說起我們中國人使用筷子的習(xí)慣,話可就長了。
早在商代,筷子稱為挾,后來改稱叫箸,大約過了上百年后又改為筷。筷子的筷與快是同音字?毂磉_(dá)了人們的肚子餓了,急于進(jìn)食的愉悅心情,于是便拿起筷子美餐起來。
用筷子吃飯,得心應(yīng)手,靈活自如,十分方便。有人做過這樣的測定,使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂,甚至肩膀等30多個關(guān)節(jié)和50多處肌肉。由此可見,用筷子吃飯,不僅進(jìn)食方便,而且還可以靈活手指、鍛煉腦力,有益身心健康。這樣一舉多得的好事,何樂而不為呢?
我們中國的筷子,各式各樣,原料也各異。最為出名的有馳名中外、價廉物美的杭州天竺筷。這種筷子是用佛教名山天竺山的細(xì)白竹做成;有花紋清晰、濃淡相映,令人愛不釋手的福州漆筷,這種筷子下圓上方,漆花瑰麗,筷子頭上有寓意吉祥的鳥獸花草和各地名勝圖案;還有象牙、玉石雕刻而成的各類高檔筷子。
今天,在全世界,凡吃中餐者,都用筷子。《簡明不列顛百科全書》對中國的筷子給予了很高的評價:中國的筷子取代餐桌上的刀叉,反映了學(xué)者以文化英雄的優(yōu)勢勝過了武士。
中國筷子還深受世界各國人民的喜愛,許多來旅游觀光的外國客人總愿帶回幾把中國筷子作為紀(jì)念。小小筷子傳播了友誼,加深了中國人民和世界各國人民的互相了解。
閱讀題:
1.說起我們中國人使用筷子的習(xí)慣,話可就長了。這句話中,長的意思是 ( )
A.要從遠(yuǎn)古說起,有很長的時間、很長的歷史。
B.內(nèi)容很多,有很長的話說,能做長篇大論。
C.歷史長、內(nèi)容多,有很多話可說。
D.優(yōu)點多,有*。
2.這一舉多得的好事中的好事指什么事,一舉是什么,多得指什么?
好事指__
一舉指__
多得指__
3.下面的句子與文章介紹的內(nèi)容不一致的是( )
A.中國人使用筷子有很長的歷史了。
B.箸、筷、快的意思是相同的。
C.天竺筷產(chǎn)于印度佛教名山天竺。
D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
4.摘錄《簡明不列顛百科全書》對中國筷子的評價。
5.上面一句中學(xué)者與武士分別指誰?
學(xué)者指___ 武士指___
6.用文章中的話根據(jù)第3、第4小節(jié)的意思。
第3小節(jié)____
第4小節(jié)____
7.寫出文章的主要內(nèi)容。
參考答案:
1.C
2.不僅方便進(jìn)食,而且還可以靈活手指、鍛煉腦力,有益身心健康。用筷子吃飯。使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂,甚至肩膀等30多個關(guān)節(jié)和50多處肌肉。
3.C
4. 中國的筷子取代餐桌上的刀叉,反映了學(xué)者以文化英雄的優(yōu)勢勝過了武士。
5.有知識有文化的人;有勇氣的人
6.第3小節(jié):用筷子吃飯好處多;
第4小節(jié):中國的筷子各式各樣,原料也各異。
7.文章介紹了筷子的來歷,用筷子的好處,筷子的種類很多以及筷子深受各國人民的喜愛。