食品分析與檢驗(yàn)專業(yè)大學(xué)排名,2019年食品分析與檢驗(yàn)全國(guó)最新排名
• 專業(yè)簡(jiǎn)介
暫無(wú)
| 序號(hào) | 學(xué)校名稱 |
| 1 | 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院 |
| 2 | 亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 |
| 3 | 黑龍江民族職業(yè)學(xué)院 |
• 培養(yǎng)目標(biāo)
通過(guò)理論學(xué)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)，為企業(yè)培養(yǎng)掌握食品分析與檢驗(yàn)專業(yè)的基本原理與方法，能從事食品營(yíng)養(yǎng)分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、 食品衛(wèi)生質(zhì)量控制與管理工作的高級(jí)應(yīng)用性人才，畢業(yè)后看直接推薦到優(yōu)秀乳品企業(yè)或相關(guān)單位工作。
• 培養(yǎng)要求
暫無(wú)
• 名人學(xué)者
暫無(wú)
課程要求
• 主干課程
乳品微生物學(xué)基礎(chǔ)、生鮮牛乳微生物學(xué)、液態(tài)乳制品微生物學(xué)、發(fā)酵微生物學(xué)、酸奶和干酪的微生物學(xué)、乳粉微生物學(xué)、其他乳制品的微生物學(xué)、 乳品廠的衛(wèi)生質(zhì)量控制。
• 學(xué)科要求
暫無(wú)
• 知識(shí)能力
食品營(yíng)養(yǎng)分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
