第一章 走近細(xì)胞
第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞
一、相關(guān)概念細(xì)胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒(méi)有系統(tǒng)）→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
二、病毒的相關(guān)知識(shí)1、病毒（Virus）是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：
①個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；②僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒(méi)有含兩種核酸的病毒；③專營(yíng)細(xì)胞內(nèi)寄生生活；④結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。
第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
一、細(xì)胞種類：
根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。
二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：1、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無(wú)核膜、無(wú)核仁，沒(méi)有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個(gè)環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒(méi)有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁,成分與真核細(xì)胞不同.2、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。3、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。4、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
三、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立：1、1665 英國(guó)人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella（小室)這個(gè)詞來(lái)對(duì)細(xì)胞命名。2、1680 荷蘭人列文虎克（A. van Leeuwenhoek），首次觀察到活細(xì)胞，觀察過(guò)原生動(dòng)物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。3、19世紀(jì)30年代德國(guó)人施萊登（Matthias Jacob Schleiden） 、施旺（Theodar Schwann）提出：一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的。細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。這一學(xué)說(shuō)即“細(xì)胞學(xué)說(shuō)（Cell Theory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性.
第二章 組成細(xì)胞的分子
第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物
1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同3、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：
4、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7％-10％）；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C.
第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者??蛋白質(zhì)
一、相關(guān)概念：1、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。2、脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（?NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（?COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水。3、肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（?NH?CO?）.4、二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。5、多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。6、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：NH2?（R ? C H ?COOH）
三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：
每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（?NH2）和一個(gè)羧基（?COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有?NH2和?COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因：
組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）：1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白；2、催化作用：如酶；3、調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；4、免疫作用：如抗體,抗原；5、運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計(jì)算：1、肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)2、至少含有的羧基（?COOH）或氨基數(shù)（?NH2） = 肽鏈數(shù)
第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者??核酸
1、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
2、核酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。3、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。4、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）5、RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）6、核酸的分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
一、相關(guān)概念：1、糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等；2、單糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖；3、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖；4、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖.多糖的基本組成單位都是葡萄糖；5、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
二、糖類的比較：
三、脂質(zhì)的比較：
第五節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物
一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)
二、無(wú)機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：1、構(gòu)成某些重要的化合物,如：葉綠素、血紅蛋白等2、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）3、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓.
第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 細(xì)胞膜??系統(tǒng)的邊界
一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50％）和蛋白質(zhì)（約40％）還有少量糖類（約2％--10％）。
二、細(xì)胞膜的功能：1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。
第二節(jié) 細(xì)胞器??系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、相關(guān)概念：1、細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。2、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)，是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。3、細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。
二、八大細(xì)胞器的比較：
1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%來(lái)自線粒體，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上，在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液�；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外
四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。
第三節(jié) 細(xì)胞核??系統(tǒng)的控制中心
一、細(xì)胞核的功能：
是遺傳信息庫(kù)（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；
二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。4、核孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散作用。
二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。
三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差
四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度＞細(xì)胞內(nèi)溶液濃度→細(xì)胞失水外界溶液濃度＜細(xì)胞內(nèi)溶液濃度→細(xì)胞吸水
第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型
一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)： 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類
二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性；功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性
第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>
一、相關(guān)概念：1、自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。2、協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。3、主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。
二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^：
三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用
第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
一、相關(guān)概念： 1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。3、酶：是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。4、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、酶的發(fā)現(xiàn)：1、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用； 2、1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶； 3、1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；4、20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本質(zhì)：
大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是RNA。
四、酶的特性： 1、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多；2、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；3、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。
第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”??ATP
一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A－P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵，－代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。
二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：
第三節(jié)ATP的主要來(lái)源??細(xì)胞呼吸
一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過(guò)程。3、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無(wú)氧呼吸。
二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6 + 6O2??>6CO2 + 6H2O +能量
三、無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H12O6??>2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+少量能量或 C6H12O6??>2C3H6O3（乳酸）+少量能量
四、有氧呼吸過(guò)程（主要在線粒體中進(jìn)行）：
五、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較：
六、影響呼吸速率的外界因素：1、溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。2、氧氣：氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。3、水分：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng).但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒(méi)，根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。
第四節(jié) 能量之源??光與光合作用
一、相關(guān)概念：1、光合作用：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。
二、光合色素（在類囊體的薄膜上）：
三、光合作用的探究歷程：1、1648年海爾蒙脫(比利時(shí))，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來(lái)自水2、1771年英國(guó)科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅。將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。3、1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。1845年,德國(guó)科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。4、1864年，德國(guó)科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過(guò)一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒(méi)有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。5、1880年，德國(guó)科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，氧是葉綠體釋放出來(lái)的。6、20世紀(jì)30年代美國(guó)科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2；第二組提供H2O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來(lái)自來(lái)水。
四、葉綠體的功能：葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。
五、影響光合作用的外界因素主要有：1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過(guò)光飽合點(diǎn)，光合速率反而會(huì)下降。2、溫度：溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。
六、光合作用的應(yīng)用：1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度；2、延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間；3、增加光合作用的面積??合理密植,間作套種；4、溫室大棚用無(wú)色透明玻璃；5、溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫；6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度；
七、光合作用的過(guò)程：
第6章 細(xì)胞的生命歷程
第1節(jié) 細(xì)胞的增殖一、植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn)：1、分裂間期特點(diǎn)：完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；結(jié)果：每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)。2、前期特點(diǎn)：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失；染色體特點(diǎn)：①染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近②每個(gè)染色體都有兩條姐妹染色單體。3、中期特點(diǎn)：①所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上 ②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰；染色體特點(diǎn)：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計(jì)數(shù)的最佳時(shí)機(jī)。4.后期特點(diǎn)：①著絲點(diǎn)一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，并分別向兩極移動(dòng)。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)，這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極染色體特點(diǎn)：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。5.末期特點(diǎn)：①染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁。
前期：膜仁消失顯兩體；中期：形定數(shù)晰赤道齊；后期：點(diǎn)裂數(shù)加均兩極；末期：膜仁重現(xiàn)失兩體。
二、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較相同點(diǎn)：
1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個(gè)階段。2、分裂產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細(xì)胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。3、有絲分裂過(guò)程中染色體、DNA分子數(shù)目的變化規(guī)律，動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞完全相同。不同點(diǎn)：1、植物細(xì)胞：前期紡錘體的來(lái)源，由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生，由中心體周圍產(chǎn)生的星射線形成。
2、動(dòng)物細(xì)胞：末期細(xì)胞質(zhì)的分裂，細(xì)胞中部出現(xiàn)細(xì)胞板形成新細(xì)胞壁將細(xì)胞隔開。細(xì)胞中部的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷使細(xì)胞縊裂。
三、有絲分裂的意義：將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去，從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。
六、無(wú)絲分裂：特點(diǎn)：在分裂過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。
第二節(jié) 細(xì)胞的分化
一、細(xì)胞的分化1、概念：在個(gè)體發(fā)育中，相同細(xì)胞的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。2、過(guò)程：受精卵，增殖為多細(xì)胞，分化為組織、器官、系統(tǒng)發(fā)育為生物體。3、特點(diǎn)：持久性、穩(wěn)定不可逆轉(zhuǎn)性
二、細(xì)胞全能性：1、體細(xì)胞具有全能性的原因由于體細(xì)胞一般是通過(guò)有絲分裂增殖而來(lái)的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整新個(gè)體的潛能。2、植物細(xì)胞全能性高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。例如：胡蘿卜跟根組織的細(xì)胞可以發(fā)育成完整的新植株3、動(dòng)物細(xì)胞全能性高度特化的動(dòng)物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，全能性受到限制。但是，細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉4、全能性大�。菏芫�>生殖細(xì)胞>體細(xì)胞
第三節(jié) 細(xì)胞的衰老和凋亡
一、細(xì)胞的衰老1、個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系①單細(xì)胞生物體，細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)體的衰老或死亡，②多細(xì)胞生物體，個(gè)體衰老的過(guò)程就是組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老的過(guò)程。2、衰老細(xì)胞的主要特征：①在衰老的細(xì)胞內(nèi)水分；②衰老的細(xì)胞內(nèi)有些酶的活性；③細(xì)胞內(nèi)的會(huì)隨著細(xì)胞的衰老而逐漸積累；④衰老的細(xì)胞內(nèi)速度減慢；細(xì)胞核體積增大、固縮、染色加深；⑤ 通透性功能改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降。3、細(xì)胞衰老的原因：①自由基學(xué)說(shuō)②端粒學(xué)說(shuō)
二、細(xì)胞的凋亡1、概念：由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程。由于細(xì)胞凋亡受到嚴(yán)格的由遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控，所以也常常被稱為細(xì)胞編程性死亡。2、意義：完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)，抵御外界各種因素的干擾。3、與細(xì)胞壞死的區(qū)別：細(xì)胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。細(xì)胞凋亡是一種正常的自然現(xiàn)象。
第4節(jié) 細(xì)胞的癌變
1. 癌細(xì)胞：細(xì)胞由于受到____的作用,不能正常地完成細(xì)胞分化,，而形成了不受有機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂 細(xì)胞，這種細(xì)胞就是癌細(xì)胞。2. 癌細(xì)胞的特征：①能夠無(wú)限；②癌細(xì)胞的____發(fā)生了變化;③癌細(xì)胞的表面也發(fā)生了變化,癌細(xì)胞容易在有機(jī)體內(nèi)分散轉(zhuǎn)移的原因____3. 致癌因子的種類有三類：____、____、____4. 細(xì)胞癌變的原因：致癌因子使細(xì)胞的原癌基因從____狀態(tài)變?yōu)開___狀態(tài).正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為___。
