黃山人沿襲古徽州節(jié)慶習(xí)俗,很多傳統(tǒng)節(jié)慶,比如臘八節(jié)、小年夜、除夕、春節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)令習(xí)俗,都有很多地方特色。
臘八節(jié):農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié),“臘八”一過,春節(jié)臨近,家家戶戶要從臘八這天起,清掃屋子灰塵,當(dāng)天要吃臘八粥。黟縣、休寧縣北鄉(xiāng)一帶還曬干豆腐,稱“臘八豆腐”。臘八過后,家家做米糕、煎油豆腐、炒花生、蠶豆、做芝麻糖、凍米糖等,還要宰年豬,互相請吃殺豬酒。
小年夜:農(nóng)歷十二月二十四,俗稱“小年夜”。前一天深夜,家家戶戶祭灶,俗稱“送灶”,祈求灶君在玉皇大帝跟前多說好話,保佑一家人畜平安。小年這一天,家家堂前掛祖宗畫,畫上記載歷代祖先名諱,或繪制祖先遺像‘設(shè)燭臺香案,置貢品,接祖宗來家過年。從這天起,家家戶戶清洗家具,拆洗被褥,掃除塵埃,干干凈凈迎接新年。
除夕:諺云“趕忙三十夜,清閑初一朝”。吃個年夜飯,午夜放個炮竹什么的,這與外地的差別倒是不大。
春節(jié):大年初一,大家都穿戴一新,幼輩向長輩拜年,大家依次向祖宗拜年,同輩之間也互相恭喜。這一天,講究忌諱,不動刀剪,不拿針線,不下鍋煎炒(忌吵),不沾掃帚,不向門外潑水,不打碎杯碗器皿,不打罵兒童,犯忌會被認(rèn)為不吉,本年就會有破財、惹災(zāi)。
元宵節(jié):正月十五鬧元宵,家家戶戶吃元宵。晚上還要送祖宗回山,在祖宗畫像前擺上酒菜,焚香祭拜,家家戶戶還要張掛彩燈。
二月二:農(nóng)歷二月二是土地爺?shù)纳,古徽州稱為“龍?zhí)ь^”。在農(nóng)村,這一天農(nóng)民忌下地,婦女忌拿針線清閑過一天。