中國作為世界美食大國，面對廚師人才缺口越來越大的行業(yè)趨勢，從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學(xué)一技之長，而學(xué)烹飪做廚師成為很多人的選擇�，F(xiàn)如今，雖然許多人愿意選擇廚師行業(yè)，但廚師行業(yè)整體狀態(tài)仍然是供小于求，廚師行業(yè)平均薪資水平處在整個技術(shù)行業(yè)上游水平，那么做廚師一個月多少錢，廚師是不是真如傳言中所說的高薪職業(yè)呢?
廚師工資有多少，看你技術(shù)有多高
眾所周知，技術(shù)行業(yè)一直以穩(wěn)定著稱，廚師行業(yè)同樣如此，面對廚師緊缺的現(xiàn)狀，不少用人單位都束手無策，紛紛開出高薪招聘優(yōu)秀廚師。在長沙新東方烹飪學(xué)院里，無數(shù)學(xué)子在這里潛心學(xué)習(xí)廚藝，他們不必為就業(yè)擔(dān)心——在廚師缺口日益加劇的環(huán)境下，新東方學(xué)子成了用人單位的“救命稻草”，同時，以技術(shù)強、素質(zhì)高聞名的新東方學(xué)子也一直是用人單位青睞的對象。
從技術(shù)水平看，廚師一個月多少錢
在廚師行業(yè)里，一名廚師技術(shù)水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現(xiàn)。廚師是酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)和支柱，酒店的成功離不開優(yōu)秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的薪資待遇。在香港澳門等地，廚師的月薪平均達到了1.5萬;在北上廣等發(fā)達城市，廚師的月薪平均在7500左右;就算是在長沙、成都、西安、合肥等地，一位稍有資歷的廚師平均工資也能達到5500左右。
在普通廚師之上，更有不同等級的高級廚師，像主廚、廚師長、行政總廚等高級廚師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數(shù)十萬至百萬，成為無人企及的高收入技術(shù)人才。
從創(chuàng)業(yè)難易程度來看，廚師發(fā)展前途大。
相較于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難，資金要求高，廚師行業(yè)創(chuàng)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。廚師，作為懂經(jīng)營的技術(shù)人才，在創(chuàng)業(yè)上具有很大的優(yōu)勢，此外，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)資金要求少，客源豐富，創(chuàng)業(yè)成功率高也成為行業(yè)的一大優(yōu)勢。
