高考填報志愿時,食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)方向有哪些以及就業(yè)前景怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題,以下是小編整理的食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)相關(guān)信息,供大家參考。
1、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)簡介
食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養(yǎng)成分(包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗營養(yǎng)素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科;本專業(yè)培養(yǎng)學生具備基礎(chǔ)醫(yī)學、營養(yǎng)學和預(yù)防醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才;要求學生掌握食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學的基本理論知識;掌握基礎(chǔ)醫(yī)學、臨床醫(yī)學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識及食品衛(wèi)生檢測技能;能夠從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛(wèi)生法規(guī); 具有一定的社會醫(yī)學知識、勞動衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識,具有調(diào)查、研究的能力和科學的思維方法。
2、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學生畢業(yè)后可食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域很廣,涉及醫(yī)學和非醫(yī)學領(lǐng)域的各相關(guān)專業(yè)。1)醫(yī)學領(lǐng)域可從事臨床工作(進傳染病科室)。從事臨床科研工作(進流行病、地方病研究所),或者從事衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生宣傳普及,衛(wèi)生事業(yè)管理、社會醫(yī)學研究等相關(guān)工作。2)非醫(yī)領(lǐng)域可從事環(huán)境保護與監(jiān)測、海關(guān)疫檢等。
從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在醫(yī)療、快速消費品、酒店等行業(yè)工作,大致如下:
1 醫(yī)療/護理/衛(wèi)生
2 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
3 酒店/旅游
4 教育/培訓/院校
5 餐飲業(yè)
從事崗位:
畢業(yè)后主要從事營養(yǎng)師、廚師等工作,大致如下:
1 營養(yǎng)師
2 廚師
工作城市:
畢業(yè)后,上海、廣州、重慶等城市就業(yè)機會比較多,大致如下:
1 上海
2 廣州
3 重慶
4 深圳
5 青島
6 北京
7 南寧
8 福州
3、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
營養(yǎng)學專業(yè)在專業(yè)學科中屬于醫(yī)學類中的臨床醫(yī)學與醫(yī)學技術(shù)類,其中臨床醫(yī)學與醫(yī)學技術(shù)類共17個專業(yè),營養(yǎng)學專業(yè)在臨床醫(yī)學與醫(yī)學技術(shù)類專業(yè)中排名第4,在整個醫(yī)學大類中排名第6位。針對營養(yǎng)學專業(yè),招聘企業(yè)給出的工資面議最多,占比63%;3-5年工作經(jīng)驗要求的最多,占比54%;大專學歷要求的最多,占比63%。