水果產(chǎn)品推廣策劃書一
第一章現(xiàn)狀
一、水果行業(yè)的現(xiàn)狀分析
對于水果的營養(yǎng)成分,不言而喻,我國也是世界水果第一生產(chǎn)大國(咱們國土遼闊,溫度適宜,適合很多果類生長),而我們平時購買水果,卻沒有注意水果品牌,以為水果也就那樣,蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少區(qū)別?相信在很多人眼中它們都是一樣的丑柑。這便是缺乏對水果品牌的包裝,才形成了大眾眼中的同質(zhì)化,試想,如果我們能將自己的水果品牌做成一個品類,那會是什么樣的效果。舉個簡單的例子,當(dāng)我們?nèi)ゲ铇,店家妹妹問我們喝點啥,我們可以選擇綠茶、花茶等不同品類的茶,但我們?nèi)绻f來個竹葉青,這也是可以的,因為竹葉青品牌足夠響亮,響亮到它幾乎成為了一個品類,但是如果我們?nèi)ゲ铇屈c一個不知名的小品牌,店家肯定會一臉懵逼的。
二、對自己產(chǎn)品的認(rèn)識
如果對自己的水果都不了解,那怎么對外介紹呢?別以為你手中的水果就是大街上隨處可見的水果,每一種水果,每一個地方生長的水果,不同的天然氣候條件,不同的培育方式,不同的采摘階段,不同的保鮮和運輸方式都會對水果的口味產(chǎn)生不同的影響。這便是你區(qū)別于別人的地方,也是我們在水果品牌營銷策劃中可以大做文章的地方。是挖掘產(chǎn)品的歷史地理文化,還是產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,還是情感因素,又或者是從健康綠色無污染有機食品方面體現(xiàn)我們的差異化?
三、競品和行業(yè)對手分析
如果我們是新進入這個行業(yè),可能對很多東西都是空白未知的,對競品和競爭對手的分析,就尤為重要,你的產(chǎn)品如何區(qū)別于其他品類的水果?你的公司、團隊、運作模式,在哪些方面具備對手沒有的優(yōu)勢?又有哪些是你缺乏的?別人的運作模式是怎么樣的?拿來主義是否可用?哪些階段是否可以創(chuàng)新、改革?如果按照自己的想法去改變是否可行?能否被市場接受?我們是否有試錯的能力和條件?這些很重要,但你不一定能了解,四川龍騰華夏卻可以幫你,這便是我們的專業(yè)性。
第二章品牌策劃與模式構(gòu)建
一、模式構(gòu)建
從考察、種植、培育、采摘、銷售、配送這整個流程,哪些環(huán)節(jié)需要什么樣的人才,什么樣的隊伍,什么樣的技術(shù),都是有講究的。就拿銷售環(huán)節(jié)來講,這也是很重要的一個環(huán)節(jié),線下銷售還是線上銷售?批發(fā)還是零售?線上通過什么渠道?用什么樣的營銷方式?面向什么樣的人群?產(chǎn)品定位和品牌故事怎么去構(gòu)思?新型的營銷手段有哪些是適合我們的?在移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)環(huán)境下,哪些環(huán)節(jié)可以得到解放?這些看似簡單,實則不易,要將每一塊做好做精,您或許沒有那樣的精力,也或許沒有那樣的團隊和熟練的操作方式,我們區(qū)別于別人,就在于能把模式吃透,把每個環(huán)節(jié)做到極致,這些細微的地方最終會成為我們無往不利的秘訣。
二、品牌策劃
從水果品牌定位和發(fā)展構(gòu)思,從水果品牌故事到營銷模式,從零售到溯源,以及產(chǎn)品定位、產(chǎn)品包裝設(shè)計、產(chǎn)品廣告語提煉,幾乎每一個環(huán)節(jié),我們看到感受到的,都將是品牌的存在,從源頭到終端的一切工作,都將圍繞品牌展開工作。說得更直白一點,便是水果品牌定位、水果品牌故事策劃、水果品牌形象設(shè)計、水果品牌口號、水果包裝設(shè)計、水果宣傳廣告語、水果宣傳廣告畫面等這些最終的體現(xiàn)。四川龍騰華夏從頂層定位設(shè)計,到品牌構(gòu)思,到品牌落地,都具備強大的專業(yè)能力。
第三章營銷渠道構(gòu)建和推廣渠道
一、營銷渠道構(gòu)建
在水果的品牌形象已經(jīng)確定的時候,下一步就是對渠道的構(gòu)建了,比如官網(wǎng)怎么做,公眾號怎么做,第三方商城如何接通,和微商怎么合作等等。這個環(huán)節(jié)既是最初就需要想好的,也是現(xiàn)階段需要確切落實的。一般而言,水果的品牌設(shè)計和模式構(gòu)建,我們都是先后完成的,對品牌把握到位,才有后面的產(chǎn)品包裝、平臺搭建,因為這些最終涉及到水果品牌的應(yīng)用和表現(xiàn)。又比如線下進商超、開社區(qū)店等,門頭的設(shè)計,空間的布局,線上線下如何結(jié)合,這些也都是四川龍騰華夏擅長的。
二、推廣渠道
推廣就是引流,引流的方式很多,到這里就是八仙過海各顯神通了。但是,哪些渠道效果好,哪些渠道更適合我們,哪些方式更省錢,哪些方式具備可持續(xù)性,這既需要對媒體有足夠的了解,又需要對品牌定位、產(chǎn)品人群劃分有充足的認(rèn)識,二者相結(jié)合,再加上合理的銷售渠道構(gòu)建,銷售最終會是水到渠成的一件事。很多人認(rèn)為推廣部好做,沒效果,燒錢,那是因為你缺少對整體的把握,對水果頂層設(shè)計、水果品牌定位、水果品牌設(shè)計、水果渠道構(gòu)建缺少一站式的認(rèn)知,對新媒體營銷渠道缺少必要的了解。別人說有用的,對你不一定適合,別人說沒有用的,或許根本是他自己沒有利用好,畢竟這個是世界到處可適用二八定律,真正能成功的那20%,不一定是您,如果龍騰華夏有機會幫助您,我們希望能給予您最大的幫助。
水果產(chǎn)品推廣策劃書二
一、分級銷售
當(dāng)前果品市場上果品總量是是供過于求的,但是從品質(zhì)的角度講,高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷售中,存在一個按果品質(zhì)量劃分銷售市場的設(shè)置:以山東的晚熟桃壽桃為例,最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的,價格一般在4元/公斤以上(20xx年收購價格行情,下同),一級壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國內(nèi)的大型都市,價格大致在3.6/公斤左右;二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市,價格大致在2.4元/公斤;三級果主要銷往地縣級中小城市,價格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場銷售,價格大致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷售市場并因勢利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量,形成一定的規(guī)模才好這樣操作。
二、區(qū)域銷售
北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費以外,還有大約一半的份額參與國內(nèi)與國際果品市場流通。當(dāng)前國內(nèi)市場存在一個嚴(yán)重的南果北運和北果南運的大趨勢,北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨,浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上,火車、汽車、飛機、輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也是果品市場競爭的關(guān)鍵部分。在北方市場內(nèi)部。果品價格的差價主要是城鄉(xiāng)價格的差異,在南北方市場價格的差價,還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的,但是在中國與東盟達成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并實施以后,我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近,北方果品的市場容量在理論上擴大了許多。認(rèn)清國內(nèi)果品市場的大流通割據(jù)對于審時度勢地開拓與占領(lǐng)市場有很大的裨益。
三、時差銷售
時差銷售有兩個含義:一是發(fā)展成熟時間果品上市空擋的水果,一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者,需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況,不僅要看一個省內(nèi)早中晚時期成熟水果的搭配比例,還要看一個區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況,知己也要知彼,才能有的放矢。對山東的地理氣候來說,就桃子來說,我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過多,而中晚熟品種相對較少。作為后者,主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏等手段,錯開大批量水果成熟上市時間,獲得更好的經(jīng)濟效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預(yù)計今后將大幅度增加。
四、超市聯(lián)營銷售
現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢已經(jīng)逐步從市場批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營發(fā)展,特別是在一些大中城市,超市經(jīng)營逐步占據(jù)市場零售的大比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范,果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場經(jīng)營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。特別是,國內(nèi)市場逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后,果品市場對果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來越嚴(yán)格,果品商對采購的果品質(zhì)量的將越來越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體,互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營過程,將取得雙方雙贏的局面。
五、品牌銷售
市場競爭的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過激烈競爭之后存在為數(shù)不多的幾個大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場的競爭中,品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個好的品牌,代表著信譽,代表著質(zhì)量,代表著形象。以品牌的無形輻射力量開拓和占據(jù)果品市場,以不斷的科技進步來提升果品質(zhì)量,以不斷文化延伸開拓更多的市場,這些都是品牌的重大作用。
六、專賣連鎖銷售
當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)形成一體,果業(yè)品牌深入市場深入消費者心中的時候,水果專賣經(jīng)營將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。從源頭上聯(lián)接前家萬戶的果農(nóng),從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場,從終端市場上反饋給果農(nóng)。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生產(chǎn)就不是簡單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通,而是市場經(jīng)濟領(lǐng)域的各類資源的組織搭配與分工問題。