佳木斯是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái),今天小編要給大家?guī)?lái)的就是佳木斯的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的佳木斯十大美食排行榜,供大家參考!
一、佳木斯的特色美食有哪些
佳木斯十大名吃有水晶肚,粘豆包,朝鮮族冷面,紅燒狗肉,刨花魚(yú)片,燈籠果,赫哲塔拉哈,熏大馬哈魚(yú),鱘蝗魚(yú)子醬,黃米切糕。水晶肚是佳木斯的一道特色美食。里面的果凍是豬皮果凍。有兩種皮,一種是豬大腸,另一種是豬小腸。味道不好,但是大小不同。
水晶肚:
水晶肚是佳木斯的一道特色美食。里面的果凍是豬皮果凍。有兩種皮,一種是豬大腸,另一種是豬小腸。味道不好,但是大小不同。
粘豆包:
豆包最初是滿族人的一種特殊食物,佳木斯人也非常喜歡。他們通常在初冬做豆包。吃豆包有很多方法。你可以把它們浸泡在白糖里,或者做成小圓餅,用油煎。你可以毫不費(fèi)力地把它們卷到油炸黃豆上。這被稱為“滾雪球高利貸”。
朝鮮族冷面:
朝鮮族涼面是佳木斯的一種特色小吃,尤其是韓國(guó)人喜歡一年四季都吃。他們認(rèn)為冷面是長(zhǎng)壽面,并相信人們吃了冷面后會(huì)長(zhǎng)壽。
紅燒狗肉:
紅燒狗肉在佳木斯很受歡迎。這里的紅燒狗肉色澤鮮艷,香氣濃郁,肉質(zhì)脆爛,非常美味。當(dāng)?shù)厝松踔亮鱾髦肮啡鉂L三圈,神仙站不住腳”的說(shuō)法,說(shuō)明當(dāng)?shù)厝耸嵌嗝聪矚g狗肉。
刨花魚(yú)片:
刨花魚(yú)片是佳木斯的一道特色菜。這道菜以冬天冷凍的草魚(yú)為主要原料,然后在冷凍時(shí)去皮,最后用刀將魚(yú)切成薄片,再配以辣椒油和韭菜花等。它涼爽、新鮮、辛辣,嘗起來(lái)特別美味。
燈籠果:
元宵是佳木斯的一種特殊水果。它的外觀華麗而美麗。從遠(yuǎn)處看,它像紅色的小燈籠。燈籠水果嘗起來(lái)又甜又酸,非常好吃。除了可以直接食用外,它還可以用作制作水果醬或葡萄酒的原料,用途相當(dāng)廣泛。
赫哲塔拉哈:
赫哲族塔拉哈是佳木斯的特色小吃。塔拉哈語(yǔ)是赫哲族的語(yǔ)言,意思是“烤生魚(yú)”。赫哲族燒烤生魚(yú)的歷史悠久。他們也有自己特別關(guān)注的考生魚(yú)。它必須和幼鱘魚(yú)一起烘烤才能被認(rèn)為是一種好的產(chǎn)品。油、鹽和胡椒烤魚(yú)非常美味。
熏大馬哈魚(yú):
鮭魚(yú)是佳木斯的一個(gè)特殊物種。這種魚(yú)肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。它屬于一種稀有的魚(yú)。熏鮭魚(yú)是佳木斯的一種特殊美味。當(dāng)?shù)厝藭?huì)先將三文魚(yú)清理干凈,然后用各種調(diào)料腌制,然后放入熏鍋中加熱熏制。最后,準(zhǔn)備好的三文魚(yú)色澤金黃,味道鮮美。
鱘鰉魚(yú)子醬:
鱘魚(yú)蝗魚(yú)子醬是佳木斯的特產(chǎn)。它是用當(dāng)?shù)氐镊\魚(yú)子和達(dá)施勒魚(yú)子腌制和加工的。生產(chǎn)的鱘魚(yú)蝗魚(yú)子醬不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用它來(lái)招待遠(yuǎn)方的貴賓。
黃米切糕:
黃年糕是佳木斯的傳統(tǒng)小吃。它是由高品質(zhì)的黃米粉混合綠豆和紅棗制成的。制作的黃米切餅散發(fā)出濃郁的豆香味,口感非常軟糯。它對(duì)早餐或日常小吃很有好處。