高考如何選擇專業(yè)是一件非常重要的事情,選擇報(bào)考每所專業(yè)的時(shí)候,學(xué)生都要清楚的了解該專業(yè)未來(lái)的就業(yè)前景和就業(yè)方向怎么樣,本期文章小編為大家整理了關(guān)于應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),包括應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)介紹、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)課程等知識(shí)。
一、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)介紹
應(yīng)用生物科學(xué)主要研究生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生物、昆蟲、微生物等方面的應(yīng)用,在食品、糧油、醫(yī)藥等領(lǐng)域進(jìn)行生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測(cè)和工程設(shè)計(jì)等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培與加工,肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗(yàn),醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產(chǎn)等。
二、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)未來(lái)就業(yè)前景和就業(yè)方向
就業(yè)方向
食品類企業(yè):產(chǎn)品研發(fā)、食用菌加工、發(fā)酵工程、工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、貯運(yùn)保鮮、質(zhì)量檢測(cè); 政府、事業(yè)類單位:微生物檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)。
考研方向
微生物學(xué)、作物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)。
三、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)課程
《普通微生物學(xué)》、《微生物生理學(xué)》、《微生物遺傳學(xué)》、《病毒學(xué)》、《真菌學(xué)概論》、《食用菌栽培學(xué)》、《食用菌分類學(xué)》、《食用菌加工技術(shù)》、《微生物檢驗(yàn)技術(shù)》、《微生物發(fā)酵工程》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):菌物科學(xué)與技術(shù)。