主干課程， 主干學科：園藝學
主干課程：植物學、生物化學、植物生理學、植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農業(yè)生態(tài)學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產品貯藏加工、農業(yè)氣象學、微生物與植物病原學、植物病理學、昆蟲學、植物生物技術導論、分子生物學導論、計算機農業(yè)應用、園藝作物育種學、園藝作物栽培學、設施園藝學、園藝商品學、園藝產品采后與營銷等。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。
園藝專業(yè)植物學
本課程4學分，課內學時72，其中電視課45學時，開設一學期。
通過本課程的學習，掌握植物學的基礎理論、基本知識及基本技能并為學習專業(yè)課程打下基礎。
課程的主要內容有：形態(tài)解剖部分：植物的細胞、組織，植物種子、根、莖葉，營養(yǎng)器官的變態(tài)，植物的花、果、實。植物的基本類群：藻類植物、菌類植物、地衣植物、蕨類植物、苔蘚植物、被子植物等。被子植物分類：雙子葉植物，單子葉植物的分科特征。植物生態(tài)：生態(tài)條件、植物群落和生態(tài)系統(tǒng)等。
后續(xù)課程：植物病蟲害防治學、遺傳育種學等。
園藝專業(yè)農科化學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課25學時，開設一學期。
通過本課程學習，了解和掌握與農科各專業(yè)有關的化學基礎知識、基本原理及基本實驗技能，了解這些知識、理論和技能在農業(yè)上的應用，培養(yǎng)分析和解決涉及化學實際問題的能力，為今后的學習和工作打下一定的化學基礎。
課程的主要內容：溶液；化學平衡原理；分析化學概述；酸堿反應與酸堿滴定法；沉淀反應與沉淀滴定法；配位反應與配位滴定法；氧化還原反應與氧化
園藝設計 還原滴定法；分光光度法；pH電位測定法；農業(yè)生產中重要離子的定性分析；有機化學緒論；有機化合物的分類和命名：有機化合物分子的空間形象；烴的重要反應；鹵代烴、醇、酚、醚的重要反應；醛、酮的重要反應；羧酸與胺的反應；糖與氨基酸及與農醫(yī)有關的有機化合物的性質與功能。
本課程后續(xù)課程：土壤肥料學、植物病蟲害防治學和遺傳育種學。
園藝專業(yè)土壤肥料學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課27學時，開設一學期。
通過本課程的學習，要求學生掌握土壤學和肥料學方面的基本原理、基本方法和基本技能，為進一步學習專業(yè)課打好基礎。
課程的主要內容：土壤的固相物質，土壤的孔性、結構性和耕性，土壤的水、氣、熱狀況及其調節(jié)，土壤的吸附性、酸堿性和緩沖性，土壤的形成、分布和幾類低產田土壤的改良，植物營養(yǎng)及植物對養(yǎng)分的吸收，作物的氮素營養(yǎng)和氯肥合理施用，作物的磷營養(yǎng)和磷肥的有效施用，作物的鉀營養(yǎng)與鉀肥的合理施用，作物的鈣鎂疏營養(yǎng)和石灰石膏的施用，微量元素及徽肥施用技術，復合肥料的生產施用，有機肥料，配方施肥技術等。
先修課程：農科基礎化學。
園藝專業(yè)遺傳育種學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課36學時，開設一學期。
通過本課程的學習，掌握遺傳育種學的基礎知識、基本理論和基本實驗方法，為解釋、解決生產實踐中的有關問題提供理論依據、思路和方法。使學生掌握育種目標制定、實現育種目標的理論、方法和技術，了解國內外育種成就與發(fā)展，并具有推廣、繁育良種必備的知識和技能。
課程的主要內容：上篇介紹遺傳學基礎知識，包括遺傳的細胞學基礎、遺傳的三大規(guī)律、染色體變異、遺傳物質的分子基礎、基因工程、基因突變、數量性狀的遺傳、近親繁殖和雜種優(yōu)勢、細胞質遺傳、群體遺傳等。下篇介紹育種學內容，包括育種目標的制定、種質資源、植物的繁殖方式、引種、選擇育種、雜交育種、雜種優(yōu)勢利用、誘變育種、生物技術在育種上的應用、品種審定和推廣、計算機在遺傳育種研究中的應用等。
先修課程：農科基礎化學、植物學。
園藝專業(yè)蟲害防治學
本課程6學分，課內學時108，其中電視課36學時，開設一學期。
通過本課程的學習，要求掌握各種植物病蟲害的生物學特性，綜合治理策略和配套措施。
課程的主要內容：由植物病害防治、蟲害防治、農
園藝學習 藥及其使用三部分組成。病害防治部分包括植物病害的概念，病害的病原物，病原物致病機制及其變異，植物傳染病的發(fā)生、發(fā)展與流行，非傳染病，水稻、小麥、棉花、蔬菜、果樹主要病害及其防治。蟲害防治部分包括昆蟲概述、昆蟲的生物學特征、昆蟲的形態(tài)及生理、昆蟲分類、昆蟲與環(huán)境、水稻、小麥、棉花、蔬菜、果樹主要蟲害及其防治。農藥及其使用部分包括農藥的分類、劑型、影響藥效的因素，殺蟲劑的分類、殺蟲原理、主要殺蟲劑介紹，殺菌劑的涵意及殺菌原理、使用方法、主要殺菌劑介紹。
先修課程：植物學、農科基礎化學。
