中國(guó)人的春節(jié)基本都是合家團(tuán)圓及高堂滿座的，不同地方省份都有過春節(jié)的習(xí)俗。那么上海過春節(jié)的習(xí)俗分別又有哪些呢，下面就讓我們一起來(lái)了解下吧！
上海過春節(jié)的習(xí)俗
上海人過春節(jié)詳細(xì)簡(jiǎn)介
依據(jù)上海各鎮(zhèn)志記載，將清末民國(guó)初的上海地區(qū)以黃浦江和蘇州河為界劃成四個(gè)區(qū)域，即分為浦東（黃浦江以東）、浦西北（黃浦江以西、蘇州河以北）、浦西南（黃浦江以西、蘇州河以南）和上海老城廂（即以豫園和城隍廟為中心的舊上海縣城）四個(gè)區(qū)域。由于各區(qū)域人文情況的獨(dú)特，故而各區(qū)域內(nèi)的過年習(xí)俗也有所不同，此所謂："百里不同風(fēng)，千里不同俗"。不過有一點(diǎn)可以肯定的是，地域靠近江蘇的，習(xí)俗和江蘇有點(diǎn)像，地域靠近浙江的，習(xí)俗和浙江有點(diǎn)像。
總起來(lái)說，上海本地人的“過年”是從農(nóng)歷臘月二十三日起，一直延續(xù)到正月二十為止。
臘月廿三，又稱過小年。這天家家開始做糖糕，準(zhǔn)備送灶神上天。用現(xiàn)在的話說，臘月廿四，是“灶神”回天庭匯報(bào)工作的日子。灶神上天是要向玉皇大帝匯報(bào)一年中人間的好壞、人之過失，為避免他言之過分，因此“送灶”時(shí)，人們用飴糖做的糖元寶等，敬奉灶神。一種講法為讓他吃了粘上牙齒，說話不清，以至可少說、不說人間壞話。另一種講話相當(dāng)于現(xiàn)在的“糖衣炮彈”，給灶神吃了那么多甜東西，他總不會(huì)好意思說人壞話的，所以要多送一點(diǎn)、送好一點(diǎn)哦。
所以廿三之夜，家家戶戶要開始準(zhǔn)備“送灶”的禮品，同時(shí)意味著辭舊迎新活動(dòng)由此拉開序幕。
臘月廿四，“送灶”前，每家把灶神像供奉于客廳（以前叫客堂間），當(dāng)然更多的是將灶神像貼在廚房灶頭上，供上酒、水果、荸薺、茨菰以及鮮魚肥肉. 在上海崇明地區(qū)，一般都用“卷銀包”（一種用青菜和茨菰、豆腐等燒熟后作餡，再用百葉包裹而成的食物）、糖元寶、赤豆飯作祭食�！八驮睢睍r(shí)，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像燒化前，家里的長(zhǎng)者對(duì)著神像，祈禱著“上天奏好事，下界保平安”。
此時(shí)此景，便如竹枝詞所寫：“名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物，魚買新鮮肉買肥”。屋內(nèi)香煙繚繞，各色供品耀眼，讓人感覺到過新年的氣氛一下子來(lái)了。
過了廿四夜后，家家戶戶越發(fā)忙碌了，里里外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙于洗滌被套帳子，釀些米酒、炒點(diǎn)花生和蠶豆之類東西。在采購(gòu)些吃的用的物什外，人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西，作祭品以此敬神。
臘月廿五，據(jù)說是諸神下界的日子。迎神敬神可是件嚴(yán)肅的事情，因此各家各戶必須里里外外撣去浮塵，掃除積垢，清除一年的積灰，清理平時(shí)亂堆的雜物等。齷齪盡除，里里外外展露出清新之貌，完全是一個(gè)換年的樣子了，當(dāng)然諸神看見也會(huì)贊許的。
打過了臘月廿五，家家戶戶開始緊張地準(zhǔn)備著過年的張羅了。首先是要購(gòu)買、備足新年所用的各色食品。每戶還要磨糯米粉和豆沙，為包湯圓、打年糕準(zhǔn)備原材。前者是取“團(tuán)圓圓”之意，后者吃了可“高高興興”、“年年高”。在上海農(nóng)村地區(qū)，老百姓普遍都要做粉蒸糕，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因“糕”和“高”是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的制糕方法各有不同，有以蒸松糕為主，有以蒸粘糕為主的，有些地方則主要蒸蒲鞋底糕；但其主料還是本地出產(chǎn)的大米，而窮人家只能用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主料。
忙吃的同時(shí)，女人們就要準(zhǔn)備一家人的新衣、新帽、新鞋。男主人則忙于買春聯(lián)、買年畫、買“門神”，以張貼于門上戶首、樓上樓下，至于春聯(lián)的內(nèi)容，無(wú)非選一些“生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江”、“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿園”等。
反正在除夕前，人們要貼上新春聯(lián)，把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上，擺好祭品，待大年夜一到，點(diǎn)上香燭，讓后輩祭拜。有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人們把石灰裝在麻袋里，往地上打印，企盼來(lái)年糧谷滿倉(cāng)。
經(jīng)過一番忙碌后，天天盼望的除夕終于來(lái)到眼前，新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。
除夕之美在日落之際。此時(shí)，各家各戶長(zhǎng)幼相聚父母家里，在燈火下團(tuán)坐一起，同吃“年夜飯”，邊吃邊喝，說說笑笑，這頓飯時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng)。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂，故名曰“合家歡”。當(dāng)然年夜飯是不能吃完的，要剩一點(diǎn)。要講吃好不可講吃完；剩飯用紅紙封好稱“隔年飯”。
吃過年夜飯后，全不如我們現(xiàn)在，要么守著電視看“春晚”、要么圍著牌桌戰(zhàn)尤酣、或者是其他種種，那時(shí)的人們是不會(huì)輕易去睡覺地，也不會(huì)離開家人去干點(diǎn)其他啥的，全樂意圍爐守歲。縱然是說說笑笑，吃吃雜食而已。到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”。
守歲至正月初一的雞初鳴、天微明。
初一，開始過年了。一大早，第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮”，其原意是驅(qū)邪，后來(lái)就含有開門大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少兒稚童齊向家長(zhǎng)拜年，家長(zhǎng)向小孩發(fā)年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢，這是小孩們念叨已久的盼望，至此總算歡天喜地地到手入袋。發(fā)完壓歲錢，全家圍桌而坐，共進(jìn)豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓、糖年糕、以示全家團(tuán)圓，年年高，并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi)，俗稱“陳年飯”，意為隔年有余的好口采。
正月初一這一天忌諱頗多，不能動(dòng)刀具、不能潑水、不能去水橋淘米、不能掃地、不能開后門、不能搬動(dòng)柴禾、不能出口污言、不能動(dòng)手打人、初一不到別人家里拜年等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預(yù)告今年萬(wàn)事興旺,節(jié)節(jié)高。
初二，在上海浦西南地區(qū)，則是街坊鄰居互相拜年的日子，但是拜年的人，往往不進(jìn)人家門內(nèi)的，僅投一名刺（即現(xiàn)在的名片），權(quán)作已來(lái)賀年，這樣便可省卻應(yīng)酬和開銷：“換得桃符樣色新，衣袍短套到門前。何人最怕腰頻折，投刺匆忙當(dāng)賀年”。
而在上海浦西北地區(qū)則是望門作楫，互相恭喜一聲，算是賀年了。但假如是很親密的朋友鄰里的上門拜年，則客人必定攜禮品進(jìn)們，主人待客必請(qǐng)喝“元寶茶”，即在茶內(nèi)或茶蓋頂上放置青橄欖一枚。還用金漆盤裝果品獻(xiàn)客，口中則說“恭喜多如意”。這時(shí)長(zhǎng)輩凡見幼輩皆要送壓歲錢。對(duì)待年中上門拜年的客人，是必須以酒宴款待的。
初三，在上海浦東地區(qū)，是新婚夫妻回女方娘家拜年的日子，但是這天新婚夫妻是不能宿在娘家的，俗稱正月新婦不空房。
新年中除相互走動(dòng)賀年外，其余時(shí)間就是以各種各樣的娛樂活動(dòng)來(lái)“歡度”了。在上海老城廂地區(qū)，人們最喜歡去的地方是城隍廟以及相連的西園（即豫園）：“新年無(wú)事快逍遙，行過園中九曲橋。忽聽兒童齊拍手，誰(shuí)家鷂子半天搖”。不過自近代租界辟設(shè)后，租界里五光十色的十里洋場(chǎng)魅力無(wú)限，也成了新年的一個(gè)游樂好去處�！鞍紫啻笫澜纭笔菍�(duì)住在洋場(chǎng)外面的人來(lái)說，蠻有誘惑的。更多的人還是逗留家中，或呼親招友大筑“方城”，或擊鼓彈琴、自拉自唱一段竹枝調(diào)等。
初五，為財(cái)神誕辰日，各地都有“接財(cái)神”、接“五路財(cái)神（取東西南北中五路之意）”之舉。財(cái)神統(tǒng)“財(cái)”，人人有關(guān)，當(dāng)然商家開業(yè)為財(cái)，故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑，商肆隨處可見，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財(cái)神多供三牲：生豬頭、鯉魚、雄雞。鯉魚者，諧音“利余”，特別受到歡迎。早在日前，街巷中來(lái)自農(nóng)村的鄉(xiāng)人，向各家兜賣新鮮鯉魚，鯉魚又被稱為“元寶魚”，故被稱為“送元寶�！�
初五子時(shí)，商家堂上正中掛起趙公元帥的新像，燃起香燭，供奉三牲，其余供品極為豐盛。求財(cái)心切的人們?cè)谖萃獯蠓排谡蹋似鸨朔�，闔城轟響，聲震百里。且連續(xù)不斷，其聲勢(shì)之烈，竟大大超過于初一正日的天明之時(shí)，全然一番“爆竹相連不住聲，財(cái)神忙煞共爭(zhēng)迎。只求生意今年好，接送何妨到五更”之景之情。
另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安.
初七，是人日，如果這天是好天氣，那么老老少少都很開心，因?yàn)榇蠹乙荒昀锷眢w會(huì)很健康的。假如是上午好，那就意味這一年中少兒全無(wú)夭折跡象；假如是中午好，那么對(duì)中年人有益，而下午的天氣好壞，則是老人們最關(guān)心的。
初八，人們則關(guān)注這夜的星星。打這天的黃昏后，人們就引長(zhǎng)脖子，仰望著天空望天看星，如果這天看不見星星，那么正月十五的天氣就不會(huì)好，元宵看燈就會(huì)泡湯。
初九，為玉皇的誕辰，善男信女必須要到廟內(nèi)燒香。
初十，為米的生日。這天天氣晴好，那么一年里稻熟米香谷倉(cāng)滿。沒有人不祈求這天是陽(yáng)光普照的。
正月十三，在浦西南地區(qū)，是人們卜流花的日子。大家喜歡圍坐在火塘或火爐邊上，將玉米粒投到火中爆烤，假如玉米粒爆開而且樣子好看的，則新年大吉。
正月十四，每家各戶便開始掛起了燈籠，這燈籠要在十四、十五、十六及二十日四天里過，稱為照田燈，又叫田財(cái)燈，同時(shí)要將捧香插在門檻、門前及田角邊上，預(yù)示香旺旺一年。
正月十五，正好月滿，正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意，是為大吉大利。此日，家家晚飯的主食是以各種食物混合在一起燒成的厚粥，俗稱和膩羹，又稱賀年羹。
元宵之盛還在于“燈”，所以又名“燈節(jié)”。是日家家戶戶、各店各鋪懸燈門前。廟宇前面則要樹燈塔，燈塔要按七、九、十一等奇數(shù)層搭建，每層要掛六個(gè)紅燈，大概取六六大順之意。。
日落后萬(wàn)燈齊放，連片連城，紅光耀天。屆時(shí)男女老少成群結(jié)隊(duì)出外觀燈。上海地區(qū)最常見的有兔子燈、元寶燈、走馬燈。
在上海老城廂地區(qū)，城隍廟及豫園是觀燈活動(dòng)的中心點(diǎn)（這習(xí)俗在1976年恢復(fù)后至今，倒是經(jīng)久不衰）。在這里、湖心庭、九曲橋等處亭臺(tái)樓閣遍飾燈彩，內(nèi)外通明。豫園中大假山高巖處，還燃放花筒煙火，極具人氣。來(lái)此的觀眾摩肩接踵，個(gè)個(gè)笑逐顏開。燈節(jié)除看燈外，領(lǐng)略的還是一種特別的“人氣”，所謂“十里珠簾都不卷，看燈人看看燈人”，便是那種獨(dú)特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深，待燈闌興盡，眾人始慢慢步回家。據(jù)說，這天正好還是灶神歸來(lái)之日，那么回家正好將這位灶老爺接住。此時(shí)每家必吃“元宵”，即湯圓，也是取團(tuán)圓、吉利之義。
而在上海嘉定等依靠農(nóng)作物生存的地區(qū)，人們很注重這天的月亮，如果可以看見月亮的，那么預(yù)示這年為豐年，否則年勢(shì)欠佳。人們會(huì)將鐵銹包著稻草把進(jìn)行燃燒，然后舉著燃燒的稻草把，到田里掄圓揮，稱之為揮田財(cái)，期求著一年的風(fēng)調(diào)雨順。
正月二十，為棉花生日，人們尤其是棉農(nóng)，希望這天為晴天，因?yàn)橹V云：“雨打正月廿，棉花弗上擔(dān)”、“正月廿太陽(yáng)現(xiàn)一現(xiàn)，棉花捉一擔(dān)”。各官署自臘月二十日開始封印，到這天開印。所掛的紅燈籠也于這天以后終止懸掛。這一年的春節(jié)之慶到此也落下了帷幕。
上海崇明春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的重大節(jié)日，它是一年四季中的第一個(gè)節(jié)日，故特別被人們看重。俗話說："百里不同風(fēng)，千里不同俗"。由于本縣的獨(dú)特地域，因此各地的春節(jié)習(xí)俗略有不同�，F(xiàn)采集一些過去歲月春節(jié)前后的場(chǎng)景、鏡頭與讀者諸君一起融身于濃濃的鄉(xiāng)情中同醉。
廿四夜
從農(nóng)歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜，統(tǒng)稱為"廿四夜"。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。百姓在這一夜用"卷銀包"（用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡，再用百葉包裹成）、"廿四糖"、赤豆飯作祭食，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾（俗稱"喜串"）燒化前，戶主對(duì)著君像自言自語(yǔ)地說些諸如"上天奏好事，下界保平安"等吉利話祈禱。此俗現(xiàn)已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過了廿四夜后，家家戶戶越發(fā)忙碌了，里里外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，并采購(gòu)吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因"糕"和"高"是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕為主，中部地區(qū)蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕；而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天，人們還要貼上新春聯(lián)，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上，擺好祭品，待大年夜一到，點(diǎn)上香燭，讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子，即把石灰裝在麻袋里，往地上打印，企盼來(lái)年糧谷滿倉(cāng)。這些活動(dòng)現(xiàn)已不見。有的農(nóng)戶還將市內(nèi)的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng)，點(diǎn)火焚燒，以求來(lái)年吉祥，平安無(wú)事。
除夕
農(nóng)歷十二月三十日是除夕，俗稱大年夜。在這一天，把過年的一切陳設(shè)都布置定當(dāng)，如寫春聯(lián)、貼門神等。晚上全家老少圍在一起吃年夜飯，菜肴遠(yuǎn)比平時(shí)豐盛，主要的一道菜用菜心、豆腐等燒成后用百葉卷裹，被稱之為卷錢捆，以示來(lái)年財(cái)源滾滾而來(lái)。這一夜是孩子們最高興的日子，因?yàn)楦改浮㈤L(zhǎng)輩送上壓歲錢。在舊社會(huì)，沒錢的人在這一天是難熬的，按舊規(guī)，當(dāng)年債務(wù)要當(dāng)年清，年底討不到債，到年初一就不能強(qiáng)討了，直到二月初落燈后才能討債，所以債主在大年夜差人四處討債，還不起債的人只好四處躲避，有家不能歸，到年初一才能回家。所以往日有"年關(guān)糧戶好過，沒錢難過"的俗語(yǔ)。
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱"開門炮"，其原意是驅(qū)邪，后來(lái)就含有開門大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。過年了，大人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進(jìn)豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓（圓子）、糖年糕、以示全家團(tuán)圓，年年高，并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi)，俗稱"陳年飯"，意為隔年有余的好口采。早飯后，孩子們向鄰居、親友長(zhǎng)輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多，不能動(dòng)刀具，不能潑水，不能去水橋淘米，不能掃地，不能開后門，不能搬動(dòng)柴禾，不能出口污言，不能動(dòng)手打人，不能睡得太晚等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿，黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預(yù)告今年萬(wàn)事興旺，節(jié)節(jié)高。另外，年初三和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點(diǎn)燃香燭，企求全家興旺平安。
舊時(shí)，一到春節(jié)乞丐就多起來(lái)了。有一種乞丐，他們不是因?yàn)榧抑胸毨Фバ衅颍菫樾行⒌�。�?jù)傳，老年人活到九九八十一歲有一道鬼門關(guān)，只有吃了"百家飯"才可安然無(wú)恙度過這一關(guān)。于是家有老人的孝男孝女們?cè)谛麓撼跻蝗兆叱黾议T去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱"叫化子"，他們乞討的方式令人好笑。有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上，每到一家門前就說菜頭到，生意好，懇求施舍，這叫"送菜頭"。有的用紙和竹絲做成牛狀，到家家門前說盡好話，吉利話，以求施舍，這叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏樹的樹枝，在樹枝上掛些小鈴后古錢，表示在新的一年里家人會(huì)象搖錢樹一樣，財(cái)源滾滾而來(lái)，這叫"搖錢樹";有的企丐身穿佛衫，頭戴神像面具，化裝成財(cái)神菩薩的模樣到各家的宅院內(nèi)狂奔亂跳，以示財(cái)神菩薩來(lái)了，這叫"跳財(cái)神"。崇明人在舊社會(huì)里雖生活貧困，但遇到這些企丐還是樂善施好，給一些干糧和其他食品。解放后這些行企方式早已絕跡了。
年初二清晨，各商店及手藝人都焚香敬神，稱"燒利節(jié)"，中午十分，店主還設(shè)酒款待店員，一起祈求新年生意興隆。年初五，相傳為財(cái)神生日，大街小巷的商店開門營(yíng)業(yè)，這一天中午每家都吃餛飩，以示兜財(cái)。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。初一至初五期間各家走親訪友，互祝新春快樂，并互贈(zèng)禮品。期間，各寺廟香火遠(yuǎn)比平時(shí)旺盛，特別年初一早晨，上寺廟燒香拜佛的人特別多，而且特別早，要趕燒頭香，城外的壽安寺和中興鎮(zhèn)的廣福寺是最熱鬧的地方。
元宵
農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié)，也稱上元節(jié)，俗稱正月半，人們以正月事五至二十為元宵燈期。舊時(shí)，在元宵節(jié)前，家家戶戶用糯米粉做成各種形狀的糕?，有的形似古代絹團(tuán)，銀子，還有的形似小雞，小鴨，鯉魚，棉鈴，玉米，桃子，稻堆等。正月半中午，每家都吃餛飩;下午人們還將這些食品作為祭品，去墳上拜祖宗，祭田頭，晚上，人們?nèi)宄扇旱鼗蛱嵝螤罡鳟惖臒艋\，后甩火球，后過三橋，盡心游玩。在正月半點(diǎn)燈籠的習(xí)慣十分盛行。燈籠的形狀有兔子燈，鯉魚燈，五角大樓型燈等，燈掛的地方也很有地方風(fēng)味，如把眾多紅燈排成字形或者各種圖形，燈內(nèi)點(diǎn)上蠟燭，用竹桿高高掛起，這叫"拔紅燈"，在鄉(xiāng)間沒條泯溝東西之間插一根竹桿，然后掛上紅燈籠，一到晚間，點(diǎn)上蠟燭，頓時(shí)似同白晝，登高望去，熬是好看，這叫掛銚燈，在橋口扎成彩樓，上面掛滿各式奇異的燈籠，晚間這里又有一番風(fēng)情。此外在元宵之夜還有跑馬燈，調(diào)獅子，甩田財(cái)，請(qǐng)坑三娘娘，元節(jié)姑娘等名目繁多的活動(dòng)。
俗話說:"吃了兩頭大，各人尋頭路"。正月十六后，歡慶的人們各自重歸各行業(yè)。至此，春節(jié)的活動(dòng)也就結(jié)束了。解放后，鬧元宵，趨于簡(jiǎn)化，但吃餛飩，做絹團(tuán)，圓子和小孩玩燈的習(xí)俗尚存，并賦予新的含義，特別在縣城的大街上，元宵之夜掛彩燈，放煙火更是吸引了眾多男女老少，有的傾家而出，上街觀燈。奇特的煙火，?麗多彩，把元宵的夜空照映得五光十色，它象征著祖國(guó)日益繁榮昌盛。
一千多年來(lái)，我們的先輩已在這塊美麗的土地上生息、繁衍，在他們長(zhǎng)期的生產(chǎn)活動(dòng)和日常生活中，逐漸形成了具有濃郁地方特色的各種風(fēng)俗習(xí)慣。這些風(fēng)俗習(xí)慣凝聚了先輩對(duì)美好生活的追求和向往，放映了他們的樸實(shí)、勤儉的優(yōu)良品質(zhì)。當(dāng)然在傳統(tǒng)習(xí)俗中的另一面也夾雜著一些落后、愚昧的內(nèi)容。人們的傳統(tǒng)習(xí)俗隨生產(chǎn)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步也從野蠻走向文明，從愚昧走向科學(xué)。本文所載的一些舊時(shí)習(xí)俗隨著文明的發(fā)展、科學(xué)的進(jìn)步，有的已被摒棄，有些習(xí)俗被注入新的內(nèi)容，得到了繼承和發(fā)揚(yáng)。在世紀(jì)之交的今天，我們要致力于建設(shè)新風(fēng)俗，加大建設(shè)的力度，保證的順利進(jìn)行，在歡度傳統(tǒng)佳節(jié)時(shí)，不能忘記樹新風(fēng)、破陋俗應(yīng)是我們每個(gè)人的自覺行為，在建設(shè)中作出自己應(yīng)有的努力。 .
老上海過年習(xí)俗
春節(jié)在中國(guó)延續(xù)已有數(shù)千年。但長(zhǎng)期以來(lái)，“春節(jié)”之稱是指一年二十四個(gè)節(jié)氣中的“立春”。直到辛亥革命推翻滿清統(tǒng)治，中華民國(guó)成立以后，孫中山下令全國(guó)改行陽(yáng)歷，隨之，新年也應(yīng)換在陽(yáng)歷元旦了。然而農(nóng)歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統(tǒng)大節(jié)，堅(jiān)固、深厚的風(fēng)土習(xí)俗和民族文化，是難以改變的。農(nóng)歷新年之慶，仍是年年不息、年年強(qiáng)勁。由于新出現(xiàn)了一個(gè)陽(yáng)歷元旦，為示區(qū)別，自民國(guó)以后，農(nóng)歷新年就移用了節(jié)氣中的 “春節(jié)”之稱。
舊時(shí)從農(nóng)歷12月23日起就進(jìn)入“過年”了，一直要延續(xù)到正月十五的元宵節(jié)始告終，還形成了一套固定程式。下面讓我們來(lái)看上海城舊時(shí)是如何“過年”的。
農(nóng)歷臘月廿四，即十二月廿四日，為“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶戶要“送灶”、“祭灶”，慶新年由此拉開序幕。是夜每戶或祀灶神于堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果，還必供荸薺、茨菰以及好魚、好肉，有竹枝詞這么說：“名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物，魚買新鮮肉買肥�！�
灶神上天是要向玉帝匯報(bào)一年中人間的好壞、人之過失，為避免他言之過分，故“送灶”時(shí)人們還供上用飴糖所做的糖元寶等，據(jù)說為讓他吃了粘上牙齒，說話不清，以至可少說、不說人間壞話�！八驮睢睍r(shí)各家要點(diǎn)上香燭，是夜，屋內(nèi)香煙繚繞，各色供品耀眼，過新年的氣氛一下子到來(lái)了。
臘月廿五，是諸神下界之日。按傳統(tǒng)，各家各戶里里外外撣塵掃除，清除一年的積灰，清理平時(shí)亂堆的雜物等。此舉頗為認(rèn)真，用現(xiàn)在的話來(lái)說，稱得上是一次積極的、有規(guī)有模的群眾性衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)了。經(jīng)這一天的工作，每家每戶齷齪大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一個(gè)換年的樣子了。
也就從此日起，家家戶戶開始忙著過年的各方面的緊張張羅。首先是要購(gòu)買、備足新年所用的各色食品。每戶還必磨粉，為包湯圓，有些家庭又摶粉自制年糕。前者是取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意，后者吃了可“高高興興”、“年年高”。其次是準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物，但在新年中是一定要翻翻“行頭”的；再次是開始買春聯(lián)、買年畫、買“門神”，以張貼于門上戶首、樓上樓下。這一時(shí)期，為供應(yīng)大眾所需，市上售賣這些東西的品種很為豐富。各家也是各取所需，如買春聯(lián)，店家多選“生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江”，一般住家則多選“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿園”等。
這一時(shí)期也是店家在年中最忙碌的時(shí)候，一方面逢生意紅火、銷售最旺之季，另一方面，年尾正是各家清理一年來(lái)往帳目，向欠戶索取積欠之期。于是各家派出專人辦理此事，城中便出現(xiàn)了一支頗有規(guī)模的“討帳”隊(duì)伍：“帳條布袋手中攜，行過街東到巷西。踏進(jìn)重門忙叫應(yīng)，先生該欠要?dú)w齊�！边�帳有很爽快的，但更有許多出于各種原因而不能按期還帳者。討帳者身負(fù)重任，窮追不舍，往往是日夜行動(dòng)，夜間不顧五更之寒。
在不能按期還帳者中，實(shí)際有不少屬完全無(wú)力還帳者。這些人除了欠店家之帳外，很可能還欠著私人之債。年底也是大多數(shù)欠債償還之時(shí)，這樣，這些人就面對(duì)著兩個(gè)方面的討錢重壓。不過按慣例，討帳、討債只討到除夕為止，新年里是不能討的，否責(zé)自討“晦氣”，于已不吉利。因此對(duì)躲帳、躲債者來(lái)說，除夕是最后一關(guān)，如逃過此關(guān)，明年又當(dāng)別論。于是他們一直與討帳、討債者周旋，千方百計(jì)度過這除夕之關(guān)：“百孔千瘡債主來(lái)，毫無(wú)打算又難回。我今只好登臺(tái)避，躲過今曉就甩開�！�
不過除了上述那樣的貧困者之外，從總體來(lái)說，新年來(lái)臨，大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經(jīng)過前述的種種準(zhǔn)備以后，天天盼望的除夕終于來(lái)到眼前，新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。
除夕之美在日落。是晚，各家長(zhǎng)幼齊集戶內(nèi)，即使是遠(yuǎn)出在外者，也要盡量在此前歸家與家人一起過年。大家在燈火下團(tuán)坐一起，同吃“年夜飯”，邊吃邊喝，說說笑笑，這頓飯時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng)。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂，故名曰“合家歡”。
此夜緊接新年，所以許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍爐守歲。也是邊說邊笑，邊吃雜食。大家不會(huì)覺此夜夜深更長(zhǎng)。到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”。
守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年，家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢，這是小孩們念叨已久的盼望，至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開門放爆炸迎新，鄰里相見互道新禧。
自初一以后各日，便是親戚朋友往還拜年之期�？蛠�(lái)多攜禮品，待客必請(qǐng)喝“元寶茶”，是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤裝果品獻(xiàn)客，口中則說“恭喜多如意”。又必請(qǐng)吃酒飯。其時(shí)長(zhǎng)輩凡見幼輩皆要送壓歲錢，這對(duì)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)者來(lái)說，不免是不小的負(fù)擔(dān)。不過此類拜年之風(fēng)，至清末上海已見簡(jiǎn)化。交往多者出外拜年，往往不進(jìn)門內(nèi)，僅投一名刺，權(quán)作已來(lái)賀年，這樣便可省卻應(yīng)酬和開銷：“換得桃符樣色新，衣袍短套到門前。何人最怕腰頻折，投刺匆忙當(dāng)賀年�！�
新年中除相互走動(dòng)各表賀年外，其余時(shí)間就是以各種各樣的行游、娛樂活動(dòng)來(lái)“歡度”了。有外出游逛的，最多去的地方是城隍廟以及相連的西園（即豫園）：“新年無(wú)事快逍遙，行過園中九曲橋。忽聽兒童齊拍手，誰(shuí)家鷂子半天搖�！辈贿^自近代租界辟設(shè)后，五光十色的十里洋場(chǎng)魅力無(wú)限，也成了新年的一個(gè)游樂好去處，特別是對(duì)住在洋場(chǎng)外面的人：“城中人愛洋場(chǎng)去，城外人爭(zhēng)入廟園。同時(shí)一般看樂意，大家相喻在無(wú)言”；又有出外看戲、聽書、喝茶的。開埠后上海洋場(chǎng)內(nèi)外淫風(fēng)很盛，還有一些人便借此期作艷游，于是忙壞了各處的煙花場(chǎng)：“新年氣象鏡新磨，擲得金錢疾似梭。楚館秦樓千百所，果盤開處笑聲多”；當(dāng)然，更多的人常逗留家中，室內(nèi)之樂自可尋得，如邀親招友大筑“方城”，擊鼓彈琴、自拉自唱等：“美食鮮衣樂歲更，倩人投刺藉通名。各家閉戶停三日（指商家），不是牌聲即鼓聲。”
到正月初五日，為財(cái)神（俗稱“路頭神”）誕辰，各地都有“接財(cái)神”、接“五路財(cái)神（取東西南北中五路之意）”、“接路頭神”之舉。財(cái)神統(tǒng)“財(cái)”，人人有關(guān)，尤商家開業(yè)為財(cái)，故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑，商肆隨處可見，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財(cái)神多供三牲：生豬頭、鯉魚、雄雞。鯉魚者，諧音“利余”，特別受到歡迎。早在日前，街巷中來(lái)自農(nóng)村的鄉(xiāng)人，向各家兜賣新鮮鯉魚，鯉魚又被稱為“元寶魚”，故被稱為“送元寶�！�
初五子時(shí)，商家堂上正中掛起趙公元帥的新像，除三牲外，其余供品極為豐盛。香燭燃起，光耀滿堂。接著在戶內(nèi)外大放爆竹，此起彼伏，闔城轟響，聲震百里。且連續(xù)不斷，其聲、勢(shì)之烈竟過于初一正日的天明：“爆竹相連不住聲，財(cái)神忙煞共爭(zhēng)迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。”
終于到了十五元宵。十五月滿，正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意，是為大吉大利。此日每家必吃“元宵”，即湯圓，也是取團(tuán)圓、吉利之義。但元宵之盛還在于“燈”，所以又名“燈節(jié)”。是日家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所，更是大張燈彩。日落后萬(wàn)燈齊放，連片連城，紅光耀天。燈彩造型五花八門，有各色花燈，各種植物燈、動(dòng)物燈、人物燈、故事燈等，滬地最常見的有兔子燈、元寶燈、走馬燈，最大、最精彩者為“龍燈”：龍身有首有尾，鱗片閃爍，共長(zhǎng)9節(jié)，下承以長(zhǎng)柄，由舞龍者操持。又由專人持大珠般的“滾燈”，與龍身周旋、追逐，甚至打斗，它們共舞行于滬城的大街小巷中。
屆時(shí)男女老少成群結(jié)隊(duì)出外觀燈。城隍廟及西園又是一個(gè)活動(dòng)的中心點(diǎn)。是處亭臺(tái)樓閣遍飾燈彩，內(nèi)外通明。園中大假山高巖處，還燃放花筒煙火，最為吸引人。來(lái)此的觀眾摩肩接踵，個(gè)個(gè)笑逐顏開。這燈節(jié)除看燈外，領(lǐng)略的還是一種特別的“人氣”：所謂“十里珠簾都不卷，看燈人看看燈人”，便是那種獨(dú)特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深，待燈闌興盡，眾人始慢慢步回家。一種說法，這天正好還是灶神歸來(lái)之日，那么回家正好將這位灶老爺接住。
在即將到來(lái)的黎明晨曦中，這一年的春節(jié)之慶到此落下帷幕。
