1、南京旅游職業(yè)學院比較好的專業(yè)統(tǒng)計
《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015—2018 年）》項目認定骨干專業(yè)：酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調工藝與營養(yǎng)
全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點：酒店管理
中央財政支持重點專業(yè)：烹飪工藝與營養(yǎng)、旅行社經(jīng)營管理
江蘇省品牌專業(yè)：酒店管理
江蘇省特色專業(yè)：酒店管理、 烹飪工藝與營養(yǎng)
省“十二五”重點專業(yè)：酒店管理
江蘇省重點專業(yè)群建設專業(yè)：烹飪工藝與營養(yǎng)
江蘇省高等職業(yè)教育高水平骨干專業(yè)：旅游管理
江蘇省示范性高職院校重點專業(yè)：旅游管理
學院特色專業(yè)：空中乘務、工藝美術品設計
2、南京旅游職業(yè)學院師資力量介紹
學院現(xiàn)有教職工340余人，專任教師中，碩、博士占73.5%，“雙師型”教師超過84%。擁有全國旅游行指委、餐飲行指委委員2人，國家級飯店星評員、A級旅游景點評審專家等46人，旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計劃2人，萬名旅游英才計劃“雙師型”教師培養(yǎng)項目25人，省“有突出貢獻中青年專家”1人，省“333工程”培養(yǎng)對象2人，省“青藍工程”中青年學術帶頭人和骨干教師13人，省“青藍工程”優(yōu)秀教學團隊1個。
