在這充滿勞動氣息的月份里，在前幾天迎來了120周年 “五一國際勞動節(jié)”，在勞動者的傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛里，我們更應(yīng)該具有勞動的積極性，貢獻(xiàn)出自己的一份力，為祖國的明天添磚加瓦。今天是20xx年5月4日青年節(jié)，打開記憶的懷想，還記得1919年中國愛國學(xué)生奔波在街頭呼喊著愛國口號，為民族復(fù)興鍛造出一段傳奇歲月，時(shí)值今天我們再次感受那時(shí)歷史天空下的愛國之心，用心感悟著、激勵著我們?yōu)閴粝攵粩嗯Γ叫@，傾聽著每周二的《旅游導(dǎo)航》，將告訴你不同地域的人文風(fēng)情，我是主播旭東，首先讓我們來關(guān)注一下廈門今天的天氣………………………。
曾經(jīng)有個(gè)地方有一個(gè)人，那個(gè)人叫“林默娘”，就是后來感動上天，神化為“媽祖”護(hù)佑著一方水土??莆田。
走進(jìn)莆田的第一印象有大海的味道，她位于太平洋西岸中國的東海之濱，福建省沿海福廈黃金海岸線中部，東與臺灣隔海相望，西、南與泉州市接壤，北和福州市毗鄰。素有“文獻(xiàn)名邦”，“海濱鄒魯”的稱譽(yù)的莆田是福建的主要僑鄉(xiāng)之一。莆田市氣候?qū)倌蟻啛釒�，冬季短暫，年平均氣�?8℃－21℃，最佳旅游季節(jié)為每年4－12月。
莆田古稱“蒲口”，公元568年由南安郡分出置縣，因盛產(chǎn)荔枝，別稱“荔城”，“一騎紅塵妃子笑”的典故來源于這個(gè)樸實(shí)的地方。仙游縣原名清源，早在唐圣歷二年就設(shè)置清源縣。因有何氏九兄弟跨鯉升仙的傳說，后更名“仙游”，又被稱為“鯉城”。自宋至清，兩縣曾先后同隸于興化軍、興安州、興化路和興化府，故至今仍俗稱“興化”。解放后，曾以莆田為中心，設(shè)立莆田地區(qū)轄莆田仙游等7個(gè)縣。1983年，莆田縣和仙游縣合并成為今天的莆田市。
莆田市是福建省著名的糧果區(qū)。不僅荔枝、龍眼、枇把三果和以水果為主要原料的罐頭馳名中外，而且還享有“蔗鄉(xiāng)”之稱，目前這里是全國重要產(chǎn)糖區(qū)之一。著名的興化米粉已遠(yuǎn)銷東南亞及歐美一些國家。莆田市位于興化平原，地勢平坦，水陸交通十分方便，形成四通八達(dá)的公路和內(nèi)河運(yùn)輸網(wǎng)。城廂區(qū)與涵江區(qū)之間可通小汽輪，縱橫境內(nèi)的福廈公路及其支線，將本市同福、廈、漳、泉、三明等城市連成一體。
莆田市被譽(yù)為“崛起的鞋城”，“靠一雙鞋，走出一條路來”，是福建出口鞋類的主要生產(chǎn)基地。同時(shí)，淡水養(yǎng)殖業(yè)很發(fā)達(dá)，其中活鰻魚的出口量占全省的40％。莆田市自古有著重視文化教育的傳統(tǒng)，名人輩出，享有“文獻(xiàn)之邦”美稱。被譽(yù)為“地方戲的活化石”的莆仙戲，是我國地方戲曲的重要劇種。莆田市還是個(gè)著名的“田徑之鄉(xiāng)”，曾為國家培養(yǎng)出不少優(yōu)秀田徑運(yùn)動員。
臺灣海峽之隔的莆田依然散發(fā)著她那古樸氣息。一小段音樂之后，我們開始靠近那段被塵封已久的有關(guān)莆田故事吧，讓你感受海風(fēng)輕撫的優(yōu)雅。
music..
歡迎回來，繼續(xù)我們的莆田之旅..
莆田具有眾多的人文景觀和自然景觀。給我們的第一沖動是去領(lǐng)略湄洲島媽祖，接著我們可以去放松，走進(jìn)美麗的湖泊景觀??九鯉湖，到時(shí)我們將渴望看到一些奇觀，麥斜巖、“東山曉旭”、“紫霄怪石”、“白塘秋月”，當(dāng)然順路我們還可以去看看有著佛教韻味的地方廣化寺，木蘭陂也是值得我們?nèi)ビ^賞。同時(shí)還可以走在古老的木蘭溪兩岸，在那里我們可以看到處處洋溢生氣盎然的江南風(fēng)光。
在水之湄，在海之洲，一嶼如眉，有一彎被大海與陽光擁抱的神奇島嶼，它就是湄洲島，于1992年湄洲島被國務(wù)院確定為國家級旅游度假區(qū)。
媽祖廟位于坐落在湄洲島北端的牛頭尾山麓。湄洲島因形似娥眉而得名，面積14多平方公里。這里四季如春，綠樹成蔭，天藍(lán)水凈，空氣清新。島上景色秀麗，有號稱“天下第一灘”的黃金沙灘九頭尾，有“天然盆景”之絕的日紋坑，有鬼斧神工之妙的鵝尾山，還有如訴如歌的千古絕唱湄嶼潮音。
媽祖姓林，名默，人們昵稱默娘。她在人間只活了二十八個(gè)春秋，可她的名字，卻被人們傳誦了一千多年。相傳她自出生至滿月，不啼不哭，默默無聞。她從小習(xí)水性，識潮音，還會看星象；長大后“窺井得符”，能“化木附舟”，一次又一次救助海難。她曾經(jīng)高舉火把，把自家的屋舍，燃成熊熊火焰，給迷失的商船導(dǎo)航；她矢志不嫁，把救難扶困，當(dāng)作終極的目標(biāo)。公元九八七年九月初九，她在湄洲灣口救助遇難的船只時(shí)不幸捐軀，年僅28歲。她死后，仍魂系海天，每每風(fēng)高浪急，檣桅摧折之際，她便會化成紅衣女子，佇立云頭，指引商旅舟楫，逢兇化吉。千百年來，人們?yōu)榱司拺堰@位勇敢善良的女性，到處立廟祭祀她。自宋徽宗宣和五年（公元1123年）直至清代，共有14個(gè)皇帝先后對她敕封了36次，使她成了萬眾敬仰的“天上圣母”、“海上女神”。
九鯉湖位于仙游縣東北隅約25公里的萬山之巔，由九鯉湖、麥斜巖、卓泉巖三大景區(qū)組成，面積29平方公?里。這里以湖、洞、瀑、石四奇著稱，尤以飛瀑為最，自古以來有“鯉湖飛瀑天下奇”之譽(yù)；景區(qū)明代大旅行家徐霞客把它與武夷山、玉華洞并稱福建“三絕”。相傳漢武帝時(shí)，有何氏九兄弟在此煉丹，后跨鯉升仙，九鯉湖因而得名。當(dāng)?shù)剡�流傳著許許多多關(guān)于何氏九仙和歷代善男信女來這里求“仙夢”的故事。
九鯉湖蕩青漾翠，碧澄一泓，是個(gè)秀麗的天然湖。湖的四周，林木蔥蘢，千巖競秀，怪石嵯峨，瀑祭泱泱，融林、瀑、水、石之勝景于一處。湖的上游，坦蕩的水底巖石上，遍布如臼如樽、似甕似井等奇形怪狀的洞穴，有的深不可測，相傳為九仙煉丹的遺址。著名的九祭飛瀑從高聳的崖頭猛瀉入湖，水石相激，轟鳴如雷。九鯉湖最美的是飛瀑。九鯉湖飛瀑按其每次跌落，可發(fā)九?，名曰：雷轟?、瀑布?、珠簾?、玉柱?、石門?、五星?、飛鳳?、棋盤?和將軍?。每一?各具風(fēng)韻，以瀑布、朱簾、玉柱三?，風(fēng)景最美。
我們走著走著，肚子也在作怪了，好了音樂過后介紹幾種能夠饞到你的美食..
music..
講到好吃的，我們是心里就會莫名的崇拜，就想嘗到天下美食，每每去一個(gè)地方旅游，大家找尋的也一定是當(dāng)?shù)赜忻男〕�。今天，我來給大家介紹一下莆田小吃。唯一遺憾的是莆田至今沒有形成一條所謂的小吃街。
面條的吃法很多，莆田的鹵面算是最經(jīng)典最出名最常見的莆田小吃了。其中最常見的是江口鹵面。面，是莆田自制的，在外面比較少能買到。佐料倒很多，有海蠣，蟶子，干貝，蝦干，精肉，蘑菇，蔬菜等。做一道鹵面很簡單，但是要做出好吃的味道很難。鹵面是莆田人家中最常吃的一道便飯了。街邊小吃店的鹵面一碗一般是6塊錢，大飯店或者酒店里的鹵面貴，一般是一份20塊左右。就是看佐料，佐料放的越豐富的，價(jià)格越貴。佐料越多，味道越鮮美。有去莆田旅游的同學(xué)，一定要到飯店里點(diǎn)一道莆田鹵面來吃哦。
莆田的城市名片之一??興化米粉，在印象中，別的地方是買不到這樣的米粉。興化的米粉比別的米粉都白且細(xì)。其實(shí)米粉的做法很多的。莆田這邊當(dāng)?shù)氐谋容^常見的是豆?jié){炒米粉，但是在仙游幾乎沒有這個(gè)做法。仙游的炒米粉，做法更精致一點(diǎn)，也沒有用到豆?jié){。炒米粉的價(jià)格跟莆田鹵面差不多吧，都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠類的莆田小吃。炒米粉的佐料一般是：蔬菜，瘦肉，青椒，紅蘿卜。
肉有很多種做法，但是莆田這樣的熗肉卻是唯一的。這道菜也是莆田人非常喜愛的一道，
看似簡單，做起來卻是非常難，要做好熗肉，關(guān)鍵是要熗肉味道要非常的滑溜，湯要非常的鮮美。莆田街上最常見的就是天九灣熗肉店，也許是熗肉剛開始在天九灣一帶出名了，很多地方的熗肉店都掛一個(gè)招牌“天九灣熗肉店”，后來發(fā)展成“天久王熗肉店”，其實(shí)味道做好了，都大同小異。在熗肉店里的吃法，一般是點(diǎn)一碗熗肉湯配一碗白米飯，這是經(jīng)典的搭配。不過熗肉吃多了會感覺膩。
荔枝肉，不是由荔枝做的一道菜，而是由于這道菜形似荔枝而得名。莆田有荔城的美稱，就是因?yàn)槔笾κ瞧翁锏拿康较募�，荔枝剛剛上市，那個(gè)新鮮美味，實(shí)在令人垂涎三尺。將瘦肉切好，然后用淀粉抓勻，放入火中炸，差不多熟了的時(shí)候會形似荔枝狀，這個(gè)時(shí)候就可以撈出，瀝去油，再下蔥段、白糖、香醇、醬油，濕淀粉調(diào)稀勾芡，翻炒幾下即成．荔枝肉色澤帶紅，形似荔枝，質(zhì)地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。
海蠣，是莆田常見的一種海鮮，可以做出可口的海蠣煎蛋，除了這道菜之外，還有海蠣湯，海蠣餅。海蠣湯，成了莆田鄉(xiāng)村酒宴里的壓軸菜。上一道海蠣湯，然后放鞭炮，來顯示今天的酒宴圓滿結(jié)束了，也不知道這個(gè)是何時(shí)形成的一個(gè)約定俗成的慣例。
西天尾是莆田的一個(gè)地名，山靈水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食。扁食本身就是莆仙特有的一種食物，扁食一般做成扁食湯或者炸扁食。而西天尾扁食在莆田比較出名，跟熗肉一樣，隨處可見西天尾扁食店。扁食，放上花生油，香蔥，瘦肉，面條或者米粉，一碗熱騰騰的西天尾扁食就出來了。唯一感覺遺憾的事開西天尾扁食店的那些老板，店的環(huán)境讓人不是很滿意。當(dāng)然這是相對而言，要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的話，西天尾扁食店或者天九灣熗肉店，肯定是最好的選擇了。
蝦在莆田太常見了。但不要因?yàn)閼械脛兾r殼，而一度討厭吃蝦。其實(shí)蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，蝦在平時(shí)的價(jià)格一般是十幾塊錢一斤，到了春節(jié)就狂漲。這樣的海產(chǎn)品，比起北方又貴又不新鮮，我感覺還是南方的好。
如果有機(jī)會到莆田，我們在這里推薦你乘坐于20xx年4月26日正式通車的動車，從廈門北站出發(fā)，購上前往莆田的動車票，僅用五十分鐘就可以到達(dá)莆田，到達(dá)后，乘坐32路、36路到達(dá)莆田的一些汽車站，乘坐相關(guān)的公交到達(dá)你所想到的地方。
點(diǎn)歌時(shí)間
來自手機(jī)尾號為0344的同學(xué)，為青海玉樹災(zāi)區(qū)的同胞們點(diǎn)一首《愛你沒有停止的一天》
時(shí)間總是匆匆流逝，我們的《旅游導(dǎo)航》欄目也要告一段落了！我是旭東，稿件處理陳坤捷，沈劍國，感謝大家收聽！讓我們相約下周二的《旅游導(dǎo)航》吧！
music..
（音樂）
雨過天晴了，天空漸漸的找回了重新的湛藍(lán)！在深藍(lán)色的天幕下，貪婪的呼吸著新鮮的空氣，回味著被雨水沖刷過的這個(gè)校園無以倫比的透徹！想象著大口大口的呼吸著新鮮的空氣！想象著陽光一樣的聲音從空氣“隙縫”中爭先恐后快樂的釋放著！想象著溫暖的因子于悄無聲息中隨意地蔓延著！那種感覺真的很奇妙，就像是你聽到了一粒粒生命的種子在一瞬間砰然綻開！大家好，我是旭東，今天我要帶領(lǐng)大家走進(jìn)一個(gè)飽滿著歷史輪回的地方??閩西。在快樂旅程開始之前讓我們來關(guān)注廈門今天的天氣……………………………！
龍巖市位于福建省西部，通稱閩西。是全國著名革命老區(qū)，原中央蘇區(qū)的重要組成部分。早在1926年閩西就建立了黨組織，1929年紅軍三次入閩創(chuàng)建革命根據(jù)地，閩西成為中央蘇區(qū)的重要組成部分。
毛澤東、周恩來、朱德、陳毅等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾在這里從事過偉大的革命實(shí)踐，為毛澤東思想的形成作出了重大貢獻(xiàn)，成為毛澤東思想的重要發(fā)祥地。在這里，毛澤東同志寫下了《古田會議決議》、《星星之火、可以燎原》、《才溪鄉(xiāng)調(diào)查》等光輝著作。特別是1929年12月毛澤東在上杭古田主持召開了著名的古田會議，通過了著名的《古田會議決議》，是建黨建軍的綱領(lǐng)性文獻(xiàn)。
龍巖是全省重要的旅游區(qū)。福建八大旅游品牌中,龍巖擁有古田會議舊址和永定客家土樓兩大品牌。還有國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、4a級旅游區(qū)連城冠豸山，2個(gè)國家級自然保護(hù)區(qū)，4個(gè)國家級森林公園，新羅龍?洞、中國華南虎園、水域面積65平方公里的龍湖等一大批旅游名勝。目前已初步形成“紅色之旅”、“客家之旅”和 “生態(tài)之旅”等一批特色旅游產(chǎn)品。
龍巖是享譽(yù)海內(nèi)外的客家祖地和著名僑區(qū)。閩西是客家人的主要祖地和聚居地之一，全市七個(gè)縣(市、區(qū))中有五個(gè)縣的居民以客家人為主。閩西客家文化、建筑、民俗、風(fēng)情積淀深厚、豐富多彩、獨(dú)具特色。有國家級歷史文化名城長汀被譽(yù)為“客家首府”，汀江被譽(yù)為“客家母親河”。有客家傳統(tǒng)民居的代表永定土樓，以其獨(dú)特的建筑風(fēng)格和藝術(shù)，被譽(yù)為“世界建筑史上的奇葩”。
放松心情，在一段音樂過后我們將一起走進(jìn)客家土樓介紹中（音樂）
客家土樓是世界上獨(dú)一無二的山村民居建筑，位于福建省龍巖永定縣湖坑鎮(zhèn)洪坑村內(nèi)，其歷史之悠久，種類數(shù)量之多，規(guī)模之大，結(jié)構(gòu)之奇巧，功能之齊全，堪稱世界之最。
景區(qū)內(nèi)建筑獨(dú)特，現(xiàn)存有圓樓、方樓、五角樓、八角樓、紗帽樓、吊角樓等各式土樓有30多種，2萬多座。其中振成樓、福裕樓、承啟樓、奎聚樓為永定土樓民俗文化村的核心景點(diǎn)。它們沿溪而上，氣勢恢宏，錯(cuò)落有致，與青山、綠水、翠竹、水車、農(nóng)田和諧相處，組成一幅幅多姿多彩的絢麗畫卷。
永定客家土樓以歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)精巧、功能齊全、內(nèi)涵豐富而聞名于世，在中國傳統(tǒng)古民居建筑中獨(dú)樹一幟，被譽(yù)為“東方文明的一顆璀燦明珠”，是福建省八大旅游品牌之一。
永定縣湖坑鄉(xiāng)樓下村是臺灣李登輝先生的祖籍地。樓下村地處奧杳高山盆地，海拔600余米，四面環(huán)山，山青水秀，田疇交錯(cuò)。該村現(xiàn)有李氏后裔120余戶，700余人。村后的李氏宗祠敦倫堂是其上祖萬九郎公由湖坑遷往樓下村的一世祖祠。祠堂后山蒼松擎天，翠竹繁茂，左側(cè)有一清泉，甘洌清甜，清朝鑿刻的巨大花崗石水槽，終年盛滿流淌不涸的清泉，祠堂前面有五口池塘，養(yǎng)育著這“蟹形”的風(fēng)水。
永定縣一座大型地下石灰?guī)r溶洞，名叫“仙湖洞”。仙湖洞洞深約1500米，曲折幽深。洞內(nèi)自然景觀奇特，有十余個(gè)廳，洞內(nèi)石鐘乳、石筍、石幔等發(fā)育良好，有“烏龜頂石”、“鴛鴦戲水”、“雄獅翹首”、“觀音羅漢”等景點(diǎn)。最大的“西海龍宮”，面積約10000平方米，洞高十余米，洞內(nèi)奇峰林立，石筍滿地，龍宮內(nèi)有地下湖，長五十米，寬二十米，湖水清澈，水深五、六米，可供劃船、游泳。湖中有一擎天柱，高十余米，造型別致。敲之如鐘鳴，湖邊有石幔垂落湖中，十分壯觀。西海龍宮之上，有“仙人街”，長150米，街頭有連環(huán)洞，洞中泉水淙淙，神奇莫測。
了解完客家土樓，讓我們重溫古田
１９２９年１２月２８日至２９日，中國工農(nóng)紅軍第四軍第九次黨的代表大會即著名的古田會議，在福建省上杭縣古田村召開。古田會議解決了如何把一支以農(nóng)民為主要成分的軍隊(duì)建設(shè)成為共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的新型人民軍隊(duì)的問題，它所確定的著重從思想上建黨和從政治上建軍的原則，為后來的農(nóng)村包圍城市、武裝奪取政權(quán)道路思想的形成、發(fā)展和成功實(shí)踐奠定了基礎(chǔ)。古田會議因此成為我黨我軍建設(shè)史上的重要里程碑，具有深遠(yuǎn)的歷史意義和重要的現(xiàn)實(shí)意義。
（音樂）
歡迎回來，接下來讓我們一起品嘗龍巖八大干。
八大干是閩西的地方特產(chǎn)，它制法獨(dú)特，口味醇香。讓我一一為你道來吧！
1. 長汀豆腐干
據(jù)《天祿識余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安門下術(shù)士首創(chuàng)，至今已有XX多年，可謂世界上最早之「化學(xué)」食品。長汀豆腐乾始于唐朝開元年間，距今已有1200多年的歷史。
豆腐營養(yǎng)豐富，老幼皆宜，已成為人們的家常美肴。長汀豆腐的制法與其他地區(qū)不同，采用酸漿作媒介。制作時(shí)適當(dāng)控制火候，用大瓢盛酸漿徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結(jié)，再經(jīng)濾壓而成。因此，長汀豆腐鮮嫩可口，不酸不苦，用它制作的各種食品，如東坡豆腐、瓤豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等，風(fēng)味獨(dú)特，久食不厭。而居汀州八乾之首的長汀豆腐乾，甜、香、咸、鮮四味俱全，深受人們喜愛。
2. 連城地瓜干
番薯乾在閩西各縣都有，但連城番薯乾卻以它獨(dú)特的原料與制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心番薯制作而成，所以又名「紅心番薯乾」。這種番薯乾保留著自然的色澤和品質(zhì)，顏色黃中透紅。質(zhì)地柔軟耐嚼，而且還有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。
3 .新羅米粉干
尤以蘇板云潭米粉為佳,系選用優(yōu)質(zhì)大米、傳統(tǒng)的手工工藝精制而成。色白質(zhì)韌,一煮即熟,經(jīng)久不糊,潤滑可口。享譽(yù)八閩的龍巖清湯粉,就是以蘇圾新鮮米粉為主料。。
4.新羅月山咸酥花生
明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的醬油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，經(jīng)一周左右，再掛在通風(fēng)處晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳，既有韌性又易嚼松，入口香甜，其味無窮。清代時(shí)列為上京貢品。
5. 上杭蘿卜干
上杭蘿卜干，早在明朝初期就負(fù)有盛名，迄今有五六百年的歷史了。上杭蘿卜干專用肉質(zhì)鮮甜脆嫩的「寧化蘿卜」制作，具有色澤金黃、皮嫩肉脆、醇香甘甜、開味消食、清冰解毒等優(yōu)點(diǎn)。
6. 漳平筍干
筍干是以筍為原料，通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。漳平縣加工的「閩筍」，色澤金黃，呈半透明狀，片寬節(jié)短，肉厚脆嫩，香氣郁郁，稱為「玉蘭片」，是「八閩山珍」之一，在國內(nèi)外名菜佐料中久負(fù)盛名。
7. 武平豬膽肝
武平豬膽肝在清朝就聞名中外，至今已有100多年的歷史。
武平豬膽肝風(fēng)味獨(dú)特，香而微甜，甜中有甘，回味綿長，常被作為宴請賓朋和饋贈親友的佳品。
武平豬膽肝有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含有多種糖類和多種維生素等營養(yǎng)成份，而且具有生津健胃，清涼解毒的功效。吃時(shí)，要將整塊豬膽肝先蒸熟，然后切成薄片，若拌以少許芝麻油、蒜片等佐料，更是香氣四溢，食欲大開。
8.永定菜干
永定菜干風(fēng)味佳美，頗具特色，分甜菜干和酸菜干兩種。甜菜干色澤烏黑油亮，香氣濃郁，味道甘甜可口，酸菜干呈黃褐色，酸中帶甜。這兩種菜干制作精細(xì)，便于貯藏，食用方便，葷素皆宜。它既可清蒸、干炒，也可泡湯。永定菜干相傳已有400多年的歷史，它的主要原料是經(jīng)霜凍后的鮮嫩芥菜，或嫩蘿卜苗，油菜苗亦可。永定家家戶戶皆有制菜干的好手。
（點(diǎn)歌內(nèi)容）時(shí)間是一面海，腳印漸漸被覆蓋�！堵糜螌�(dǎo)航》到這里就要跟大家說再見了，我是旭東，稿件處理坤捷，我們祝大家有一個(gè)愉快的今天.
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