1、四川旅游學(xué)院比較好的專業(yè)統(tǒng)計(jì)
教育部國家級教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè):烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝
四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)專業(yè):烹飪工藝與營養(yǎng)
四川省專業(yè)綜合改革試點(diǎn):酒店管理、休閑體育
2、四川旅游學(xué)院師資力量介紹
現(xiàn)有教職工823人,其中專任教師475人,具有副高級以上職稱教師225人,高級職稱占47.37%;具有碩士及以上學(xué)位教師412人,占86.74%;“雙師雙能型”教師228人,占48%。有國務(wù)院特殊津貼專家2人,教育部教指委委員3人,全國勞動模范1人,全國五一勞動獎?wù)芦@得者2人,全國技術(shù)能手1人,中國食品安全專家、非遺專家、烹飪大師、烘焙大師等46人,四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人及后備人選13人,四川省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家4人,四川省教指委委員14人,四川省五一勞動獎?wù)、青年五四獎(wù)、三八紅旗手、教學(xué)名師、旅游專家、十佳運(yùn)動員、成都川菜名廚、驛都工匠等榮譽(yù)稱號獲得者60余人。