高考填報志愿時,茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)就業(yè)方向有哪些以及就業(yè)前景怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題,以下是小編整理的茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)就業(yè)相關(guān)信息,供大家參考。
1、茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握茶樹栽培、茶樹病蟲害綜合防治、食品科學(xué)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)基本知識,具備茶葉生產(chǎn)管理、市場經(jīng)營策略分析、茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械的使用與維護(hù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)應(yīng)用、茶樹病蟲害綜合防治、茶葉審評檢驗(yàn)定級能力,從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評、營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
2、茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)就業(yè)方向
主要面向茶產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè),在茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉品質(zhì)檢測、茶產(chǎn)品包裝儲運(yùn)、茶葉營銷和茶莊服務(wù)崗位群,從事茶葉生產(chǎn)與檢測、茶葉生產(chǎn)管理和營銷等工作。
3、茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)主要職業(yè)能力
1.具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.具備茶葉加工企業(yè)技術(shù)管理的基本能力;
3.熟練掌握茶園的規(guī)劃、開墾、種植和管理方法;
4.熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗(yàn)收,以及茶樹病、蟲害防治的方法;
5.熟練掌握使用和維護(hù)茶園及茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備的方法;
6.掌握茶葉加工的工藝流程;
7.掌握茶葉的審評與檢驗(yàn)的技術(shù)技能;
8.掌握簡單的接待茶禮,具備茶藝表演能力。