高考如何選擇專業(yè)是一件非常重要的事情，選擇報考每所專業(yè)的時候，學生都要清楚的了解該專業(yè)未來的就業(yè)前景和就業(yè)方向怎么樣，本期文章小編為大家整理了關于營養(yǎng)配餐專業(yè)的的相關數據，包括營養(yǎng)配餐專業(yè)介紹、營養(yǎng)配餐專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向、營養(yǎng)配餐專業(yè)學習課程等知識。
一、營養(yǎng)配餐專業(yè)介紹
營養(yǎng)配餐主要研究食品加工、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等方面基本知識和技能，進行食品加工管理、營養(yǎng)配餐、食品營養(yǎng)分析、食品質量安全管理等。例如：食品葷素、種屬的合理搭配，根據不同需求對食品進行元素提取加工，食品營養(yǎng)價值分析等。
二、營養(yǎng)配餐專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向
就業(yè)方向
餐飲類企事業(yè)單位：食品加工管理，膳食咨詢指導，食品營養(yǎng)分析，營養(yǎng)餐制作，餐飲業(yè)經營與管理，食品營銷與服務，食品質量安全管理。
專業(yè)銜接
持續(xù)本科專業(yè)舉例：烹飪與營養(yǎng)教育；食品科學與工程。
三、營養(yǎng)配餐專業(yè)學習課程
《中外烹飪概論》、《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《食品衛(wèi)生與安全》、《烹飪營養(yǎng)學》、《烹飪化學》、《營養(yǎng)配餐基礎》、《食療養(yǎng)生》、《食品質量管理》、《食品理化檢測技術》。
四、營養(yǎng)配餐專業(yè)相關文章分享
(1)、營養(yǎng)配餐專業(yè)大學排名2022年最新排行榜
(2)、營養(yǎng)配餐專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向分析 未來發(fā)展怎么樣
(3)、營養(yǎng)配餐專業(yè)學什么及主要開設課程
