《關(guān)注食品安全共建和諧校園》主題班會(huì)教案 一、班會(huì)目的: 1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。 2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。 二、班會(huì)形式: 以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问,分?jìng)賽小組為單位。 三、班會(huì)前準(zhǔn)備: 1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。 2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。 3.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。 四、活動(dòng)過(guò)程: (一)班長(zhǎng)宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始,宣讀競(jìng)賽規(guī)則,請(qǐng)主持人上場(chǎng)。 主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。 1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。 3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。 4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。 主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié) (二) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題) 大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。 1、 綠色食品指什么食品? A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D、有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品 2、哪些食物不能一起吃? A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。…… (二) 搶答題 主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。 1、發(fā)霉的花生能吃嗎? 2、油炸的食物是不是可以常吃? 3、方便面是不是可以作為主食? 4、我們是不是可以天天吃快餐? 5、能空腹喝牛奶嗎? (三) 辯論題 小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。 主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。 答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。 弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。 結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。 主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。 (四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。 食品安全真重要,病從口入危害大。 良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。 “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。 小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。