現(xiàn)代的婚禮越來(lái)越西式化,很多古時(shí)留下來(lái)的習(xí)俗正在慢慢被淡化,不過(guò),也有很多傳承千年的禮俗被保留了下來(lái)。莆田地結(jié)婚風(fēng)俗不盡相同各有千秋,共同組成了燦爛的婚俗文化。
舊時(shí),莆田人的婚姻大多是聽(tīng)“父母之命,媒妁之言”的。青年男女很少有婚姻自主的權(quán)力。選擇婚配時(shí),同宗或親戚中不同輩的不能通婚,還要考慮男女兩家的社會(huì)地位及經(jīng)濟(jì)情況,即要門當(dāng)戶對(duì);槿⒕泄糯傲Y”的痕跡。
說(shuō)媒
兒女長(zhǎng)大后,父母托媒人為其物色對(duì)象,有個(gè)別在嬰孩時(shí)期訂婚約的或所謂“指腹為婚”的,一般是由媒人從中說(shuō)合。媒人為了賺取媒禮,千方百計(jì)、花言巧語(yǔ)“玉成其事”。由此釀成婚姻悲劇是常有之事。
相親
媒人說(shuō)親之后,其父遇“門當(dāng)戶對(duì)”的,即可代兒女登門相親(一般是男方到女家相女兒),對(duì)方要煮線面或雞蛋當(dāng)點(diǎn)心招待,倘相中了,才吃下對(duì)方煮的線面、雞蛋,如不中意,就不能動(dòng)的。
送庚帖
男女雙方如果同意親事,就通過(guò)媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶頭箸籠里,經(jīng)過(guò)三日三夜,若家里沒(méi)發(fā)生什么事故,就認(rèn)為此女能服家。爾后,雙方各請(qǐng)算命先生推算合婚,看看男女倆有無(wú)沖克、合婚的吉兇等等。
訂聘
斷過(guò)“八字”合婚后,如雙方滿意,就由媒人從中商定聘金、嫁妝,再擇吉日訂聘,俗稱和定、辦定。男家選定“雙日”,請(qǐng)親戚中認(rèn)為命運(yùn)好的婦女6-8人,身著紅衫,帶禮物,把聘金的一部分和一些金銀首飾,送到女家,把戒指、手鐲套在姑娘手上,把項(xiàng)鏈、或金銀鎖掛在姑娘的脖子上,俗稱“掛月豆 ”。女家放鞭炮,把糕餅果品分贈(zèng)親人、鄰居,表示女兒已許配于人。然后置辦點(diǎn)心酒菜招待男家客人,并每人一封紅包。
定日
俗稱“請(qǐng)日子單”。男方請(qǐng)擇日館擇選結(jié)婚佳期,以紅帖轉(zhuǎn)告女方,女方回以允期紅帖。之后,男女雙方根據(jù)議定的婚期,各自擇日為未來(lái)的新郎、新娘“裁衣”。
送嫁
姑娘臨嫁,女家親友贈(zèng)送衣飾、布料、紅花、香粉等物,表示祝賀,稱為“送嫁”,俗稱“捧花粉”。
納吉份
納吉份莆田人變音為“擔(dān)試粉”;槠诘綍r(shí),男方把未交足的聘金、禮物裝入紅漆禮盤;把豬肉、線面、紅米團(tuán)、菜丸等食物裝入紅漆“擔(dān)盤”,共十個(gè)或八個(gè)盤,分為兩組,每組五個(gè)或四個(gè),自下而上,由大而小,兩組合為一擔(dān)挑,故俗稱“擔(dān)盤”。如閨女的祖母健在,則須另備肉、面一擔(dān)奉敬,俗稱“媽擔(dān)”。這個(gè)禮俗在仙游稱作“起轎腳”。
結(jié)婚
結(jié)婚俗稱“成人”,取兒女長(zhǎng)大成人之意,故而很隆重又有很多禮儀習(xí)俗。
首先是物色“能嫂”和“送房兄”!澳苌┘聪材铩。舊時(shí)婚姻,男女素未見(jiàn)面,新娘初到男家,需要能嫂在身邊傳話、指導(dǎo)禮儀,故應(yīng)選老于世故、諳諸禮俗、口舌靈便、善于應(yīng)變的中年婦女擔(dān)任。選“送房兄”則是古代掠婚風(fēng)俗的遺留。古代婚姻男方常用暴力把女的掠奪過(guò)來(lái),因怕被女方搶回,故需請(qǐng)一批青壯年守夜,年代久遠(yuǎn),這批人就演變?yōu)閹腿思医Y(jié)婚之忙的“送房兄”,因他們以鬧房(俗稱“送房”)為中心,前后做了不少工作,故主人對(duì)他們招待備至,敬稱為“送房兄”。
其次是布置洞房、婚筵、綃頭、掛表軸、安床等。洞房俗稱“新婦房”,門楣掛米篩麻袋和一條男褲。掛米篩麻袋代表天羅地網(wǎng),為驅(qū)除邪祟。掛男褲,為要新婦將來(lái)對(duì)丈夫服從。洞房?jī)?nèi)掛條染紅豬腿,因俗忌新婚之夜“白虎”占床,故以豬腿禳壓之,祈免災(zāi)禍。房中除設(shè)嶄新眠床、櫥柜、桌椅外,壁上掛“麒麟送子”或“孔雀開(kāi)屏”畫(huà)軸鏡屏,床前懸掛“百子紅座燈”一對(duì),“送房料”(撒帳,送孩子等用物)例由姐夫或姑丈或送房兄備辦;轶墼O(shè)在廳堂上,門楣掛橫長(zhǎng)幅紅綢,貼大紅婚聯(lián),廳堂內(nèi)外掛滿賀幛。婚期前一晚(俗稱“上頭暝”),新郎新娘要分別在家中舉行綃頭(俗稱“上頭”)儀式。新娘的綃頭是開(kāi)臉(用細(xì)繩紋去面上的汗毛),梳妝,縛高髻。新郎是剪發(fā)、剃臉、戴禮帽,還要沐浴。之后穿上“上頭服”(這副衣褲婚后收藏起來(lái),等到本人臨終時(shí)再穿上),待到事先擇定的吉時(shí),請(qǐng)福壽雙全、夫妻健在的長(zhǎng)者為新郎梳頭,然后束發(fā)加冠(戴上插金花五蕊的禮帽),送房兄唱贊:今早“上頭”喜匆匆,東來(lái)紫氣滿華堂,××(男女兩方的姓氏)二姓諧連理,新郎新婦振家風(fēng);槿樟璩浚瑧覓毂磔S于廳堂壁上。表軸俗稱“表德”,四尺長(zhǎng)兩尺寬,分左、中、右三行書(shū)寫(xiě);左行寫(xiě)新郎的原名和字,中行寫(xiě)上新郎的表德字,一般為二個(gè)字,斗大,意義與原名相諧,多取吉利字眼,右行寫(xiě)上新郎在同族同輩中的排行。掛表軸時(shí),放鞭炮,送房兄贊:掛起表德真及時(shí),金雞報(bào)喜迎佳期,親朋戚友來(lái)賀喜,一舉成名天下知。接著男家用銅錢墊洞房里眠床的四個(gè)腳,俗稱“安床”,取夫妻恩愛(ài)平安吉利,共同勞動(dòng)發(fā)家致富之意。安床時(shí)贊:眠床墊上太平錢,歲歲平安福來(lái)臨,一對(duì)鴛鴦交頸睡,夫妻恩愛(ài)百年親。
婚日上午,男家雇紅轎,由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。紅轎俗稱“新婦轎”,轎上四周披圍紅綢,并在轎門上掛一塊豬肉,亦禳“白虎”之俗。新娘用大紅帕(俗稱“新婦罩”)罩住頭面,帶著“新娘媽”像由“能嫂”引導(dǎo),哭別父母,然后抬往婆家。傳說(shuō) “新娘媽”是莆田古時(shí)一位愛(ài)護(hù)女子收養(yǎng)棄女的黃氏媽的化身,閨女們以她為保護(hù)神,以一支紅箸為骨,燈籠座為座,用紅頭繩束三十六根稻草,糊上紅紙衣褲、頭面、四肢,扎成一善良婦女形狀。舊時(shí)莆田女子出嫁,都要帶她到夫家奉祀,以求平安。新婦轎到了婆家門口,男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暫回避,并熄滅灶堂里的火,俗叫“避沖”,冀日后一家和睦相處。新娘下轎進(jìn)入廳堂腳不能沾地,必須踏著米袋,共五條,取個(gè)“五代見(jiàn)面,代代好”的吉利。在仙游,迎親時(shí)有個(gè)獨(dú)特習(xí)俗,是新郎要親自往女家去迎親。
新娘下轎后,送房兄將妝奩中的蚊帳掛到洞房的眠床上,并以紅棗、瓜籽、花生等果品向蚊帳的四角撒去,俗稱“撒帳”,取多子多福之意。此時(shí)贊道:撒帳東西南北方,百無(wú)禁忌姜太公,桂子蘭孫聯(lián)科甲,榮華富貴喜蒼蒼。黃昏時(shí),送房兄又行“送孩兒”禮,送房兄分別手持龍鳳燈、百子炮、雙喜花燭和一對(duì)白瓷“孩兒仔”、果盆等由婚筵附近的土地廟開(kāi)始,列隊(duì)鼓樂(lè)放炮送入洞房,由新郎新娘接過(guò)這對(duì)“孩兒燈”安放帳內(nèi)板架上。由捧果盒的贊:今夜大家“送孩兒”,新郎新娘笑微微,燕爾新婚魚(yú)得水,早生貴子耀門楣。
新娘下轎后,新郎新娘由“能嫂”作禮儀指導(dǎo),先拜天地,再拜父母,然后夫妻對(duì)拜,行合巹大禮。之后,又端出豬頭、豬腿、線面等祭告祖先,俗稱“告祖”。新郎帶新娘叩拜祖宗后,又逐一跪拜全家各位尊長(zhǎng),有些地方受拜人應(yīng)回以“紅包”。禮畢,新郎新娘雙雙進(jìn)入洞房。
拜堂、告祖后,宴請(qǐng)賀客。廳堂左上第一桌面對(duì)大門的座位是首席大位,俗稱“橫頭位”,乃新娘母舅座位。其余座次,請(qǐng)鄉(xiāng)里年高望重長(zhǎng)者就座。如母舅姍姍來(lái)遲,須一請(qǐng)?jiān)僬?qǐng),要他來(lái)后方可開(kāi)宴。
宴罷,送房兄為首擁入洞房鬧洞房。第一個(gè)節(jié)目是“抱出燈”:新郎抱起新娘,新娘舉雙手,取床前懸掛的兩盞“百子燈”互換掛好后,才能把新娘放下,贊曰:洞房花燭小神仙,一對(duì)鳳燈掛兩邊,東西交換入門喜,一刻千金樂(lè)少年!盁簟敝C“丁”音,出燈表示出丁,取早生(男丁)貴子之意。接下來(lái)是“做經(jīng)文”。所謂做經(jīng)文,即古代新婚戲婦之俗。送房兄事先準(zhǔn)備一些妙趣橫生的節(jié)目,此時(shí)用來(lái)導(dǎo)演,讓新郎新娘作主角“逢場(chǎng)作戲”,夫妻對(duì)話、動(dòng)作等多帶有戲謔、挑逗的內(nèi)容,故意制造鬧趣為難新婚夫婦,多由“能嫂”解圍圓場(chǎng)。一直鬧到更深夜闌,雄雞初唱時(shí)才結(jié)束,放鞭炮后,送房兄贊:大家齊出門,雙雙掩房門,洞房初會(huì)面,夫妻情意綿。贊畢,大家退出洞房,將房門掩上,俗稱“ 掩門”。
回門
回門俗稱“請(qǐng)轉(zhuǎn)馬”或“請(qǐng)子婿”;楹蟮诙,上午新娘出廳堂問(wèn)候翁姑及長(zhǎng)輩,會(huì)見(jiàn)家中親人,俗稱“出廳”。并下廚房第一次作炊事,即古詩(shī)的“三日入廚下,洗手作羹湯”。這天新娘家小舅子來(lái)請(qǐng)新娘偕同新郎回外家拜見(jiàn)“外家”長(zhǎng)輩親友。娘家設(shè)午宴款待,俗稱“子婿酒”,酒后新郎先告辭回去,新娘則等到黃昏時(shí)才返家,帶回童子雞一對(duì),紅紙封腰的甘蔗一雙,祝愿從頭到尾夫妻和氣,日子甜蜜。去時(shí)新娘坐轎在前,回程時(shí)在后;古時(shí)是騎馬回門,故俗稱“請(qǐng)回馬”。
換花
婚后第三天,女方備辦“換花籃”,由小舅子送到男方,看望才出嫁的親人。“換花盤”有紅白紙花等,白花象征得男孩,紅花象征得女孩。
送年暝
送年暝就是新婚第一年的農(nóng)歷臘月廿五日,娘家備辦擔(dān)盤給婿家送禮。禮物有線面、豬蹄、紅米團(tuán) 等,還有一對(duì)大紅綢布金字的紅座燈,由一個(gè)6、7歲的小男孩送上門。第二年起年年送的只是白紗彩繪的燈籠一對(duì),加上一支小燈籠(叫燈仔),寓意“年年添丁”。