烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)怎么樣好不好 烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)大學(xué)

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 2015年烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名

思而學(xué)教育職業(yè)規(guī)劃師,某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示,建筑工程教育專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。

改革開(kāi)放至今,餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一,引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)。2011年11月商務(wù)部發(fā)布的十二五期間促進(jìn)餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)中提出,力爭(zhēng)在十二五期間,餐飲業(yè)保持年均16%的增長(zhǎng)速度,到2015年零售額突破3.7萬(wàn)億元,并培育一批特色突出、營(yíng)業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)。伴隨著政府拉動(dòng)消費(fèi)的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長(zhǎng)和消費(fèi)觀念更新等因素,未來(lái)餐飲業(yè)依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn),中國(guó)餐飲消費(fèi)水平將繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)。在這樣的歷史條件下,餐飲業(yè)已成為全球十大高薪職業(yè)之一,烹飪工作者成為前景為廣闊的高收入階層。據(jù)調(diào)查,2011年具就業(yè)前景的七大專(zhuān)業(yè)中,烹飪專(zhuān)業(yè)位居第三,一名烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生,特別是高檔餐廳主廚月薪可達(dá)到8000元以上,廚師長(zhǎng)年薪達(dá)十幾萬(wàn),行政總廚年薪高達(dá)幾十萬(wàn),甚至上百萬(wàn)。

2015年烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名情況如何?

排 序
學(xué)校名稱(chēng)
水 平
開(kāi)此專(zhuān)業(yè)學(xué)校數(shù)
1哈爾濱商業(yè)大學(xué) 5★ 14
2河北師范大學(xué) 5★ 14
3濟(jì)南大學(xué) 4★ 14
4揚(yáng)州大學(xué) 4★ 14
5黃山學(xué)院 4★ 14
6吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 4★ 14
7湛江師范學(xué)院 4★ 14
8河南科技學(xué)院 3★ 14
9昆明學(xué)院 3★ 14
10湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院 3★ 14
11吉林工商學(xué)院 3★ 14

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