高考填報(bào)志愿時(shí)，食用菌生產(chǎn)與加工專業(yè)就業(yè)方向有哪些以及就業(yè)前景怎么樣是廣大考生和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問題，以下是小編整理的食用菌生產(chǎn)與加工專業(yè)就業(yè)相關(guān)信息，供大家參考。
食用菌生產(chǎn)與加工專業(yè)介紹
食用菌生產(chǎn)與加工主要研究食用菌的形態(tài)、分類、制種、選育、栽培、病蟲害防治、保鮮與加工、營(yíng)銷等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行食用菌的培育、加工、貯藏、營(yíng)銷等。常見的食用菌有：香菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松茸、口蘑、靈芝、蟲草等。
食用菌生產(chǎn)與加工專業(yè)就業(yè)前景
食用菌生產(chǎn)與加工專業(yè)就業(yè)前景主要在食品類企業(yè)從事食用菌培育、食用菌生產(chǎn)、食用菌保鮮、食用菌加工、食用菌營(yíng)銷等工作。
食用菌生產(chǎn)與加工專業(yè)學(xué)什么
《食用菌基礎(chǔ)理論》、《食用菌制種技術(shù)》、《菌種選育技術(shù)》、《食用菌栽培技術(shù)》、《食用菌常見病蟲害識(shí)別與防治》、《食用菌保鮮與加工技術(shù)》、《食用菌營(yíng)銷技術(shù)》。
