文化都是人們創(chuàng)造的產(chǎn)物，民間文化它立足于民眾生產(chǎn)、生活的具體背景，以一種通俗的方式呈現(xiàn)出來，是人們自發(fā)的娛樂型文化。中國歷史文化悠久，流傳至今。揚州的傳統(tǒng)文化有哪些？一起來揚州傳統(tǒng)習(xí)俗和元素中看看。
一、揚州的傳統(tǒng)文化有哪些
【傳統(tǒng)建筑】
揚州園林自古就聞名遠播，《揚州畫舫錄》中有“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊”之句，因此早在乾隆嘉慶年間，甲天下的是揚州園林，并不是蘇州園林。在當(dāng)時，由于揚州的鹽商富甲天下，使他們有大量的財富來建造園林，非常奢華，僅揚州城內(nèi)私家園林最盛時就達200多處。但是經(jīng)過鹽制改革、鴉片戰(zhàn)爭、天平天國戰(zhàn)爭后，大量的揚州園林或荒廢，或焚毀，或拆賣，便開始由盛轉(zhuǎn)衰。揚州園林不但具有皇家園林得金碧輝煌與高大壯麗，且具有大量江南園林中的建筑小品，風(fēng)格自成一派。揚州園林中目前歷史最悠久、保存最完整、最具藝術(shù)價值的，是坐落在揚州古城北隅的“個園”，現(xiàn)在是揚州著名的旅游景點。
【傳統(tǒng)戲曲】
揚州清曲作為中國江蘇歷史悠久并具有影響力的曲藝之一，其早在清代康、乾年間就曾鼎盛一時，并流傳于全國的很多地區(qū)。揚州清曲大部分音樂是由本地小調(diào)發(fā)展而來，且其音樂具有民間性和地域特性，曲詞題材的選擇極其廣泛，曲目非常豐富。演唱者分為“闊口”以及“窄口”，都是“以字行腔”，注重腔韻和發(fā)聲。每個曲目的演唱由一人到數(shù)人參加，現(xiàn)今仍保持著傳統(tǒng)的坐唱形式，除演唱者本人以外，其他人均操一件樂器，同時還有人員不等的小型樂隊伴奏，樂器以絲竹管弦和打擊樂為主。2006年5月20日，該曲藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
【飲食文化】
揚州菜肴聞名海內(nèi)外，與魯菜、川菜、粵菜被并稱為中國的“四大菜系”。揚州菜也稱為淮揚菜，到現(xiàn)在為止已經(jīng)有一千多年的歷史。淮揚菜非常講究刀工，刀功向以精細著名，尤以瓜雕享譽四方。揚州菜的菜品形態(tài)精致，滋味醇和，并在烹飪上善用火候，講究火功。非常有名的菜品有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、水晶肴肉、松鼠厥魚、梁溪脆鱔等。揚州滿漢全席是在康乾滿漢席的基礎(chǔ)上推出的，堪稱中華第一滿漢全席，其具有南北兼容的飲食文化底蘊。淮揚菜的發(fā)展經(jīng)歷了悠久的歷史，具有深厚的飲食文化，因此很早以前就確立了中華第一大風(fēng)味菜系的地位。
【傳統(tǒng)藝術(shù)】
揚州作為中國剪紙流傳最早的地區(qū)之一，早在唐宋時代就有“剪紙報春”的傳統(tǒng)。揚州人會在立春之日制作剪紙，剪成春蝶、春線、春勝等樣式，“或懸于佳人之首，或綴于花下”，十分美觀。此外也會剪制紙錢、紙馬等，專門作為祭奠之用。發(fā)展到清朝時期，隨著揚州商業(yè)的興盛，剪紙藝人的數(shù)量大增，嘉、道年間的著名剪紙藝人以包鈞為代表，其技藝超群，有“神剪”的美譽。揚州剪紙的線條清秀流暢，構(gòu)圖精巧雅致，形象夸張簡潔，技法變中求新，形成了現(xiàn)在所特有的藝術(shù)魅力，是中國南方民間剪紙藝術(shù)的代表之一。
二、揚州的簡介
揚州，地處江蘇省中部、長江下游北岸、江淮平原南端，是中國最具活力的“長三角”經(jīng)濟圈內(nèi)重要節(jié)點城市。現(xiàn)轄寶應(yīng)、高郵、江都、儀征4個縣（市），邗江、廣陵、維揚3個區(qū)和經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、化工園區(qū)、新城西區(qū)、蜀岡—瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)。全市總面積6638平方公里，人口460萬，其中市區(qū)面積近1100平方公里，人口131萬。
揚州是一座歷史悠久、文化昌盛的人文名城。揚州是國務(wù)院首批公布的24座歷史文化名城之一，自公元前486年吳王夫差開邗溝、筑邗城始，至今已有近2500年的建城史。揚州歷史上曾經(jīng)有過三次繁榮時期，興盛于漢，繁盛于唐，鼎盛于清。唐代的李白、杜甫，宋代的歐陽修、蘇東坡等一批政治家、文學(xué)家、藝術(shù)家曾在揚州為官、游歷，留下了大量吟詠揚州的名篇佳作。揚州八怪、揚州學(xué)派、揚州曲藝等獨樹一幟，揚劇、揚州評話、清曲、剪紙、漆藝、玉雕、雕版印刷、彈詞等16項已被列入中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，廣陵古琴、雕版印刷和揚州剪紙被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
揚州是一座生態(tài)優(yōu)良、環(huán)境秀美的宜居名城�！盁熁ㄈ孪�?lián)P州”、“綠楊城郭是揚州”、“春風(fēng)十里揚州路”、“人生只合揚州居”等名言佳句，是揚州形象清麗、生態(tài)秀美、環(huán)境寧靜、精致典雅的城市個性的真實寫照。近幾年來，揚州先后獲得了國家優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市、國家環(huán)保模范城市、國家生態(tài)示范市、中國人居環(huán)境獎、國家森林城市等榮譽稱號。2006年，被授予全球人居領(lǐng)域最高獎——“聯(lián)合國人居獎”。在中國社科院2010年城市競爭力報告中，揚州環(huán)境優(yōu)美度競爭力列全國第四。
揚州是一座資源豐富、特色鮮明的旅游名城。揚州自然遺產(chǎn)、人文遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，是中國首批優(yōu)秀旅游城市。5.09平方公里的老城區(qū)是國內(nèi)歷史風(fēng)貌保存比較完好的古城之一，古跡、遺址、文物眾多，僅市區(qū)就有500多處歷史建筑群、500多條傳統(tǒng)街巷，各類文保單位168個，其中國家級9個、省級16個。瘦西湖和揚州歷史城區(qū)已被列入中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單重設(shè)目錄。
揚州是一座開明開放、經(jīng)濟繁榮的工商名城。揚州歷史上就是著名的開放城市，唐代揚州是東南地區(qū)的最大都會和對外經(jīng)濟文化交流的四大港口之一，當(dāng)時在揚外商達1萬多人。高僧鑒真大師東渡日本傳播中國佛教、醫(yī)學(xué)、建筑、藝術(shù)等方面的文化。韓國的崔致遠、阿拉伯的普哈丁、意大利的馬可•波羅等都曾留下行跡。目前，揚州已與世界30多個城市結(jié)為友好城市或友好交往城市，與世界160多個國家和地區(qū)開展著經(jīng)貿(mào)、文化往來。近年來，揚州經(jīng)濟實力顯著增強，轉(zhuǎn)型發(fā)展邁出新步伐。汽車船舶、石油化工、機電裝備等三大支柱產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，以“三新一網(wǎng)一書”為代表的新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。
揚州風(fēng)物秀美、人杰地靈。在新的起點上，揚州搶抓新機遇、實現(xiàn)新跨越。為了讓世界更好地了解揚州，揚州市人民政府新聞辦公室從城市諸多亮點中梳理選取了30個具有代表性的采訪點作為第二批對外宣傳采訪基地，以中英文雙語和圖文并茂的形式，編印了《揚州市對外宣傳采訪基地采訪指南》，并為中外媒體記者來揚州提供相關(guān)服務(wù)信息。今后，根據(jù)形勢的變化和媒體的需求，我們還將進一步調(diào)整、充實外宣基地及相關(guān)信息。
“煙花三月下?lián)P州”，揚州這座古代文化與現(xiàn)代文明交相輝映的歷史文化名城正以嶄新的姿態(tài)，迎接您的到來！
三、揚州傳統(tǒng)文化相關(guān)文章分享
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