專業(yè)代碼通常由6位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,前兩位代表專業(yè)所在門類,中間兩位代表專業(yè)所在學(xué)科,最后兩位代表改專業(yè)的標(biāo)識符號。專業(yè)代碼就是大學(xué),或者其他�？茖W(xué)校,其專業(yè)的代碼,其實大學(xué)也有自己的代碼。下面小編為你介紹關(guān)于食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)代碼,這里的食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)代碼是統(tǒng)一的代碼,并不是每一個食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)代碼。
專業(yè)代碼:100402授予學(xué)位:醫(yī)學(xué)學(xué)士修學(xué)年限:五年
開設(shè)課程:
基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學(xué)等。
專業(yè)解讀
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德,系統(tǒng)掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、臨床技能和營養(yǎng)及食品衛(wèi)生知識,能從事營養(yǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測、生產(chǎn)管理的衛(wèi)生專業(yè)人才。
專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本知識及基本技能,熟練掌握流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)的基本理論、方法和衛(wèi)生防疫技能。
畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力
1.掌握食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)的基本理論知識; 2.掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識及食品衛(wèi)生檢測技能; 3.能夠從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛(wèi)生法規(guī); 4.具有一定的社會醫(yī)學(xué)知識、勞動衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識,具有調(diào)查、研究的能力和科學(xué)的思維方法。
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