臨沂過年有哪些習俗,臨沂新年風俗整理

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千里沂河穿城而過,也讓輝煌燦爛的歷史文化在臨沂這塊大地上流淌了兩千五百多年。就如同臨沂人的過年歷史,在歲月中也是歷久彌芳。在特定的地域環(huán)境和文化背景下,濃郁的風俗和淳厚的文化氛圍巧妙地溶入了喜慶、歡快、團聚、祥和的氣氛當中,形成了臨沂人不盡相同的過年習俗。

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備年貨

備年貨臨沂人也有講究。農(nóng)家人平時一般不買碗筷,過年都購買新碗筷寓意增人添口;備雞魚,意求“吉慶有余”;做(買)豆腐,希冀“大家都福”;拌合菜(胡蘿卜、白菜心、香菜合拌),象征家庭和睦生財。

其中最有特色的要數(shù)蒸年糕了,取意諧音“年年高”還要烙煎餅,蒸饅頭,準備好豐富的食品,以便過年期間用起來方便。

辭灶

當?shù)亟小斑^小年”,也稱“送灶王爺爺”。臨沂有“軍(官)辭三民辭四”的說法。臨沂人過小年,主要是供奉灶王爺。灶王爺畫像是當?shù)亓餍械陌娈。貼在灶臺的一旁,上邊都是清一色的“一家之主”,這說明灶王爺在臨沂人心目中的位置是如此的重要。

家里要包水餃,連同糖果、水果、點心,擺放在灶臺上,并燒香燒紙,磕頭祈禱,口中念叨:“上天言好事,下界保平安!

貼門神

臨沂人還有貼門神的習慣。人們認為,門神是正氣和武力的象征,所以民間的門神永遠都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種武器,隨時準備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。

由于民居的大門通常都是兩扇對開,所以門神總是成雙成對張貼。至今,還有一些農(nóng)家過年貼門神。

貼春聯(lián)、過門簽、窗花和年畫

春聯(lián)也叫對聯(lián)、對子等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字,抒發(fā)美好愿望。還貼一種挖補門箋,也叫過門子,用紅綠黃紫等彩色紙鏤空而成,貼在門楣上,與春聯(lián)匹配,相映生輝。

還有一些農(nóng)家喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。過年掛年畫在臨沂城鄉(xiāng)很普遍。過去的年畫起源于“門神”,其內(nèi)容大多是鐘馗、關公等比較單調(diào)的主題形象,隨著時代的發(fā)展,年畫也豐富多彩起來。

祭祖

祭祖一般有兩項活動。一項是上墳。上午舉行,規(guī)模比其他節(jié)日大一點,一家之主帶上子孫,帶上雞魚、饅頭、瓜果等,擺上貢品,燒紙祭祖。其他節(jié)日上墳不放鞭炮,過年上墳都要放鞭炮,有的放的還很多。

另一項是家祭,老百姓叫請家堂,也就是在家中設堂擺供祭祖。有的一個家族設堂,本家族的子孫們都要來這里供奉,供奉的菜紙香等供品,都是本族各家湊起來的。另外,年夜各家都要端上水餃來敬祖宗。初二晚上,兒孫們再到村頭送祖上“回去”。

吃團圓飯

這是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,共吃團圓飯,人們既享受美味佳肴,也享受歡聚的快樂。團圓飯無論菜多少,都少不了雞、魚和豆腐。

雞意喻大吉大利;“魚”和“余”同音,象征“吉慶有余”、“年年有余”,豆腐的腐與“福”同音,寓意幸福吉祥;這天,即使平時不喜歡喝酒的,也要喝上一點,敬天地,敬長者,互相敬。

包餃子

除夕夜,臨沂人講究全家人圍坐在一起和面、包餃子,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。臨沂人認為,“和面”的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交替之意,非常吉利。

餃子形似元寶,過年包餃子,也有“招財進寶”之義。舊時過年包餃子,一般為素餡,求的是一年素氣,也就是新的一年順順當當,別遇上疙疙瘩瘩的事。

有的地方還特意在餃子中包上一枚洗凈的硬幣,誰吃到了就預示來年有財運。還有的包上糖,誰吃了就預示來年有甜頭。所以許多小孩們盼著春節(jié)吃餃子,更企盼吃著甜的,咬著有錢的,圖個快樂和開心。

守歲

“一夜連雙歲,五更分二年!背χ梗R沂人也有合家坐在一起守歲的習俗。過去,一家人聚在一起,點起蠟燭或油燈,品茶聊天,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。

現(xiàn)在主要是觀看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。守歲中最重要的是“發(fā)紙馬”,也就是燒紙焚香、磕頭敬拜天地。寓意是早發(fā)財,早發(fā)家,因此誰家也不甘晚了。十二點的鐘聲一響,千家萬戶燃放爆竹,響聲連天,斷斷續(xù)續(xù)直到天亮。

攔門棍

臨沂有年五更不關大門的習俗。家家戶戶都在大門口放上一根棍子,叫“攔門棍”,其用意一個是說阻擋著妖魔鬼怪不進家,另一個是擋著自己家里的金銀財寶流不出去!皵r門棍”一般是除夕傍晚放上,到正月初七拿走。

初一大拜年

春節(jié)期間最熱鬧的一天。大年初一天還不亮,拜年就開始了。穿著新衣裳的男男女女,三五成群,先是給本族的長輩磕頭拜年,后是再到親朋好友家相互拜年。這期間大家見面時,互相使用最多的話是“過年好”或者是“恭喜發(fā)財”。

這天還有給晚輩壓歲錢的習俗。給長輩拜年時,長輩要給晚輩壓歲錢,據(jù)說壓歲錢可以壓邪氣,壓歲錢可在拜年時當眾給予,也可在除夕夜孩子睡著時,由長輩偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在給壓歲錢的習俗仍很盛行。

叫閨女

正月初二,臨沂有“叫閨女”的習俗。初二這天,娘家要主動“叫”閨女回來,F(xiàn)在已約定俗成,這天,娘家不再去叫閨女,嫁出去的女兒們和丈夫、兒女回娘家拜年。娘家設宴款待,共享節(jié)日快樂。

娛樂活動

俗話說,不出十五都是年,從大年初一開始,花燈滿城、游人滿街,人們舞獅子、耍龍燈、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌來慶祝新年,熱鬧非凡、盛況空前,初一上演,持續(xù)到正月十五。

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