調(diào)酒師一個(gè)月工資是多少

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隨著酒吧業(yè)的風(fēng)生水起,調(diào)酒師的職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。在眾多新興職業(yè)當(dāng)中,調(diào)酒師無疑是最令人好奇的。那么調(diào)酒師一個(gè)月工資是多少?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家參考!

調(diào)酒師一個(gè)月工資是多少

這個(gè)問題我們會(huì)很客觀負(fù)責(zé)任的回答,也會(huì)很耐心的回答這個(gè)問題。

首先每個(gè)城市和地區(qū)的調(diào)酒師工資都不一樣,調(diào)酒師出來工作后的工資,是根據(jù)你調(diào)酒師本人的綜合技術(shù)水平而定的。

就是說你綜合技術(shù)水平越高,工資就越高,相對(duì)來說,你綜合水平越低那工資就低。

水平高是根據(jù)你平時(shí)所學(xué)到的調(diào)酒師所需要掌握的知識(shí),調(diào)酒知識(shí)里又會(huì)有很多內(nèi)容,

你都能掌握和豐富了這些內(nèi)容和知識(shí),掌握了這些,作為一個(gè)調(diào)酒師還要能達(dá)到社會(huì)市場(chǎng)要求,能給公司老板們帶來效益!這些是做為一個(gè)水平高的調(diào)酒師所要具備的。

那么做為一個(gè)水平高的調(diào)酒師,光這些也還是不夠的,你還得需要社會(huì)經(jīng)驗(yàn),工作經(jīng)驗(yàn),為人處事,個(gè)人素質(zhì),等等。

如果你都OK了,技術(shù)水平就高,這樣的話在北京、上海、深圳、廣州大城市的工資:3000-8000元/月不等,還會(huì)有酒水提成,酒商提成和參加調(diào)酒師花式活動(dòng)演出的一些其他收入!

但是每個(gè)行業(yè)都有狀元,有的月薪在五六千元,如果做到管理位置,那么月薪會(huì)過萬。

作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高,基本工資+服務(wù)費(fèi)+酒水提成將是未來我國調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。當(dāng)然,另有三個(gè)因素影響收入,即工作經(jīng)驗(yàn)、工作技巧和所在酒吧的性質(zhì)。

水平低的工資會(huì)有多少呢?

打比方說:有的調(diào)酒師完全沒經(jīng)過任何學(xué)習(xí)和培訓(xùn),掌握的基本知識(shí)都很少,只不過是自學(xué)了一些簡(jiǎn)單的知識(shí),會(huì)些簡(jiǎn)單的花式,很多方方面面都還差很遠(yuǎn),那樣的話工資可能2500元個(gè)月多點(diǎn),而且這種所謂的調(diào)酒師在國內(nèi)還很多,連個(gè)調(diào)酒師技能證書都沒有,不好意思,或許這話說得過頭了點(diǎn),但是這些都是真實(shí)存在的。

花式調(diào)酒師的工資

斑斕的夜色下,一只火花四射的酒瓶在調(diào)酒師手中上下飛舞,在暗空中畫出優(yōu)美的弧線。如今,這種精彩的場(chǎng)面越來越多地出現(xiàn)在婚禮上、年會(huì)上以及晚宴上。臨近新年,調(diào)酒師們開始了異常忙碌的生活,成為圣誕夜趕場(chǎng)大軍的一員。

調(diào)酒師圣誕夜要趕7場(chǎng)

“今年圣誕要趕7場(chǎng)活動(dòng),新年的活動(dòng)也安排差不多了!闭{(diào)酒師焦曉旭,從業(yè)10年,近年來幾乎每個(gè)節(jié)假日都會(huì)十分忙碌。今年圣誕節(jié)已經(jīng)接了7場(chǎng)活動(dòng),還不得不推掉了一些路途太遠(yuǎn)的邀請(qǐng)。

十幾歲歲左右學(xué)習(xí)調(diào)酒,卻在從業(yè)多年后以花式調(diào)酒端穩(wěn)了飯碗。關(guān)于這個(gè)職業(yè)的苦辣酸甜,沒人比他更了解個(gè)中滋味!盎ㄊ秸{(diào)酒就這兩三年才火起來。”焦曉旭告訴記者,開始從事這個(gè)行業(yè)接活不多,除了一些酒店外,幾乎沒有別的工作渠道。直到籌備奧運(yùn)會(huì),電視上頻頻播放花式調(diào)酒視頻,人們才更多地了解了這個(gè)職業(yè)。焦曉旭的工作也呼啦一下就全來了:商場(chǎng)促銷、公司年會(huì)、生日派對(duì)、婚禮宴請(qǐng)……一場(chǎng)場(chǎng)的活動(dòng)排滿了時(shí)間表。一個(gè)電話,他帶著全套的工具立刻就得出發(fā)。今年的所有周末,他就是在一場(chǎng)場(chǎng)婚禮中度過的,有時(shí)一個(gè)上午要趕兩場(chǎng)。

按照規(guī)矩,調(diào)酒必須在紅地毯上進(jìn)行,但工作的環(huán)境五花八門,不是都有條件提供地毯,F(xiàn)在焦曉旭練就了在水泥地、玻璃地上都能表演,還可以根據(jù)屋頂?shù)母叨认拗普{(diào)整拋瓶的高度。

“這是帶給別人快樂的事情,應(yīng)該開心地笑!”看起來比實(shí)際年齡小很多的焦曉旭告訴記者,每當(dāng)他嫻熟地表演拿手的火瓶、煙花瓶時(shí),總能引爆全場(chǎng)熱情,跟著他一起鼓掌。

5分鐘表演最少500元

調(diào)酒師收入近年來逐年上漲。記者從業(yè)內(nèi)了解到,目前剛剛畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)入酒吧工作的薪酬就有2000元至3000元,根據(jù)工作表現(xiàn)不同,調(diào)酒師每年都有加薪的機(jī)會(huì),收入5000元至8000元不成問題。

帶有表演性質(zhì)的花式調(diào)酒師收入就更是令人羨慕!耙话5分鐘左右的表演最少500元左右!睒I(yè)內(nèi)人士透露,技術(shù)嫻熟的花式調(diào)酒師一般能達(dá)到月收入過萬。

全國調(diào)酒師缺口巨大

臺(tái)上5分鐘,臺(tái)下多年功。石家莊聞達(dá)調(diào)酒學(xué)校的張主任告訴記者,調(diào)酒師分為初、中、高等五級(jí),英式調(diào)酒是基本功,花式調(diào)酒是這幾年才興起來的。雖然入門容易,但目前能把英式、花式調(diào)酒技術(shù)都掌握熟練的調(diào)酒師并不多。對(duì)于一個(gè)好的花式調(diào)酒師來說,調(diào)酒技巧、對(duì)酒文化的了解、外語甚至良好的形象和身體的柔軟靈活程度都必不可少。

張主任介紹,上世紀(jì)80年代,學(xué)成畢業(yè)的調(diào)酒師出路就是進(jìn)飯店,而現(xiàn)在,咖啡廳、俱樂部、私人會(huì)所、酒吧、演藝公司等各種文化娛樂單位都對(duì)技法嫻熟的調(diào)酒師有著巨大需求,學(xué)生沒畢業(yè)幾乎就被搶光了。

和以往單純?yōu)榱司蜆I(yè)不同,現(xiàn)在來學(xué)習(xí)調(diào)酒的學(xué)生目的各不相同。有的是大學(xué)生為了增加競(jìng)爭(zhēng)力來學(xué);有的是外企白領(lǐng)出于興趣來學(xué);還有些要自己創(chuàng)業(yè)開酒吧的人也來親身實(shí)踐學(xué)習(xí)調(diào)酒。

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