一說(shuō)高考報(bào)志愿，不少朋友頭疼吧，到底報(bào)啥專業(yè)好呢？報(bào)志愿的時(shí)候就得多了解了解，做規(guī)劃的時(shí)候就得規(guī)劃的長(zhǎng)一點(diǎn)，本文小編幫大家整理了關(guān)于茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)的相未來(lái)就業(yè)前景和就業(yè)方向方面的知識(shí)，可供大家在志愿選擇專業(yè)的時(shí)候參考。
1、高考茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)是什么和學(xué)什么
是什么
茶樹栽培與茶葉加工主要研究茶樹的栽培以及茶葉的生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、審評(píng)、營(yíng)銷等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行茶樹培育、茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易、茶葉質(zhì)量評(píng)測(cè)等。例如：茶樹的栽培與采摘，綠茶、烏龍茶等不同茶葉的篩選與加工，茶葉質(zhì)量等級(jí)的檢測(cè)、評(píng)定與管理等。 關(guān)鍵詞：茶樹 茶葉 綠茶 烏龍茶
學(xué)什么
《制茶學(xué)》、《茶樹栽培管理技術(shù)》、《茶葉加工技術(shù)》、《茶葉審評(píng)技術(shù)》、《茶藝茶文化》、《茶葉檢驗(yàn)技術(shù)》、《茶葉機(jī)械》、《茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)》、《茶葉經(jīng)營(yíng)與管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：茶葉加工與營(yíng)銷、茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易、茶葉審評(píng)與質(zhì)量管理。
2、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)未來(lái)就業(yè)前景有哪些
據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，未來(lái)十年，我國(guó)茶業(yè)將會(huì)快速發(fā)展，各種茶業(yè)企業(yè)對(duì)茶學(xué)類高素質(zhì)技能型人才的需求將在1萬(wàn)人左右。世界范圍內(nèi)興起的綠色消費(fèi)和綠茶消費(fèi)熱將進(jìn)一步拉動(dòng)中國(guó)綠茶市場(chǎng)。綠茶上升，紅茶下降，深加工產(chǎn)品（軟飲料、速溶茶、冰茶、藥物茶）上升，茶業(yè)已成為世界性的飲料，以其芳香、解渴，保健的特點(diǎn)受到人們?cè)絹?lái)越廣泛的青睞。
世界飲料專家預(yù)言，“21世紀(jì)將是茶飲料的世紀(jì)”。英國(guó)是非產(chǎn)茶國(guó)家，但茶葉進(jìn)口量位居世界首位，全國(guó)77％的任有飲茶習(xí)慣；美國(guó)是茶葉傳統(tǒng)消費(fèi)大國(guó)，消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)；埃及、巴墓斯坦近年來(lái)茶葉銷費(fèi)增長(zhǎng)較快；俄羅斯歷來(lái)是茶葉消費(fèi)大國(guó)， 95％的居民有飲茶習(xí)慣，2003年進(jìn)口茶葉17萬(wàn)噸，并隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶葉消費(fèi)還有很大的市場(chǎng)發(fā)展空間。茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)情況良好。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，各院校的就業(yè)率在90—100%之間不等，學(xué)生就業(yè)對(duì)口率在90%以上，學(xué)生畢業(yè)后一年內(nèi)平均月工資在2500—3000元左右。未來(lái)十年，我國(guó)茶葉界急需大量茶葉人才，該專業(yè)在未來(lái)的發(fā)展前景將十分廣闊。
3、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向有哪些
主要面向茶產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè)，在茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉品質(zhì)檢測(cè)、茶產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)、茶葉營(yíng)銷和茶莊服務(wù)崗位群，從事茶葉生產(chǎn)與檢測(cè)、茶葉生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等工作。
