái)最冷的時(shí)候
小寒和大寒是一年中最冷的兩個(gè)節(jié)氣。小寒意味著還沒(méi)有到寒冷的極點(diǎn)，它與大寒是相對(duì)存在的。大寒是指每年陽(yáng)歷1月21日(或20日)至2月4日(或3日)這半個(gè)月。不少人認(rèn)為，大寒才是最冷的時(shí)候，但我國(guó)各地氣象資料顯示，小寒要比大寒冷。
一個(gè)地方氣溫的高低，與太陽(yáng)光的直射、斜射有關(guān)。太陽(yáng)斜射最厲害的一天是冬至，冬至前后雖然光線斜射最厲害，但地表層還有自夏季以來(lái)積蓄的熱量作“后備軍”。小寒期間，需得到和放出的熱量趨于相等，也就是地表層貯存熱量最少，所以，小寒節(jié)氣天氣最冷。
這類(lèi)似于一天中最高溫度不是出現(xiàn)在中午，而是在下午2時(shí)左右。小寒過(guò)后，溫度逐漸增加，所以大寒的平均溫度反而比小寒略高。
小寒氣象諺語(yǔ)：“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。小寒正處在“二九”末期、“三九”嚴(yán)寒將至之際。小寒節(jié)氣，東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大且穩(wěn)定，西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大，并配合最強(qiáng)的西風(fēng)強(qiáng)度。
每年天氣都有差異，有的年份小寒并不冷，預(yù)示著大寒要冷，故有“小寒不寒寒大寒”的諺語(yǔ)。根據(jù)小寒的冷暖情況用來(lái)作長(zhǎng)期預(yù)報(bào)的諺語(yǔ)有“小寒不寒，清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，來(lái)年春天天暖和”。小寒天氣晴暖，預(yù)兆明春天氣寒冷。
四、小寒要注意飲食養(yǎng)生
少吃生冷
少吃生冷海鮮，如海魚(yú)、海蝦、螃蟹等等，更要少喝冷飲及冰激凌。
多吃蔬菜
要多吃芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜等。進(jìn)入冬季，特別是最冷的時(shí)候，人體的抵抗御寒的能力是最低的，還需要借助食補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)抗寒能力。
魚(yú)肉類(lèi)
人們?cè)诤涞募竟?jié)可適當(dāng)多吃一些牛肉、羊肉、還要適當(dāng)吃一些魚(yú)、蛋和豆制品。
多吃水果
多吃一些應(yīng)季水果，如蘋(píng)果、梨、橙子、香蕉和桂圓等等。
食補(bǔ)
（1）、小寒的民間風(fēng)俗是什么 小寒吃什么
關(guān)于小寒的習(xí)俗有哪些1、冰戲我國(guó)北方各省，人冬之后天氣比較寒冷。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的，古代稱(chēng)為冰戲。2、臘祭“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”，取新舊交接之意。臘祭為我國(guó)古代祭...查看更多
（2）、二十四節(jié)氣小寒諺語(yǔ)【優(yōu)秀篇】
1.小寒大寒，凍成一團(tuán)。2.冷在三九，熱在中伏。3.臘七臘八，凍死旱鴨。4.臘七臘八，凍裂腳丫。5.三九、四九，凍破碓臼。6.大雪年年有，不在三九在四九。7.三九、四九不下雪，五九、六九旱還接。8.臘月三場(chǎng)白，來(lái)年收小麥。9.臘月三場(chǎng)白，家家都有麥。10.臘月三白，適宜麥菜。11.臘月大雪半尺厚，麥子還嫌被不夠。12.九里雪水化一丈，打得麥子無(wú)處放。13.九里的雪，硬似鐵。14.臘月三場(chǎng)霧，河底...查看更多
（3）、關(guān)于小寒節(jié)氣諺語(yǔ)【優(yōu)秀篇】
小寒節(jié)氣諺語(yǔ):1.小寒大寒不下雪，小暑大暑田開(kāi)裂2.小寒大寒，冷成冰團(tuán)3.小寒不寒，清明泥潭4.小寒大寒寒得透，來(lái)年春天天暖和5.小寒大寒，凍成一團(tuán)。6.小寒大寒，準(zhǔn)備過(guò)年。7.冷在三九，熱在中伏。8.臘七臘八，出門(mén)凍煞。9.臘七臘八，凍死旱鴨。10.臘七臘八，凍裂腳丫。11.三九、四九，凍破碓臼。12.三九、四九，冰上走。13.大雪年年有，不在三九在四九。14.三九、四九不下雪，五九、六九旱還...查看更多
（4）、小寒節(jié)氣祝福養(yǎng)生短信
小寒養(yǎng)生短信問(wèn)候語(yǔ)1、蕭蕭北風(fēng)吹來(lái)陣陣寒意，短短信息傳來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)祝福，冷冷小寒迎來(lái)深深關(guān)懷，愿你快樂(lè)連連，健康長(zhǎng)長(zhǎng)，錢(qián)包滿滿!2、手機(jī)短信響起來(lái)，字字都是暖人心，句句都是情義重，條條都是送祝福。小寒節(jié)氣到，注意保暖，身體健康最重要，有了好身體才能賺大錢(qián)，保重身體喲!3、小寒到，關(guān)懷到，飲食貼士少不了。羊肉暖身最是好，板栗健胃也不錯(cuò)，紅棗最最不可少，滋陰潤(rùn)燥少不了。小寒馬上就...查看更多
（5）、小寒祝福語(yǔ)問(wèn)候短信大全
小寒祝福語(yǔ)問(wèn)候短信大全小寒過(guò)后三九天，注意養(yǎng)生與保健：早睡晚起不熬夜，點(diǎn)左右上床眠;寒氣太重防損傷，戶外活動(dòng)要簡(jiǎn)短;不吃生冷防絞痛，多吃羊肉芝麻和桂圓!小寒節(jié)氣隨風(fēng)到，健康養(yǎng)生需記牢：保暖防寒很重要，手套圍巾要戴好;營(yíng)養(yǎng)全面免疫牢，睡眠充足樂(lè)逍遙;朋友問(wèn)候情意長(zhǎng)，愿君快樂(lè)永安康!小寒到，小寒到，風(fēng)也寒，雨也寒，天也寒，地也寒，發(fā)條短信為你驅(qū)嚴(yán)寒。及時(shí)添衣衫，以免受風(fēng)寒。少吹風(fēng)，少經(jīng)霜...查看更多
（6）、小寒節(jié)氣祝福語(yǔ)短信
小寒祝福語(yǔ)短信1、小寒節(jié)氣到，防寒有訣竅，穿上厚棉襖，戴上暖手套，圍巾要系牢，心情保持好，經(jīng)常微微笑，親人常擁抱，朋友多關(guān)照，問(wèn)候需趁早，短信我先到。2、小寒節(jié)氣到，送你：溫馨做的口罩，真心織的手套，關(guān)心編的小帽，還不夠嗎?那我就用愛(ài)心把你擁抱。愿你身體健康不感冒，幸福快樂(lè)直到老!3、小寒節(jié)氣到，我的祝福最先到，我比財(cái)神早，我比流星快，所有不開(kāi)心，所有不快樂(lè)，收到信息后，統(tǒng)統(tǒng)都忘掉，...查看更多
（7）、小寒節(jié)氣祝福短信句子大全
小寒祝福短信： 1、一進(jìn)小寒，二目冰現(xiàn)，三神俱抖，四肢僵寒，五體寒顫，六神難安，七魄厭倦，八方霜雪，久(九)久常見(jiàn)，十分冷寒;小寒節(jié)到，祝愿來(lái)見(jiàn)，愿你保暖，健康如愿，祝你快樂(lè)，天天相伴!2、我的祝福穿過(guò)冷凜寒風(fēng)，跨過(guò)“寒”空母航，掠過(guò)“寒”天飛船，在小寒這天送到你身邊;愿你事業(yè)愛(ài)情“寒”苞欲放，憂愁煩惱噤若寒蟬，健康永遠(yuǎn)為你保駕護(hù)“寒”，小寒節(jié)氣到，愿你幸福樂(lè)逍遙!3、帽檐結(jié)著冰條子，睫...查看更多
（8）、關(guān)于小寒節(jié)氣的祝福語(yǔ)大全
1、小寒風(fēng)冷刀割臉，也別睡到日三竿，早睡健康又養(yǎng)顏，早起鍛煉青春返，加衣保暖出入安，精力充沛早升遷，合家幸福又一年。小寒快樂(lè)哦。2、北風(fēng)縷縷，吹醒了思念;雪花飄飄，憑添了牽掛;陽(yáng)光點(diǎn)點(diǎn)，灑落了關(guān)懷;問(wèn)候聲聲，則溫暖了心田。朋友，小寒到了，愿你保重，身健體安!一切安好，快樂(lè)過(guò)冬!3、翩翩雪花為你綻放，脈脈溫情為你捧上，溫馨問(wèn)候?yàn)槟闼蜕希瑴嘏８槟憔瓷�，小雪�?jié)氣到了，愿親愛(ài)的朋友平安吉祥健...查看更多
（9）、關(guān)于小寒節(jié)氣的祝福話
1、 在這小寒時(shí)節(jié)里，寄上我暖暖的情意，帶去我深深的關(guān)懷，愿我的一份情意暖化股股寒氣，一句問(wèn)候帶你進(jìn)入暖暖的被窩，一片心意使你身體康康！2、 愿我的祝福，匯成一池溫泉，泡去你的嚴(yán)寒，泡出你的快樂(lè)，泡走你的煩惱，泡來(lái)你的好運(yùn)。愿你小寒身體暖呼呼，心情樂(lè)呵呵，愉悅一整冬！小寒快樂(lè)！3、 又是小寒氣溫降，一天更比一天涼；平時(shí)工作再勞累，也把微笑掛臉上；珍惜友誼常想想，發(fā)條短信可別忘；小寒已至提醒你，天冷...查看更多
（10）、關(guān)于小寒快樂(lè)的祝詞短語(yǔ)
1、 大寒的風(fēng)最有情，為春風(fēng)歸來(lái)探尋道路。大寒的雪最有義，為春花萌發(fā)儲(chǔ)藏溫度。大寒的祝福最溫暖，帶著春天的氣息撲面而來(lái)，祝你大寒快樂(lè)，幸福之花天天開(kāi)放。2、 多穿點(diǎn)，棉衣秋褲，嚴(yán)寒不侵。多吃點(diǎn)，羊肉牛肉，疾病不侵。多轉(zhuǎn)點(diǎn)，溫馨短信，煩惱不侵。大寒節(jié)氣到了，祝你身體健康，幸福平安。永遠(yuǎn)開(kāi)心快樂(lè)。3、 揚(yáng)一場(chǎng)春天的關(guān)懷風(fēng)，驅(qū)逐雪花的寒意；下一場(chǎng)溫馨的，隔離寒風(fēng)的肆意；聽(tīng)一句吉祥的祝福聲，溫暖整個(gè)大寒的...查看更多
體質(zhì)好的人，在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要注意平補(bǔ)，不要吃太多油膩的食物，以防產(chǎn)生內(nèi)熱而發(fā)生疾病，可以適當(dāng)食用小雞燉蘑菇、白果燉烏雞等等。平時(shí)還要多吃一些蛋白質(zhì)、維生素、素食纖維含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食物。
在食補(bǔ)上，體質(zhì)弱、消化功能差的人，要選擇慢補(bǔ)。這類(lèi)人可適當(dāng)多吃當(dāng)歸羊肉湯，香菇燉狗肉，在用餐的同時(shí)，還要多吃一些蔬菜，如芹菜、土豆等，芹菜是增加素食纖維，助消化、祝排便;土豆增加淀粉多糖，補(bǔ)充大腦能量，提高精神。
藥補(bǔ)
腦力勞動(dòng)者在食補(bǔ)同時(shí)還可以藥補(bǔ)，如六味地黃丸，可以補(bǔ)腎的同時(shí)還可以健腦防止疲勞。
